軟麪飯湯更妙。索兩頭，各歇三四寸，中間勻抹濕椹 子十餘粒，將索臥于黍壟內，索兩頭以土厚壓，中間 摻土薄覆，隔一步或兩步，依上臥一索，四面取齊成 行。」久旱宜澆，十月刈燒，加糞如前，冬春擁雪蓋糞，清 明前後掃去，霖雨時覰，稀稠移補，比之畦種旋移省 力決活，早二年得力。如舊有椹，春種更妙。後宜築圍 牆固護。或慮索繁碎，以黍椹相和，于葫蘆內點種，過 處用箒掃勾。或慮天旱，宜就黍壟內撥土平勻，順壟 作區，下水種之。
又法：春月先于熟地內東西成行，勻稀種檾，次將桑 椹與蠶沙相和，或炒黍穀亦可。趁逐雨後，于檾北單 耩或點種比之，搭矮棚與黍同種，緣檾陰高密，又透 風露，雖種十數畝，亦不甚委曲費力。
《士農必用》曰：「種子宜新不宜陳。桑芽出間，令相去五 七寸，頻澆過，伏可長至三尺。至十月內，附地割了，撒 亂草走火燒過，糞草蓋。至來春，耙耬去糞草澆。每一 科，自出芽三數箇，留旺者一條。至秋，魯桑可長五七 尺，荊桑可長三四尺。」
《務本新書》曰：「夫地桑，本出魯桑，次以魯桑萌條，如法 栽培，揀肥旺者，約留四五條，鋤治添糞。條有定數，葉 不繁多，眾葉脂膏，聚于一葉，其葉自大，即是地桑。」栽 地桑法：「秋地于熱白地內深耕，一為如壟加糞，撥土 為區。如無牛，摳區亦可。春分前後，取臘月所埋桑條， 揀有萌芽處，各盤七八寸或一尺。」�區下水臥條栽 之，覆土約厚三四指，深厚則難生，以手按勻。區東南 西種檾五七粒，五月之後，芽葉微高，旋添糞土，已後 條高，便作地桑，或揀魯桑箄兒。秋間埋頭深栽，更疾 得力。
《士農必用》曰：「地桑之功，惟在治之如法，不致荒燥。」
無樹桑之家，純用地桑，則人力倍省。有樹桑兼地桑之家，樹桑既成，地桑可止而勿用，加「澆三」 之功，使之滋長。至其蠶大眠之後，或樹桑不能時至，則可溉取地桑，使晚蠶至終者不致缺食。
《布地桑法》，牆圍成園，將園內地，或牛犁，或钁劚熟，方 五尺內掘一阬，方深各二尺，阬內下熟糞三升，和土 勻，下水一桶，調成稀泥，將畦內種成魯桑，連根掘出 一科，自根上留身六七寸，其餘截去，截斷處，火鏊上 烙過。每一阬栽一根，將根坐于泥中，按至阬底，提三 五次，按桑身填與地平，擁周圍熟土，令阬滿。次日築 實，上半阬擁熟土輕築令平滿，用虛土封堆，如大鏊 子樣，可厚五七寸，周圍自成環池。芽出于土四五指， 每一根止留一二條，次年附根割條葉飼蠶，割過處， 每一根盤周圍數芽出，每一科可許留四五條，餘者 間去。年年附地割之，根漸旺，留條漸多。野魯桑根科 栽之亦可。
全如前法也。桑三年後正長旺，五年後根相交，根交則不旺。春時將相交根斫斷掘去，添上糞土，或澆過，或得雨即復長旺。次後斟酌，其根欲大，將壓成栽子圍別園，如前法栽之。三年後新桑茂盛。養蠶斫桑時，將舊桑根上只斫一條，隔年自成一根，分出栽為行桑，如此傳轉，無有盡期。然魯桑斫飼蠶，其絲少堅韌，可斟酌。栽荊桑樹于大眠後，以葉間飼之。
《韓氏直說》曰：「地桑須于近井園內栽之，有草則鋤，無 雨則澆，比及蠶生，可澆三次，其葉自然早生。」
《鍾化民》曰：「種桑在正二月至八月亦可種。根要理直， 泥要挨緊，當以水糞澆灌，方有生意。」
桑有二種：一種有桑椹，即以桑椹植地，一二月即出。 一種將桑樹柔條攀至于地，以泥壓于其上，每一桑 眼即發一枝，待至二三尺長，其桑有根，用剪剪下，移 種于地上，即成桑樹。如今年壓，明年起，明年又壓，後 年又起，生生不窮。
黃省曾《藝桑總論》曰：「有地桑出于南潯，有條桑出于 杭之臨平。其鬻之時，以正月之中上旬。其鬻之地以 北，新關內之江將橋旭旦也。擔而至，陳于梁之左右， 午而散。其種也，耨地而糞之，截其枚謂之嫁留。近本 之枝尺餘許，深埋之。出土也寸焉。培而高之，以泄水 墨。其瘢或覆以螺殼，或塗以蠟，而瀝青油煎封之，是」 防梅雨之所侵。糞其周圍，使其根四達。若直灌其本， 則聾而死，未活也。「不可灌木，灌以和水之糞，二年而 盛。其在土也，月一鋤焉，灌以純糞，三年則其發茂，禁 損其枝之奮者。」桑之下無草木留則茂。蠶之時，其摘 也必潔淨，遂剪焉，必于交湊之處，空其榦焉，則來年 條滋而葉厚，歲歲剪條則盛。禁原蠶「之飼飼則來年 枝纖而葉薄。」「桑之壅也，以糞以蠶沙，以稻草之灰，以 溝池之泥，以肥土。其初藝之壅也，以水藻、以棉花之 子壅其本，則煖而易發。初春而修也，去其枝之枯者， 樹之低小者，啟其根而糞泥壅之，不然則葉遲而薄。」 凡擇桑之本也，皺皮者，其葉必小而薄，白皮而節疏。 芽大者為柿葉之桑，「其葉必大而厚，是堅繭而多絲。 高而白者，宜山岡之地，或牆隅而籬畔，五月也，收桑
