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群輩皆效焉。一旦多作大餅,招群徒眾入屍院,林以 餅裹腐屍肉而食,數啖不已,眾僧掩鼻而走,上座曰: 「汝等能食此肉,方可食諸肉。」自此緇徒因成精進也。 此事柳僕射仲郢在興元日親驗之也。

《雞肋編》:余嘗見唐小說載:有翁姥共食一餅,忽有客 至,云:「使秀才婪泥。」於是二人所啖甚微,末乃授客,其 得甚多,故用「貪婪」之字。

《耕餘博覽》:唐劍南節度使鮮于叔明嗜臭蟲,每採拾 得三五升,浮於微熱水,洩其氣,以酥及五味熬卷餅 食之,云「天下佳味。」

《十國春秋·吳太祖世家》:「行密之圍廣陵也,凡半載,與 彥師鐸大小數十戰。城內無食,以堇泥為餅食之,餓 死者過半。」

《清異錄》:「天成中,帝令作同阿餅法,用碎肉與麪搜和 如臂刀截,每隻二寸厚,蒸之。」

《宋史太祖紀》:「宣祖弘殷,領岳州防禦使。顯德三年,督 軍平揚州,與世宗會壽春。壽春賣餅家,餅薄小,世宗 怒,執十餘輩,將誅之。宣祖固諫,得釋。」

《清異錄》:居士李巍求道雪竇山中,畦蔬自供。有問巍 曰:「日進何味?」答曰:「以醉貓三餅。」

郭進家能作蓮花餅饀,有十五隔者,每隔有一折枝 蓮花,作十五色,自云周世宗。有故宮婢流落,因受雇 於家。婢言宮中人號「蕊押班。」

湯悅逢士人於驛舍,士人揖食,其中一物是爐餅各 五事,細味之,饀料互不同。以問,士人歎曰:「此五福餅 也。」

《歸田錄》:太宗時親試進士,每以先進卷子者賜第一 人及第。孫何與李庶幾同在科場,皆有時名。庶幾文 思敏速,何因苦思頗遲。會言事者上言:舉子輕薄為 文,不求義理,惟以敏速相誇。因言庶幾與舉子於餅 肆中作賦,以一餅熟成一韻者為勝。太宗聞之大怒。 是歲殿試,庶幾最先進卷子,遽叱出之,由是何為第 一?

《晏元獻》清瘦如削,每拆半餅以著卷之,抽著就內,捻 頭一莖食之。此亦異於人也。

《續聞見近錄》:「王荊公領觀察使歸金陵,居鍾山下,出 即乘驢,欲止即止,以囊盛餅十數枚,相公食罷,即遺 牽卒,牽卒之餘即飼驢矣。蓋初無定所,或數步復歸, 近於無心者也。」

《老學庵筆記》:呂周輔言:東坡先生與黃門公南遷,相 遇於梧藤間。道旁有鬻湯餅者,共買食之。觕惡不可 食,黃門置著而歎,「東坡已盡之矣。徐謂黃門曰:『九三 郎,爾尚欲咀嚼耶』?大笑而起。秦少游聞之曰:『此先生 飲酒,但飲濕而已』。」

《夢溪筆談》:「世有奇疾者,江南逆旅中,一老婦啖物不 知飽。徐德占過逆旅,老婦愬以饑,其子恥之,對德占 以蒸餅啖之,盡一竹簣約百餅,猶稱饑不已。日食飯 一石米,隨即痢之,饑復如故。京兆醴泉主簿蔡繩,予 友人也,亦得饑疾。每饑立須啖物,稍遲則頓仆悶絕。 懷中置餅餌,雖對貴官遇饑,亦便齕啖。」

《春渚紀聞》:宗汝霖尹開封,初至而物價騰貴,至有十 倍於前者,郡人病之。公密使人問米麪之直且市之, 計其直,與此太平時初無甚增。乃呼庖人取麪,令作 市肆籠餅,大小為之。及估其直,籠餅枚六錢足。出勘 市價,則餅二十也。公先呼作坊餅師至,訊之曰:「自我 為舉子時,來往京師,今三十年矣。籠餅枚七錢而今 二十,何也?豈麥價高倍乎?」餅師曰:「自都城經亂以來, 米麥起落,初無定價,因襲至此。某不能違眾獨減,使 賤市也。」公即出兵廚所作餅示之,且語之曰:「此餅與 汝所市重輕一等,而我以日下市直會計新麪工直 之費,枚止六錢,若市八錢,則已有兩錢之息。今為將 出令,止作八錢,敢擅增此價而市者,罪應處斬,且借 汝頭以行吾令也。」即斬以徇。明日餅價仍舊,亦無敢 閉肆者。

龔彥和正言,自貶所歸衛城縣,寓居一禪林,日持缽 隨堂供。暇日偶過庫司,見僧雛具湯餅。問其故,云:「具 殿院晚間藥食。」龔自此不復晚餐云。

《雞肋編》:楚州有賣漁人,姓孫,頗能言時災福,時呼孫 賣魚。宣和間,上皇聞之,召至京師,館於寶籙宮道院。 一日懷蒸餅一枚,坐一小殿,時日高拜跪既久,上覺 微餒,孫見之即出懷中餅云:「可以點心。」上皇雖訝其 意,然未肯接,孫云:「後來此亦難得食也。」時莫悟其言, 明年遂有沙漠之行,人始解其識。

《括異志》:「東林施水院本定菴居士白蓮道場,寺有藏, 歲久弊甚,住持僧智祥力鳩眾緣為之,僅成規模,其 中實無所有。始寺有轉藏,不問多寡,僧以一餅啖之, 由是至者甚眾。人有病祟,必以東林藏轉之即愈。蓋 寺有神,姓施,封護國公,為之打供,僧徒得以濟。」 《卻掃編》:「趙畯字德進,宋城人,少治《易》,時龔深甫《易解》 新出」,世未多見。畯聞考城一士人家有之,則徒步往 見,獨攜餅十數枚以行。既至其門,求見主人,問以借