廣中七月七日，多為素馨花艇遊泛海珠及西濠香 浦。秋冬作火清蘸，則千門萬戶皆挂素馨燈，結為鸞 鳳諸形，或作流蘇寶帶葳蕤，間以朱槿以供神。或當 宴會酒酣，出素馨毬以獻客，客聞寒香而沈醉以醒， 以挂複斗帳中，雖盛夏能除炎熱，枕簟為之生涼。諺 曰：「檳榔辟寒，素馨辟暑。」故粵人以二物為貴，獻客者 先以檳榔，次以素馨。
素馨部雜錄
《瓶花譜》：「六品，四命素馨。」
百合部彙考
釋名
百合。〈本經〉 𩐏〈爾雅翼〉 《強瞿》。〈別錄〉 蒜腦藷〈別錄〉
摩羅。〈別錄〉 《重箱》。〈別錄〉
《中逢花》：〈別錄〉 《重邁》。〈吳普〉
中庭：〈吳普〉 《強仇》。〈陶弘景〉
百合圖
《羅願爾雅翼》
《𩐏》
《字書》曰：𩐏百合蒜也。《說文》則曰。𩐏小蒜也。小蒜已見 《蒚說》中，不與百合蒜類。百合蒜近道處有根，小者如 大蒜，大者如碗，數十片相累，狀如白蓮花，故名百合， 言百片合成也。人亦蒸煮食之，味極甘，非葷辛類也。 但以根似大蒜，故名蒜爾。根上一榦特起，葉皆環列， 榦上至杪則結花。花有兩種：其一如萱草花，紅斑而 小，故一名連珠。其一種白花者，極芳香，花重常傾側， 連莖如玉手爐狀，亦搗為麵百合，一名「強瞿。」今俗人 亦呼為「強仇」，聲之訛爾。說者云：「是蚯蚓相纏結變作 之。」〈南都賦藷蔗薑𩐏音「煩。」〉
《王世懋花疏》
《百合》
草花多種，最惡者，虎斑、百合、蛺蝶花、金絲芋，園亭間 決不可植，故不如高良薑、白蛺蝶猶堪入蔬，偶種一 兩株亦得。百合中名「麝香」者，人謂即夜合花，根甜可 食，宜多種圃中，間取佳者為盆供，宜興山中最多，人 取其根饋客，香不如家園所種。
《徐光啟農政全書》
《百合考》
一名「重箱」，一名「摩羅」，一名「中逢花」，一名「強瞿。」生荊州 山谷，今處處有之。苗高數尺，榦麄如箭，四面有葉如 雞距，又似大柳葉而寬，青色希疏。葉近莖微紫，莖端 碧白，開淡黃白花，如石榴嘴而大，四垂向下，覆長蕊， 花心有檀色，每一顆須五六花。子色圓如梧桐子，生 於枝葉間，每葉一子，不在花中，此亦一異也。根色白， 形如松子，殼四向攢生，中間出苗，又如葫蒜重疊，生 二三十瓣。味甘、辛、平，無毒。一云「有小毒。」又有一種開 紅花，名「山丹」，不堪用。
《救饑》
采根煮熟食之，甚益人氣。又云：「蒸過與蜜食之，或為 粉尢，佳。」
元扈先生曰：「嘗過根本嘉蔬，不必救荒。」
《本草綱目》
《百合釋名》
《別錄》曰：一名「摩羅」，一名「重箱」，一名「中逢花。」
《吳普》曰：「一名重邁，一名中庭。」
陶弘景曰：「百合，俗人呼為強仇，仇即瞿也，聲之訛耳。」 李時珍曰：「百合之根，以眾瓣合成也。或云：專治百合 病，故名亦通。」其根如大蒜，其味如山藷，故俗稱蒜腦 藷。顧野王《玉篇》亦云。𩐏乃百合蒜也。此物花葉根皆 四向。故曰強瞿。凡物旁生。謂之瞿。義出《韓詩外傳》。
《集解》
《別錄》曰：「百合，生荊州山谷。二月、八月采根，陰乾
