�竹筍:
「出交趾。」 其為竹也,實中勁強有毒。彼土人銳以刺虎,中之則死,筍亦內實。
《桂竹筍》。
《山海經》云:「桂竹甚毒,傷人必死。」戴凱之《竹譜》云:「同《山海經》。」今未詳桂竹狀貌,筍亦難識,今恐�筍:異名同實也。�堅不同此例。然。�《與》。�信《譜》而錄,即應今可食者。早晚桂筍所以不同也。
�竹筍:
生海畔山,而竹與筍皆有毛,傷人則死。泊船海嶼,慎勿取毛筍食。又有�筍同此毒。《廣志》云:「𥯨竹堪作笛。」既有毒,豈可作笛?此同名而殊實也。
�竹筍:
《竹本》:根長千丈,斷節為大船,生海畔山。其竹萌可數丈,猶為筍也。
《簩竹筍》。
其竹皮薄而空多大者,徑不過二寸,皮上有粗澀文,可為錯鑢物并爪甲,利於鐵作者。若用久鈍,則漿水洗,還復快利。其筍無肉,今詳微多毛,猶或殺人,又況粗可鑢筍,皮亦澀理而可食乎?一云:「簩竹一枝百葉,有毒。」
篠,簜筍。
《尚書》曰:「揚州,厥貢篠、簜。」 孔注云:「篠竹,箭簜,大竹。」 《禹貢》:「揚州任土。」 或曰:「今揚州絕少篠簜竹,箭中為矢者。臨川、會稽為良。」 非也。曾不知夏禹時,揚州土疆,南極交廣皆一分墟,近代分撫、越也。箭筍易識,簜筍名詁,訓故未詳。
�筍:
七月生至十月間。縉雲以南多出,然味苦而節疏,筍可大於箭筍少許。山人采剝,以灰汁熟煮之,都為金色,然後可食。苦味減而甘,食甚佳也。
�筍:
出溫,處、建以來。竹如苦竹,長節而薄,可作屋椽,筍則春生可食。
釣絲《竹筍》
南越多有之。竹本大如鼓形,上節漸小,高三四丈者,若釣絲然。筍下廣上銳,味甘可食,發病。
《木竹筍》。
今靈隱山中亦出,中堅,亦通小脈,節內若通草中也。筍堅可食。今人采竹作杖可愛,或與�《同類耳》,
《邛竹筍》。
出蜀中臨邛,故曰邛竹。其筍春生。《羅浮山記》曰:「邛竹本出邛山,張騫西至大宛所得歸,而此山左右時有之,鄉老多以為杖。」 今羅浮山有筍生,又早時候與蜀不同。其竹節橫出中間,練杵形,為杖如木刻。竹筍中實,食美。《山海經》云:「龜山扶竹。」 注:筇也。節高,實中中杖,名之扶老竹也。與扶竹並節者不同。
赤竹筍。
出閩中,大者如椽,堪作彈、織箔扇筍,不毒。
《衛丘竹筍》。
《山海經》云:「衛禺山丘南帝俊。」〈借音「舜」 字。〉竹林在焉。大可為舟。《郭注》云:「舜林中竹一節可以為船。」筍可知矣。
蘆竹筍。
其為竹也,葉闊而利,可用割物。實,箬類也。筍苦,亦可食。出廬州。
對《青竹筍》。
竹則一邊青,一畔紫,二色相映可愛。筍萌可食。出成都。近孟昶據蜀,作《對青竹亭》焉。
《慈母山筍》。
《丹陽記》:江寧縣南慈母山,竹可以為簫管,王褒《洞簫賦》所稱即此也。其筍圓緻,異於餘處。自伶倫采竹嶰谷,其後惟此簳見珍,俗呼「鼓吹山」 ,常禁伐者,筍則三月生,可食。
鍾龍《竹筍》:
戴凱之《竹譜》云:「此竹伶倫所伐也。其筍生可食。」
《漢竹筍》:
《譜》云:「大者一節受一斛,小者受數斗,可為樽榼。其筍一節可受二三斗,味雖甘而澀。」
《利竹筍》。
其竹蔓生若藤,蔓屬實中而堅韌,筍隨竹蔓而生,亦實韌也。
《簢筍》:
《爾雅》云:「簢,荼中。」 郭注:「其中空。」 今詳:竹皆空中,或自根至梢,空中則無節竹也。疑簢竹一名荼中,一云其中耎,曰荼,可以為席。如此者,則其竹內隔耎,與常竹不同,故云「荼中」 ,為筍嫩而節耎薄也。
鄰《竹筍》。
《爾雅》。郭注。堅中謂貞實。與平常竹不同。筍味。同木竹筍。
雲母筍。
郭義恭《廣志》云:「雲母,大竹也。其筍亦相稱。」