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為屯人,相水陸之宜,料頃畝之數,以贓贖雜物,餘財 市牛科給,令其肆力。一夫之田,歲責六十斛,蠲其正 課,并征戍雜役。行此二事,數年之中,則穀積而人足, 雖災不為害。

《齊民要術序》
賈思勰

蓋神農為耒耜,以利天下。堯命四子,敬授民時。舜命 后稷,食為政首。禹制土田,萬國作乂。殷周之盛,《詩》《書》 所述,要在安民,富而教之。《管子》曰:「一農不耕,民有饑 者;一女不織,民有寒者。」倉廩實,知禮節,衣食足,知榮 辱。丈人曰:「四體不勤,五穀不分,孰為夫子?」《傳》曰:「人生 在勤,勤則不匱。」《語》曰:「力能勝貧,謹能勝禍。」蓋言勤力 可以不貧,謹身可以避禍。故李悝為魏文侯作盡地 利之教,國以富彊。秦孝公用商君急耕戰之賞,傾奪 鄰國而雄諸侯。《淮南子》曰:「聖人不恥身之賤也,愧道 之不行也,不憂命之長短,而憂百姓之窮。」是故禹為 治水,以身解於陽旴之河;湯由苦旱,以身禱於桑林 之祭。神農憔悴,堯瘦臞,舜黎黑,禹胼胝。由此觀之,則 聖人之憂勞百姓亦甚矣。故自天子以下,至於庶人, 四肢不勤,思慮不用,而事治求贍者,未之聞也。故田 者不彊,囷倉不盈,將相不彊,功烈不成。《仲長子》曰:「天 為之時,而我不農,穀亦不可得而取之。青春至焉,時 雨降焉,始之耕田,終之簠簋,惰者釜之,勤者鍾之矧, 夫不為而尚乎食也哉?」《譙子》曰:「朝發而夕異宿,勤則 菜盈傾筐。且苟有羽毛,不織不衣,不能茹草飲水,不 耕不食,安可以不自力哉?」晁錯曰:「聖王在上,而或不 凍不饑者,非耕而食之,織而衣之,為開其資財之道 也。夫寒之於衣,不待輕煖,饑之於食,不待甘旨。饑寒 至身,不顧廉恥,一日不再食則饑,終歲不製衣則寒。 夫腹饑不得食,體寒不得衣,慈母不能保其子,君亦 安得以有民?夫珠玉金銀,饑不可食,寒不可衣;粟米 布帛,一日不得而饑寒至,是故明君貴五穀而賤金 玉。」劉陶曰:「民可百年無貨,不可一朝有饑,故食為至 念。」陳思王曰:「寒者不貪尺玉而思裋褐,饑者不願千 金而美一食。千金尺玉至貴,而不若一食。」裋褐之惡 者,物時有所急也。誠哉言乎!神農、倉頡,聖人者也,其 於事也,有所不能矣。故趙過始為牛耕,實勝耒耜之 利;蔡倫立意造紙,豈方縑牘之煩?且耿壽昌之常平 倉桑,弘羊之均輸法,益國利民,不朽之術也。諺曰:「智 如禹湯,不如常耕。」是以樊遲請學稼,孔子答曰:「吾不 如老農。」然則聖賢之智,猶有所未達,而況於凡庸者 乎?猗頓魯窮士,聞陶朱公富,問術焉。告之曰:「欲速富, 畜五㹀。」乃畜牛羊,子息萬計。九真、廬江不知牛耕,每 致困乏。任延王景乃令鑄作田器,教之墾闢,歲歲開 廣,百姓充給。燉煌不曉作耬犁及種人牛,功力既費, 而收穀更少。皇甫隆乃教作耬犁,所省傭力過半,得 穀加五。又燉煌俗,婦女作裙,攣縮如羊腸,用布一匹。 隆又禁改之,所省復不貲茨。充為桂陽令,俗不種桑, 無蠶織絲麻之利,類皆以麻枲頭貯衣。民惰窳,少麤 履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。充教民益種桑 柘,養蠶織履。復令種苧麻,數年之間,大賴其利,衣履 溫煖。今江南知桑蠶織履,皆充之教也。五原土宜麻 枲,而俗不知績織。民冬月無衣,積細草臥其中,見吏 則衣草而出。崔寔為作紡績織紝之具,以教民得免 寒苦,安在不教乎!黃霸為潁川使,郵亭鄉官皆畜雞 豚,以贍鰥寡貧窮者。及務耕桑節用,殖財種樹,鰥寡 孤獨有死無以葬者。鄉部書言「霸具為區處,某所大 木可以為棺,某亭豚子可以為祭。」吏往,皆如言。龔遂 為渤海,勸民務農桑,令口種一株榆、百本薤、五十本 蔥,一畦韭,三畝家二母彘,五母雞。民有帶持刀劍者, 使賣劍買牛,賣刀買犢,曰:「何如帶牛佩犢?」春夏不得 不趣田畝,秋冬課收斂,益畜果實菱芡,吏民皆富實。 召信臣為南陽,好為民興利,務在富之。躬勸耕農,出 入阡陌,止舍鄉亭,稀有安居。時行視郡中水泉,開通 溝瀆,起水門提閼,凡數十處,以廣溉灌。民得其利,畜 積有餘,禁止嫁娶,送終奢靡,務出於儉約。郡中莫不 耕稼力田。吏民親愛信臣,號曰「召父。」童恢為不其令, 率民養一豬雌雞四頭,以供祭祀,買棺木。顏斐為京 兆,乃令整阡陌,樹桑果,又課以閒月取材,使得轉相 告戒,教匠作車。又課民無牛者令畜豬,投貴時賣以 買牛。始者民以為煩,一二年間,家丁車大牛整頓豐 足。王丹家累千金,好施與,周人之急,每歲時後,察其 強力收多者,輒歷載酒肴,從而勞之,便於田頭樹下 飲食勸勉之,因留其餘肴而去。其惰者,獨不見勞。各 自恥不能致丹,其後無不力田者,聚落,以致殷富。杜 畿為河東,課勸耕桑,民畜㹀牛草馬,下逮雞豚,皆有 章程,家家豐實。此等豈好為煩擾而輕費損哉?蓋以 庸人之性,率之則自力,縱之則惰窳耳。故《仲長子》曰: 「叢林之下,為倉庾之坻;魚鱉之堀,為耕稼之場」者。此 君長所用心也。是以太公封而斥鹵播嘉穀,鄭白成 而關中無饑年。蓋食魚鱉而藪澤之形可見,觀草木 而肥墝之勢可知。又曰:「稼穡不修,桑果不茂,畜產不