臟，制食毒。古有芍藥之醬，合蘭桂五味以助諸食，因呼五味之和為芍藥。《七發》曰：「芍藥之醬。」 《子虛賦》曰：「芍藥之和具而後御之。」 服虔、文穎、伏儼輩解芍藥，稱具美也。或以為芍藥調食，或以為五味之和，或以為以蘭桂調食，雖各得彷彿，然未究名實之所起。至韋昭又訓其「讀勺丁削切，藥旅酌切。」 則并沒此物之名實矣。今人食馬肝、馬腸者，猶合芍藥而鬻之，古之遺法也。毛萇云：「香草。」 陸璣云：「今藥草，芍藥無香氣。」 非是也。孔穎達曰：「未審今何草」 ，蓋醫方但用其根，陸不識其華，故云無香氣。孔又云：何草，今芍藥，人家庭戶種之，翫其芳，無不識者，何云何草？
按《韓詩》云：「芍藥，離草也。」 言將離別，贈此草也。不過就《溱洧》說詩耳，未必如諼草為忘憂之說也。終未悉為何草。或云：古人以牡丹為木芍藥，此即牡丹，誤矣。牡丹之名，經傳不載，唯《本草》入草部中品。六一居士《牡丹記》云：「自唐則天已後，始盛於洛陽。其先不過丹、延已西及褒斜道中，與荊棘並多，土人以為薪耳，未聞」 其為鄭產也。羅氏《爾雅翼》。極與陸疏相合。不知《爾雅》何故不載。張揖以為攣夷。亦未詳何義。
郭橐駝種樹書
芍藥
菜園中間種牡丹、芍藥最茂。
牡丹芍藥不可置木檞中，不耐久，須要避風處。
陸佃埤雅
芍藥
《韓詩》曰：「芍藥，離草也。」《詩》：「伊其相謔，贈之以芍藥。」牛亨 問曰：「將離，相贈以芍藥者，何也？」董子答曰：芍藥一名 可離，將別故贈之，亦猶相招，贈之以文無，故文無一 名當歸。芍藥榮于仲春，華于孟夏。《傳》曰：「驚蟄之節，後 二十有五日，芍藥榮」是也。華有至千葉者，俗呼小牡 丹。今群芳中，牡丹為第一，芍藥第二，故世謂牡丹為 「花王」，「芍藥為花相」，又或以為「花王」之副也。
羅願爾雅翼
芍藥
芍藥，華之盛者，當春暮祓除之時，故鄭之士女取以 相贈。董仲舒以為將離贈芍藥者。芍藥一名可離，猶 相招贈以文無，文無一名當歸也。然則相謔之後，喻 使去爾。其根可以和五臟，制食毒。古者有芍藥之醬， 合之於蘭桂五味，以助諸食，因呼五味之和為芍藥。 《七發》曰：「芍藥之醬。」《子虛賦》曰：「芍藥之和，具而後御之。」 《南都賦》曰：「歸鴈鳴鵽，香稻鮮魚。」以為芍藥，酸恬滋味， 百種千名，是因致其滋味也。故孔子曰：「不得其醬不 食。」非以備味，自愛之至矣。服虔、文穎、伏儼輩解芍藥， 稱具美也。或以為芍藥調食，或以為五味之和，或以 為以蘭桂調食，雖各得彷彿，然未究名實之所起。至 韋昭又訓其讀「勺，丁削切，藥，旅酌切」，則并沒此物之 名實矣。今人食馬肝、馬腸者，猶合芍藥而煮之，古之 遺法。馬肝食之至毒者，文成以是死。言食之毒莫甚 于馬肝，則制食之毒者，宜莫良於芍藥，故獨得藥之 名，猶食醬掌和，膳羞稱醬之類，而醬又因以為名也。 毛萇云：香草。陸璣云：「今藥草芍藥，無香氣。」非是也。孔 穎達曰：未審今何草，蓋醫方但用其根陸不識其華， 故云「無香氣孔。」又云「何草」，今芍藥，人家庭戶種之，翫 其芳，無不識者，何云何草？《本草》曰：「一名餘容。」
王觀芍藥譜
序
「天地之功至大，而神非人力之所能竊勝，惟聖人為 能體法其神，以成天下之化，其功蓋出其下，而曾不 少加以力。不然天地固亦有間，而可窮其用矣。」余嘗 論天下之物，悉受天地之氣以生，其小大短長，辛酸 甘苦，與夫顏色之異計，非人力之可容致巧於其間 也。今洛陽之牡丹，維揚之芍藥，受天地之氣以生，而 小大淺深，一隨人力之工拙而移其天地所生之性， 故奇容異色，間出於人間，以人而盜天地之功而成 之，良可怪也。然而天地之間，事之紛紜，出於其前，不 得而曉者，此其一也。洛陽風土之詳，已見於今歐陽 公之記，而此不復論。維揚。大抵土壤肥膩，於草木為 宜，《禹貢》曰「厥草惟夭」是也。居人以治花相尚，方「九月 十月時，悉出其根，滌以甘泉，然後剝削老硬病腐之 處，揉調沙糞以培之，易其故土。凡花大約三年或二 年一分，不分則舊根老硬，而侵蝕新芽，故花不成。就 分之數，則小而不舒。不分與分之太數，皆花之病也。」 花之顏色之深淺，與葉蕊之繁盛，皆出於培壅剝削 之力。花既萎落，亟剪「去其子，屈盤枝條，使不離散，故 脈理不上行，而皆歸於根，明年新花繁而色潤，雜花 根窠多，不能致遠。惟芍藥及時取根，盡取本土，貯以 竹席之器，雖數千里之遠，一人可負數百本而不勞。 至於他州，則壅以沙糞，雖不及維揚之盛，而顏色亦 非他州所有者比也，亦有踰年即變而不成者，此亦
