王象晉群芳譜
水仙
種植五月初收根，用小便浸一宿，曬乾，拌濕土，懸當 火煙所及處。八月取出，瓣瓣分開，用豬糞拌土植之， 植後不可缺水，起時種時，若犯鐵器，永不開花。《訣》云： 「六月不在土，七月不在房，栽向東籬下，寒花朵朵香。」 又云：「和土曬半月方種，以收陽氣，覆以肥土，白酒糟 和土澆之則茂。」
于若瀛曰：「水仙，江南處處有之，惟吳中、嘉定種為最。 花簇葉上，他種則隱葉內耳。蓄種囊，以沙懸於梁間， 風之未播，先以敝草履寸斷，雜溲浡浸透，俟有生意， 方入土。以入土早晚為花先後。金陵即善植者，十叢 不一二花。余每歲向友人乞三四莖，置齋頭香可十 日，茲十日者，縱非風雨，亦不易出齋頭。」
水仙花：以精盆植之，可供書室雅翫。
愛護霜重時即搭棚遮蓋，以避霜雪。向南開一門，天 晴日暖則開之，以承日色。北方土寒，凡牡丹貼梗海 棠，皆用此法，不特水仙也。又法，初起葉時以磚壓住， 不令即透，則他日花出葉上。杭州近江處，園丁種之 成林，以土近鹹滷，故花茂。
瓶插用鹽水，與梅花同。
水仙部藝文一
《水仙花前賦》〈有序〉 宋高似孫
《水仙花》，非花也，幽楚窈眇，脫去埃滓，全如近湘君、湘夫人、《離騷》大夫與宋玉諸人，世無能道花之清明者，輒見乎辭。
「天以一而生神，坎以習而成元。渫沖奧以致潤，抱孤 貞以成妍。禹何智以能海，羲何神而開乾？際壑炁之 無畔，壯英心之自仙。悲莫悲乎巫咸之鄉，哀莫哀乎 原胥之淵。迅英挺以如濯，肯徘徊而自憐。至若鮫館 截綃而凝霜，貝庭含璣而媚川。蒼茫乎三島之接霧， 杳渺乎十洲之匯天。雲雨閑霽，水空澄鮮。一色如磨， 萬波不顛。」亦有帝女兮泣竹，湘君兮鼓絃。神妃兮解 佩，《冰夷》兮扣舷。是皆凝姿約素，挺粹含娟。以婉自將， 以淑相宣。芳以氣屬，妙以辭傳。指北渚以將下，薄西 津而驟旋。或搴芳若，或采佳荃。有蘭可餐，有蘋可搴。 於是樂極忘歸，塵空失蠲。萬慮俱泯，餘情獨筌。扣冰 娥以勺尟，訪瑤母而潔孎。挹水星以「請命，託神祇而 垂甄。已矣乎！超萬劫以自蛻，麗一徽而獨涓，懷琬琰 以成潔，抱雪霜以為堅。參至道以不死，秉至精而長 年。」是蓋苞水德之靈長，合五行之自然者乎！
《水仙花後賦》〈有序〉前人
余既作前《水仙賦》，疑不足以渫余之情者，乃依稀《洛神賦》為後辭，尚庶幾乎？
余從太史游覽山川，汎瀟汨，下澧沅，摩嶷雲，息梧煙。 歲莫天寒，僕痡車顛。爾乃釋鑣乎茝涯，進秣乎芝廛， 周旋乎荊滸，騁望乎湘淵。於是神疑目駭，心離意惻， 即之戃怳，適焉髣髴，睹一美人於水之側。乃拊從者 而訊之曰：「汝有識於彼者乎？彼何人者，甚閑且潔也。」 從者進曰：「僕聞茲水之靈曰湘夫人。然則太史公之 所遇，其或是乎？其形維何？僕願知之。」余告之曰：其狀 也，皓如鷗輕，朗如鵠停，瑩浸玉潔，秀含蘭馨。清明兮 如閬風之翦雪，皎淨兮如瑤池之宿月。其始來也，炯 然層冰出蛟壑；其徐進也，粲然清霜宿瓊枝。沈詳弗 矜，燕婉中度。不穠不纖，非怨非訴。美色含光，輕姿約 素；瑰容雅態，芳澤不污。素質窈嫋，流「暉㛹娟。抱德貞 亮，吐心芳蠲。婉嫿幽靜，志泰神閑。柔於修辭，既丰且 鮮。飭躬被服，稽圖合章。峨五采之英珥兮，錯九芝之 明璫。舞碧霓之修帶兮，妥英雲之輕裝。顏有鍊而如 灼，體非薰而彌香。沐姱容之練練，乘清氣之徜徉。於 是舒懷肆逸，且娛且顰。羽蓋翳映，翠旄繽紛。躲金搖 之欲墮兮，玩晴洲之」青蘋。余衷耽其靜孌兮，黯淡蕩 而馳神。媒不靈於締歡兮，託湘波以通勤。暢中靈之 胥悟兮，捐余璫於水濱。懿玉儀之靜莊，允約矩而應 規。輕瑤華而不御兮，指《二南》而揚詩。謂皎日之可鑒 兮，非暗室之自欺。數解佩之夙遇兮，風嫋嫋而凝思。 志貞介而言妙兮，誓守禮以將之。於是靈修竦然，嬿 婉徘徊。拊孤影以欲翥，心將飛而仍回。褰蓀幬之芳 烈，燕芷房之玫瑰。感幽志之悽激兮，喟揚音而彌哀。 爾乃眾真縹緲，並游嘯侶。或濟西澨，或臨北渚。或采 幽蘅，或茹芳杜。約洛川之神妃，會巫陰之奇女。清莫 清乎姮栖，愁莫愁乎牛渚。媠輕裾之裔裔，泠清飆而 雲舉。體迅飛鴻，俶若輕雲，流睇橫波，餘芳氤氳。其度 有則，不顛不危。優柔靡忒，必兢必祇。溫乎如玉，煜兮 陸離。精采相授，羌余其悲。於是川后斂飆，冰夷卻濤
