榧實氣味
甘平濇無毒。
吳瑞曰：「性熱。同鵝肉食，生斷節風。又上壅人，忌火氣。」 李時珍曰：按：《物類相感志》云：「榧煮素羹，味更甜美。豬 脂炒榧，黑皮自脫。榧子同甘蔗食，其渣自軟。」又云：「榧 子皮反菉豆，能殺人也。」
榧實主治
《別錄》曰：「常食，治五痔，去三蟲蠱毒，鬼疰惡毒。」
陶弘景曰：「食之，療寸白蟲。」
孟詵曰：「消穀，助筋骨，行營衛，明目輕身，令人能食。多 食一二升，亦不發病。」
寇宗奭曰：「多食滑腸，五痔人宜之。」
《生生編》曰：「治欬嗽白濁，助陽道。」
柀子氣味
甘溫有毒。
柀子主治
《本經》曰：「腹中邪氣，去三蟲，蛇螫蠱毒，鬼疰伏尸。」
柀子發明
朱震亨曰：「榧子，肺家果也。火炒食之，香酥甘美。但多 食則引火入肺，大腸受傷爾。」
甯原曰：「榧子，殺腹間大小蟲。小兒黃瘦有蟲積者，宜 食之。」蘇東坡詩云：「驅除三彭蟲，已我心腹疾」是矣。 李時珍曰：「榧實、柀子，治療相同，當為一物無疑。但《本 經》柀子有毒，似有不同，亦因其能殺蟲蠱爾。汪穎以 粗榧為柀子，終是一類，不甚相遠也。」
棑華釋名
《別錄》曰：「春月生，采之。」
陳藏器曰：「即榧子華也。」
棑華氣味
苦。
棑華主治
《別錄》曰：「治水氣，去赤蟲，令人好色，不可久服。」
附方
寸白蟲：孟詵曰：「日食榧子七顆，滿七日，蟲皆化為水 也。」 《外臺祕要》：「用榧子一百枚，去皮，火燃啖之，經宿 蟲消下也。胃弱者，啖五十枚。」
好食茶葉面黃者，每日食榧子七枚，以愈為度。〈簡便方〉 令髮不落。「榧子三箇胡桃二箇側柏葉一兩。擣浸雪 水梳頭髮。永不落且潤也。」〈聖惠方〉
卒吐血出：先食蒸餅兩三箇，以榧子為末，白湯服三 錢，日三服。〈聖濟總錄〉
尸咽痛痒，語言不出：「榧實半兩，蕪荑一兩，杏仁、桂各 半兩，為末，蜜丸彈子大，含嚥。」〈聖濟總錄〉
《高濂遵生八牋》
法製榧子
將榧子「用磁瓦刮黑皮，每斤淨用薄荷霜、白糖熬汁 拌炒香燥入供。」
《直省志書》
寧國縣
土產：榧子，有細榧，有粗榧。
東陽縣
土產榧，出玉山鄉，採則以灰拌之，名「灰榧」，良於他處 者。
新建縣
《食貨》：榧西山香城寺者佳，俗呼「丁香榧。」
榧部藝文〈詩〉
《送鄭戶曹賦席上果得榧子》宋·蘇軾
彼美玉山果，粲為金槃實。瘴霧脫蠻溪，清尊奉佳客。 客行何以贈，一語當加璧。祝君如此果，德膏以自澤。 驅禳三彭仇，已我心腹疾。願君如此木，凜凜傲霜雪。 斲為君倚几，滑淨不容刮。物微興不淺，此贈毋輕擲。
《答人寄榧》劉子翬
老坡文中吼闞聲，凜凜常如對英峙。琅然諷詠興凌 雲，瞠若追攀顙流泚。玉山妙唱久寂寥，可與言詩有 我子。裁箋遠餉風露新，坐我千尺黃山底。初挼元殼 出冰霜，小嚼清香泛窗几。已輕魏帝昵蒲萄，肯許唐 賢魁綠李。極知入口無正氣，苦淡酸甘各矜美。不經 真識為品題，此物初焉幾不齒。青青有用㧞蒿萊，白 粲無酬腐糠秕。士懷瑰瑞勿自神，邂逅飛沈同一理。 子才超然會曄然，外澤中貞期是似。味果固已驅煩 邪，味道更須淪骨髓。
《蜂兒榧歌》葉適
平林常榧啖俚蠻，玉山之產升金盤。其中一樹斷崖
