鋤，勿使細土覆心。今秋收訖，至來年更不須種，自旅 生也。唯鋤之如此，得四年，不要種之，皆餘根自出矣。
染御黃法
河東染御黃法：「碓擣地黃根令熟，灰汁和之，攪令勻， 搯取汁，別器盛，更擣滓使板熟，又以灰汁和之，如薄 粥。為。入不渝釜中煮生絹，數迴轉使勻，舉看有盛水 袋子，便是。絹熟。杼出著盆中，尋繹舒張，少時拔出，淨 振去滓，曬極乾，以別絹濾白淳汁和熟。杼出，更就盆 染之，急舒展令勻，汁冷，拔之出，曝乾則成矣。」大率三 升地黃染得一疋，御地黃，多則好。柞柴桑薪蒿灰等 物，皆得用之。
《東坡雜記》
服地黃法
肥嫩地黃一二寸，截去薄紙裹兩頭，以生豬腦塗其 膚，周匝置小盤中，挂通風處，十餘日自乾，抖數之，出 細黃粉，其膚獨一，一如鵝管狀。其粉沸湯點，或謂之 「金粉湯。」
治內障眼
《本草》云：「熟地黃、麥門冬、車前子相雜，治內障眼有效， 屢試信然。其法細搗，羅蜜為丸，如桐子大。三藥皆難， 搗羅和合，異常甘香，真奇藥也。」
四神丹說
熟地黃、元參、當歸、羌活各等分《列仙傳》：有山圖者，入 山採藥折足，仙人教服此四物而愈，因久服遂度世。 余以問名醫康師孟，大異之，云：「醫家用此多矣，然未 有專用此四物如此方者。」師孟遂名之曰「四神丹。」洛 下公卿士庶爭餌之，百疾皆愈。藥性中和，可常服，大 略補虛益血，治風氣，亦可名草還丹。
《羅願爾雅翼》
芐
芐者，今之地黃，古以為菜，鉶羹用之。《禮記》曰：「鉶芼牛 藿，羊芐，豕薇。」蓋物各有所宜。古者祭祀賓客，有太羹、 鉶羹。太羹者，太古之羹。鑊中煮肉汁不調以鹽菜及 五味，盛之於豋。鉶羹者，謂陪鼎膷臐膮用藿芐薇，調 以五味，盛於鉶器。蓋鉶羹以所盛器為名，盛於豆則 名庶羞爾。皆《天官亨人》供之。三牲所以用此者，猶婦 教成之祭。牲用魚，芼之以蘋藻，各有所宜，亦牛、羊山 陸之物；藿、芐山陸之菜。豕，近水，薇垂水，魚及蘋藻生 水中，以類求之。今《禮記》羊芐作「苦」，則苦菜爾。古之說 方者，以生咸陽川澤中黃土地者佳，則名之為地黃， 蓋有所自。又生者以水試之，浮者名天黃，半沈半浮 名人黃，沈者名地黃，以沈者為良，宜其以地為名，而 芐字又從下，亦趨下之義也。《淮南子》曰：「今夫地黃主 屬骨，而甘草主生肉之藥也。」以其屬骨責其生肉，以 其生肉論其屬骨，是猶王孫綽之欲倍偏枯之藥，而 欲以生殊死之人，亦可謂失倫矣。今地黃能生肌肉， 與《淮南子》之說異。又方藥煎忌鐵器鉶羹，用之未知 其審。
《徐光啟農政全書》
地黃苗考
俗名「婆婆妳」，一名地髓，一名芐，一名𦬊。生咸陽川澤， 今處處有之。苗初塌地生，葉如山白菜葉而毛澀，葉 面深青色。又似芥菜葉而不花，又比芥菜葉頗厚。葉 中攛莖上有細毛。莖稍開筒子花，紅黃色，北人謂之 「牛妳子」花。結實如小麥粒，根長四五寸，細如手指，皮 赤黃色。味甘、苦，性寒，無毒。惡貝母，畏蕪荑。得麥門冬、 清酒良。忌鐵器。
救饑
採葉煮羹食，或搗「絞根汁，搜麪作餺飥，及冷淘食之。」 或取根洗淨，九蒸九暴，任意服食，亦可煎食。久服輕 身不老，變白延年。
《本草綱目》
地黃釋名
《大明》曰：「生者以水浸驗之。浮者名天黃，半沈半浮者 名人黃，沈者名地黃。入藥沈者佳，半沈者次之，浮者 不堪。」
李時珍曰：《爾雅》云：「芐，地黃。」郭璞云：「江東呼為芐。」羅願 云：「芐以沈下為珍貴，故字從下。」
集解
《別錄》曰：「地黃，生咸陽川澤，黃土地者佳。二月、八月采 根，陰乾。」
陶弘景曰：「咸陽，即長安也。生渭城者乃有子，實如小 麥。今以彭城乾地黃最好，次歷陽，近用江寧板橋者 為勝。作乾者有法，搗汁和蒸，殊用工意。而此云陰乾， 恐以蒸作為失乎？」人亦以牛膝、萎蕤作之，人不能別。 蘇頌曰：「今處處有之，以同州者為上。二月生葉，布地 便出，似車前葉，上有皺文而不光。高者及尺餘，低者」 三四寸。其花似油麻花而紅紫色。亦有黃花者，其實 作房如連翹，中子甚細而沙褐色。根如人手指，通黃 色，粗細長短不常，種之甚易，根入土即生。一說古稱 「種地黃宜黃土」，今不然，大宜肥壤，虛地則根大而多
