言其在山之名，則曰「樆」 人植之曰「梨。」
檖蘿。
〈注〉今楊檖也。實似梨而小，酢可食。〈疏〉檖一名蘿。郭云：「今楊檖也。實似梨而小，酢可食。」《詩·秦風》云：「隰有樹檖。」陸璣《疏》云：「檖，一名赤蘿，一名山梨也。今人謂之楊檖，實如梨，但小耳。一名鹿梨，一名鼠梨。今人亦種之，極有脆美者，亦如梨之美者。」
劉，劉杙。
〈注〉劉子生山中，實如梨，酢甜核堅。出交趾。〈疏〉劉一名劉杙，其子可食。郭云：「劉子生山中。實如梨，酢甜，核堅。出交趾。」
《山海經》
《中山經》
洞庭之山，其木多柤梨。
東方朔神異經
《東荒經》
東方有樹焉，高百丈，敷張自輔，葉長一丈，廣六七尺。 其名曰「梨」，如今之「樝梨」，但樹大耳。其子徑三尺，剖之 少瓤，白如素。和羹食之，為地仙衣服，不敗辟穀，可以 入水火也。
〈注〉一名《木梨》。
《南荒經》
木梨，生南方。梨徑三尺，剖之少瓤，白素。和羹食之，為 地仙。可以水火，不焦溺矣。
郭義恭廣志
梨
洛陽北邙張公夏梨，海內惟有一樹。常山真定梨，山 陽鉅野梨、梁國睢陽梨、齊郡臨淄梨、廣都梨。又云：「鉅 鹿豪梨，重六斤，數人分食之。」上黨楟梨，小而加甘。新 豐箭谷梨，關以西弘農、京兆、右扶風界諸谷中梨，多 供御。陽城秋梨、夏梨。
賈思勰齊民要術
種梨
《廣志》：「洛陽北邙張公夏梨，海內惟有一樹。常山、真定、山陽、鉅野、梁國、睢陽、齊國、臨淄、鉅鹿並生梨。上黨楟梨，小而加甘。廣都梨。」 又云：「鉅鹿豪梨，重六斤，數人分食之。」 新豐箭谷梨。弘農、京兆、右扶風郡界諸谷中梨，多供御陽城秋梨、夏梨。《三秦記》曰：「漢武東園，一名御宿。有大梨如斗，落地即破，收取著以布囊盛之，名曰『含消梨』。」 《荊州土地記》曰：「江陵有石梨，永嘉青田村民家有一梨樹，名曰官梨，子大一圍五寸，常以貢獻，名曰御梨，實落地即融釋。」 《西京雜記》曰：「紫梨，芳梨實小，青梨實大，大谷梨，細葉梨。瀚海梨，出瀚海地，耐寒不枯。」
種者，梨熟時全埋之，經年，至春，地釋分栽之，多著熟 糞及水。至冬葉落，附地刈殺之，以炭火燒頭，二年即 結子。
若穭生及種而不栽者，著子遲。每梨有十許，惟二子生梨，餘皆生杜。
插者彌疾。插法用棠杜。
棠梨，大而細理，杜次。桑梨，大惡棗。石榴上插得者為上；梨雖治，十收得一二也。
杜如臂，已上皆任插。
當先種杜，經年後插之，至冬俱下亦得。然俱下者。地死則不生也。
杜樹大者插五枝，小者或二梨。葉微動為上時；將欲 開莩，為下時。先作麻紉，纏十許匝，一鋸，截杜令去地 五六寸，斜攕竹刺皮木之際，令深一寸許，折取其美。 梨枝陽中者，陰中枝，則實少。長五六寸，亦斜攕之，令 過心。大小長短與籤等以刀。�梨枝斜攕之際，剝去 黑皮。
勿令傷青皮，青皮傷即死。
拔去竹籤。即插梨令至。�處。木還向木。皮還近皮插 訖。以綿幕杜頭。封熟泥於上。以土培覆之。勿令堅固。 百不失一。
梨枝甚肥，培土時宜慎之，勿使掌護，掌護則折。
其「十」字破杜者，十不收一。
所以然者，梨皮開，虛燥故也。
梨既生杜傍，有《葉出輒去之》。
不去勢分梨長必遲
凡插梨園中者用旁枝，庭前者中心。
《勞拔》樹下上易，收中心聳不妨。
用根蔕「小枝」，樹形可喜，五年方結子。鳩腳老枝，三年 即結子而樹醜。
《吳氏本草》曰：「金創乳婦不可食梨，多食則損人，非補益之物。產婦蓐中及疾病未愈，食梨多者，無不致病。欬逆氣上者尢，宜慎之。」
凡遠道取梨者，下根即燒三四寸，亦可行數百步猶 生。
藏梨法，初霜後即收。
「霜多」 即不得經脫夏也。
