欽定古今圖書集成經濟彙編食貨典
第六十五卷目錄
蠶桑部彙考二
農政全書二〈養蠶法 栽桑法〉
食貨典第六十五卷
蠶桑部彙考二
《農政全書二》
《養蠶法》
《務本新書》曰：「蠶必晝夜飼，若頓數多者，蠶必疾老，少 者遲老。」
二十五日老，一箔可得絲二十五兩。二十八日老，得絲二十兩。若月餘，或四十日老，一箔止得絲十餘兩。
飼蠶者慎勿貪眠，以懶為累。每飼蠶後，再宜遶箔看 一遍。飼蠶葉要均勻。若值陰雨天寒，比及飼蠶，先用 乾桑柴或去葉稈草一把，點火遶箔照過。�出寒濕 之氣，然後飼之，則蠶不生病。一眠候十分眠，纔可住 食，至十分起方可投食。若八九分起，便投葉飼之，直 到老決都不齊，又多損失，停眠至大眠，蠶欲向眠時 見黃光，便住食抬解，直候起齊，慢飼葉，宜薄摻厚，則 多傷慢食之病。蓋因生蠶得食力，須勤飼，最忌露水 濕葉，并雨濕葉飼之，則多生病。
《韓氏直說》曰：「抽飼斷眠法：蠶向眠時，量黃白分數，抽 減所飼之葉，漸次細切，薄摻頻飼。」
如十分中有三分黃光者，即十分中減葉三分，比尋常稍宜細切薄摻，頓數亦宜稍頻。如十分中有五分黃光，即減五分，比先次又細切薄摻，其頓數亦宜加頻。如十分中有八分黃光，即減去八分，比先次切令極細，摻令極薄，其頓亦令極頻。
候十分黃光，不問陰晴早夜，急須抬過，抬過時住食， 起齊時投食，此為抽飼斷眠之法。謂抽減眠蠶之葉， 不致覆壓，專飼未眠之蠶，使之速眠，不惟眠起得齊， 且無葉罨燠熱之病。前人謂「學取抽飼斷眠法，年年 歲計得絲」，蠶不可不知也。
《務本新書》曰：「抬蠶要眾手疾抬，若箕內堆聚多時，蠶 身有汗，後必病損，漸漸隨抬減耗。縱有老者，簇內多 作薄皮蠶沙，宜頻除，不除則久而發熱，熱氣熏蒸，後 多白殭。每抬之後，箔上蠶宜稀布，稠則強者得食，弱 者不得食，必遶箔遊走。又風氣不通，忽遇倉卒開門， 暗值賊風，後多紅殭布。蠶須要手輕，不得從高摻下。」 如或高摻。其蠶身遞相擊撞。因而蠶多不旺。已後簇 內懶老翁赤。�是也。
《要旨》云：「蠶有白殭，是小時陰氣蒸損。天晴急用簸箕三四具，轉蠶中庭，使日氣煦照，抬一箔則復布一箔，得日氣則盡解矣。」
《野語》云：「蠶燠乾鬆者，其蠶無病。蠶燠成片，濕潤白積者，蠶為有病。速宜抬解，如正可抬，卻遇陰雨風冷，則不敢抬。用茅草細切如豆，每一箔可用一斗或二斗，勻撒蠶上，上再摻葉，移時蠶因食葉沿上。」 其茅草能隔燠沙，天晴再抬，如無茅草，稈草次之。
《士農必用》曰：「分抬之便，惟在頻款稀勻，使不致先濕 損傷也。」
蠶滋多，必須分之，沙燠厚，必須抬之。失分則不勝稠疊，失抬則不勝蒸濕，故宜頻。蠶者，柔軟之物，不禁觸弄，小而分之，猶能愛護，大而抬之，莫能顧惜也。未免久堆亂積，遠擲高拋，生病損傷，實由于此。故宜安款而稀勻也。
「或有不齊」，頻飼以督其後者，使之相及，而各取其齊 也。
「蠶眠不齊，病原于初。」 今既然矣，當從此以治之。如于純黃之中，雜見其退白而向黃者，是與純黃不相懸遠，頻飼以督之，則猶得相及，飼頻則可速其眠，故爾。如已見純黃，又多青白，此與純黃既遠，雖飼之之頻，則亦莫及。蓋蠶之變色，為變之小，其眠則絕食退膚，為變之大也。為蛹為蛾，則變之尢大，而至于化也。凡至純黃，則結嘴不食而眠，如人之大病，周身之氣血一為變換，一晝夜安靜不動，則眠為得所。今以青白者尚多，飼而亂之，動而蹂之，則眠而失其所矣。比其青白者，變黃而向眠，則此已過眠而動起。動起之初，欲得少食，亦如人之病起，欲得少食，以接氣血也。以後者方眠，勒其食而不投以困以餓，又必待後者動起而飼之，多病少絲，端為可惜。故《蠶經》云：「眠起不齊絲減少。」 良謂此也。
務本《新書》曰：「初飼蟻法，宜旋切細葉微篩，不住頻飼， 一時辰，約飼四頓一晝夜，通飼四十九頓，或三十六
