米部雜錄
《詩經大雅召旻》篇：「彼疏斯粺，胡不自替。」〈箋〉《疏》：「麤也，謂 糲米也。」彼賢者祿薄食麤，而此昏椓之黨反食精粺， 女小人耳。何不自廢退，使賢者得進米之率，糲十，粺 九，鑿八，侍御七。〈疏〉正義曰：言米之率，其術在《九章》粟 米之法，彼云「粟率五十糲，米三十粺，二十七鑿，二十 四御二十一。」言粟五升為糲米，三升以下則米漸細， 故數益少。四種之米，皆以三約之，得此數也。〈朱注〉言小 人之與君子，如疏與粺，其分審矣。而曷不自替以避 君子乎？
《禮記·曲禮》：「獻粟者執右契，獻米者操量鼓。」〈注〉疏曰：《契》 者，兩書一札，同而別之。右為尊，以先書為尊故也。「鼓」， 量器名也。米云「量」，則粟亦量；粟云「契」，則米亦書。但米 可即食為急，故言「量」；粟可久儲為緩，故云「書。」
《儀禮》喪服，「朝一溢米，夕一溢米。」
《孫卿子》：「仁義禮智之于人也，譬之若貨財、米粟之于 家也，多有之者富，少有之者貧，至無者窮。」
《淮南子泰族訓》：「秤薪而爨，數米而炊，可以治小，而未 可以治大也。」
《論衡論死篇》：「以囊橐盈粟米，米在囊中，若粟在橐中， 滿盈堅彊，立樹可見，人瞻望之，則知其為粟米囊橐。 何則？囊橐之形，若其容可察也。如囊穿米出，橐敗粟 棄，則囊橐委辟，人瞻望之，弗復見矣。人之精神藏于 形體之內，猶粟米在囊橐之中也。死而形體朽，精氣 散，猶囊橐穿敗，粟米棄出也。粟米棄出囊橐，無復有」 形。精氣散亡，何能復有體，而人得見之乎。
魏文帝《與朝臣論秔稻書》：江表惟長沙名有好米，何 得比新城秔稻邪？上風吹之，五里聞香。 《水經注》：會稽有射的山，遠望伏若射侯，故謂射的。的 之西有石室，名之為射堂。年登否，常占射的，以為貴 賤之準。的明則米賤，的闇則米貴。故諺云：「射的白斛 米百，射的元斛米千。」
《酉陽雜俎》：「燋米，乾陁國，昔尸毗王倉庫為火所燒，其 中粳米燋者，于今尚存，服一粒永不患瘧。」
二十八宿，「井屬日，姓同參，形如足跡，祭用粳米和蜜。 《心》屬忉利天，姓迦羅延，形如大麥，祭用粳米。《危》姓單 羅尼，形如參，祭以粳米。」
《資暇錄》：「唐太宗時，米斗三錢，後世以為美談。梁天監 四年，米斛三十錢。唐元和六年，天下米斗有直二錢 者，人罕稱道，皆不若漢宣帝元康間，嘗穀石五錢矣， 此古今所少。」東魏元象興和中，穀斛九錢，可以為次 矣。
《續博物志》：「一升粱米，以純苦酒一斗漬之，三日出，百 蒸百暴。遠行一餐，十日不飢，重餐四百，九十日不飢。」 又方：「米一斗，赤石脂三斤，水漬之二三日，搗為丸如 李大，可辟穀。」〈又〉《靈寶五符經》：「用白鮮米，九蒸九暴。」〈又〉 粳粟米五穀中最硬，得漿水易化。倉粳米炊作乾飯， 食之止痢。
《清異錄》：「貴有力者治飯材，舂搗簸汰，但中心一顆存 焉，俗謂之『轉身米』。」
《畫墁錄：本草》著「糯米為稻米，累朝釋略數千言，無一 字言堪為酒，正如白氏《六帖錄》禽遺大鵬也。」
《寓簡》：晉王修齡在東山貧乏，陶範載米一船遺之，卻 去曰：「王修齡若飢，自當就謝仁祖索食，不須陶範之 米。」彼以善意勿受則已矣，而戾氣以詬之，是為傲物， 無禮甚矣。
《岳陽風土記》：「岳州四月八日，取羊、桐葉，淅米為飯，以 祀神及先祖。」
《野客叢談》：《前漢·食貨志》曰：「漢興，接秦之敝，民失其業， 大饑，米石五千，人相食。高祖令民就食蜀漢。」又按《高 祖紀》：「二年，關中大饑，米斛萬錢，人相食，令就食蜀漢。」 皆一時事。所書米價不同，恐稍先後，亦未可知。王莽 末，黃金一斤易粟一斛。晉愍帝時，米斗二金，是一斗 粟易錢二十緡，一石粟為錢二百緡也。後漢末董卓 之亂，百姓流離，穀石至五十萬。唐潼關失守，魯炅所 守郡中，米斗五十千，是一石穀為錢五百緡也。梁侯 景入石頭常平倉，盡米一斗七八萬錢，是一石米為 錢七八百緡也。自古米貴，未有如是之甚者。漢明帝 永平間粟斛三十，正與唐太宗米斗三錢之價同。東 魏元象間穀斛九錢。《趙充國傳》「金城、湟中穀斛八錢」， 《漢宣紀》，「穀石五錢。」自古米賤，又未有如是之甚者，等 一石穀耳，賤而至於五錢，貴而至於七八百緡，無乃 太懸絕乎！
《避暑錄話》：漢末五斗米道出於張陵，今世所謂張天 師也。凡受道者出五斗米，故云「五斗米道」，亦謂之「米 賊。」
鼠璞。古窖藏多粟，次以穀，未嘗蓄米，載於經史可攷。 武王發巨橋之粟。廩人掌九穀之數，倉人掌粟之藏， 廩人繼粟。晉饑，秦輸之粟。李斯入倉，見鼠食積粟。太 倉之粟，陳陳相因，敖倉藏粟甚多。趙充國日月用糧 穀十九萬九千六百三十斛。鄭吉田渠犁積穀。魏太
