欽定古今圖書集成經濟彙編食貨典
第二百六十五卷目錄
飯部紀事
飯部雜錄
飯部外編
粥部彙考
禮記〈月令〉
周禮〈地官〉
爾雅〈釋言〉
釋名〈釋飲食〉
山家清供〈豆粥 梅粥 荼蘼粥 真君粥 河樞粥〉
市肆紀〈粥〉
本草綱目〈粥 小麥粥 寒食粥 糯米秫米黍米粥 粳米秈米粟米粱米粥〉
遵生八牋〈粥糜類〉
海槎餘錄〈括蔞根粥〉
食貨典第二百六十五卷
飯部紀事
《汲冢周書》：「黃帝始蒸穀為飯。」
《太公六韜》：「堯王天下，滋味重累弗食。溫飯暖羹，不酸 不棄。」
《韓子五蠹》篇：「堯之王天下也，糲蒸之飯。」
《禮記·文王世子》：「武王帥而行之，文王一飯亦一飯，文 王再飯亦再飯。」
《說苑》：「呂望行年五十，賣飯棘津。」
《史記魯周公世家》：周公戒伯禽曰：「我一飯三吐哺，起 以待士。」
《論衡紀妖篇》：「晉公子重耳失國，乏食于道，從畊者乞 飯。畊者奉塊土以賜公子，公子怒，咎犯曰：『此吉祥，天 賜土地也』。」其後公子得國復土，如咎犯之言。
《左傳》：僖公二十五年冬，晉侯問原守于寺人勃鞮，對 曰：「昔趙衰以壺餐從徑，餒而弗食，故使處原。」
《韓子外儲說》：「孫叔敖相楚，糲餅菜羹，枯魚之膳。 尹文子晉國尚奢，文公儉以矯之，無幾，國人皆食脫 粟之飯。」
《列子》：「楚靈王好細腰，宮中皆以三飯為節，期年而有 黎黑色。」
《女俠傳》：子胥行至吳，疾，于中道乞食溧陽，適遇女子 擊綿於瀨水之上，筥中有飯，子胥遇之，謂曰：「夫人可 得一餐乎？」女子曰：「妾獨與母居，三十未嫁，飯不可得。」 子胥曰：「夫人賑窮途，少飯亦何嫌哉？」女子知非恆人， 遂許之，發其簞筥，飯其盎漿，長跪而與之，子胥再餐 而止。女子曰：「君子有遠逝之行，何不飽而餐之？」子胥 已餐而去，又謂女子曰：「掩夫人之壺漿，無令其露！」女 子歎曰：「嗟乎！妾獨與母居三十年，自守貞明，不願從 適，何宜饋飯而與丈夫？越虧禮義，妾不忍也，子行矣！」 子胥行，反顧，女子已自沒於瀨水矣。
《家語》：孔子厄于陳、蔡，從者七日不食。子貢以所齎貨 竊犯圍而出，告糴于野人，得米一石焉。顏回、仲由炊 之于壞屋之下，有埃墨墮飯中，顏回取而食之。子貢 自井望見之，不悅，以為竊食也。入問孔子曰：「仁人廉， 士窮，改節乎？」孔子曰：「改節即何稱于仁廉哉？」子貢曰： 「若回也，其不改節乎？」子曰：「然。」子貢以所飯告孔子，子 曰：「吾信回之為仁久矣，雖汝有云，弗以疑也。其或者 必有故乎？汝止！吾將問之。」召顏回曰：「疇昔予夢見先 人，豈或啟祐我哉？子炊而進飯，吾將進焉。」對曰：「向有 埃墨墮飯中，欲置之則不潔，欲棄之則可惜，回即食 之，不可祭也。」孔子曰：「然乎？吾亦食之。」顏回出，孔子顧 謂二三子曰：「吾之信回也，非待今日也。」二三子由此 乃服之。
《晏子春秋》：「晏子相齊，食脫粟之飯。」
《吳越春秋》：「句踐輕飯與羹，以遊國中。行子戲之遇孤， 孤即餔而啜之。」
《新序》：魏文侯見箕季，其牆壞而不築。文侯曰：「何為不 築？」對曰：「不時，其牆枉而不端。」問曰：「何不端？」曰：「固然。從 者食其園之桃，箕季禁之。少焉日晏，進糲餐之食，瓜 瓠之羹。文侯出，其僕曰：『君亦無得于箕季矣，曩者進 食，臣竊窺之，糲餐之食，瓜瓠之羹。文侯曰：『吾何無得 于季也？吾一見季而得四焉，其牆壞不築，云待時者』』」 教我無奪農時也。「牆枉而不端」，對曰：「固然者，是教我 無侵封疆也。從者食園桃，箕季禁之，豈愛桃哉？是教 我下無侵上也。食我以糲餐者，季豈不能具五味哉？ 教我無多斂于百姓，以省飲食之養也。」
《莊子》：宋鈃尹文：「其為人太多，其自為太少，日請置五 升之飯足矣。」
《貧士傳》：子桑子者，不知何許人。子輿與之友。霖雨十 日，子輿恐其病也，裹飯而往食之。至子桑之門，則若 歌若哭，鼓琴曰：「父耶！母耶？天乎！人乎！」有不任其聲而 趨舉其詩焉。子輿入曰：「子之歌詩，何故若是？」曰：吾思
