暇。召皤皤之臣，聚肅肅之賓，安廣坐，列雕屏，綃綺為 席，犀璩為鎮。曳長裾，飛廣袖，奮長纓。英偉之士，莞爾 而即之。君王憑玉几，倚玉屏，舉手一勞，四座之士，皆 若餔粱焉。乃縱酒作倡，傾盌覆觴。右曰《宮申》，旁亦《徵 揚》。樂只之，深不狂。于是錫名餌，祛夕醉，遺朝酲。吾君 壽，億萬歲，常與日月爭光。
《酒賦》揚雄
子猶瓶矣，觀瓶之居，居井之湄。處高臨深，動常近危。 酒醪不入，藏水滿懷。不得左右，牽于纆徽。自用如此， 不如鴟夷。鴟夷滑稽，腹大如壺。盡日盛酒，人復借藉。 常為國器，託於屬車。出入兩宮，經營公家。由是言之， 酒何過乎？
《酒箴》崔駰
豐侯湎酒，荷甖負缶。自戮于世，圖形戒後。
《與曹操論酒禁書》孔融
公初當來，邦人咸抃舞踊躍，以望我后，亦既至止，酒 禁施行。夫酒之為德久矣。古先哲王，類帝禋宗，和神 定人，以齊萬國，非酒莫以也。故天垂酒星之燿，地列 酒泉之郡，人著旨酒之德。堯不千鍾，無以建太平，孔 非百觚，無以堪上聖；樊噲解戹鴻門，非豕肩鍾酒，無 以奮其怒；趙之廝養，東迎其主，非引卮酒，無以激其 氣。高祖非醉斬白蛇，無以暢其靈。景帝非醉幸唐姬， 無以開中興。袁盎非醇醪之力，無以脫其命。定國不 酣飲一斛，無以決其法。故酈生以高陽酒徒，著功于 漢，屈原不餔糟醊醨，取困于楚。由是觀之，酒何負于 政哉？
又書
昨承訓答，陳二代之禍，及眾人之敗以酒亡者，實如 來誨。雖然，徐偃王行仁義而亡，今令不絕仁義；燕噲 以讓失社稷，今令不禁謙退；魯因儒而損，今令不棄 文學；夏商亦以婦人失天下，今令不斷婚姻。而將酒 獨急者，疑但惜穀耳，非以亡王為戒也。
《上九醞酒法奏》魏·武帝
奏云：「臣縣故令南陽郭芝有《九醞春酒法》，用麴三十 斤，流水五石，臘月二日清麴，正月凍解，用好稻米漉 去麴滓，便釀法飲。曰譬諸蟲，雖久多完，三日一釀，滿 九石米止。臣得法釀之常善，其上清滓亦可飲，若以 九醞，苦難飲，增為十釀，差甘，易飲不病，今謹上獻。」
《與群臣詔》文帝
蓋聞「千鍾百觚」，堯舜之飲也；「惟酒無量」，仲尼之能也。 姬旦酒殽不徹，故能「制禮作樂；漢高婆娑巨醉，故能 斬蛇《鞠旅》。」
《酒賦》曹植
「余覽揚雄《酒賦》，辭甚瑰瑋，頗戲而不雅，聊作《酒賦》，粗究其終始。」 賦曰：
「嘉儀氏之造思，亮茲美之獨珍。仰酒旗之景曜，協嘉 號於天辰。」穆生以醴而辭楚，侯嬴感爵而輕身。其味 有宜城醪醴，蒼梧縹清。或秋藏冬發，或春醞夏成。或 雲沸潮涌，或素蟻浮萍。爾乃王孫公子，遊俠翱翔。將 承芬以接意，會陵雲之朱堂。獻酬交錯，宴笑無方。於 是飲者並醉，縱橫諠譁。或揚袂屢舞，或扣劍清歌。或 嚬噈辭觴，或奮爵橫飛。或歎「驪駒既駕」，或稱朝露未 晞。於斯時也，質者或文，剛者或仁，卑者忘賤，窶者忘 貧。於是矯俗先生聞之而歎曰：「噫夫言何容易！此乃 淫荒之源，非作者之事。若耽於觴酌，流情縱逸，先王 所禁，君子所斥。」
《酒賦》王粲
帝女儀狄，旨酒是獻。苾芬享祀，人神式宴。辯其五齊， 節其三事。醍沈盎泛，清濁各異。章文德於廟堂，協武 義於三軍。致子弟之孝養，糾骨肉之睦親。成朋友之 歡好，贊交往之主賓。既無禮而不入，又何事而不因？ 賊功業而敗事，毀名行以取誣。遺大恥於載籍，滿簡 帛而見書。孰不飲而罹茲？罔非酒而惟事？昔在公旦， 「極茲話言。濡首屢舞」，談《易》作難。大禹所忌，文王是艱。
《酒德頌》晉·劉伶
「有大人」先生，以天地為一朝，萬期為須臾，日月為扄 牖，八荒為庭衢，行無轍跡，居無室廬，幕天席地，縱意 所如。止則操卮執觚，動則挈榼提壺，惟酒是務，焉知 其餘？有貴介公子，搢紳處士，聞吾風聲，議其所以，乃 奮袂攘襟，怒目切齒，陳說禮法，是非鋒起。先生於是 方捧甖承槽，銜杯漱醪，奮髯箕踞，枕麴藉糟，無思無 慮，其樂陶陶，兀然而醉，怳爾而醒。俯觀萬物，擾擾焉 若江海之載浮萍；二豪侍側焉，如蜾蠃之與螟蛉。
《酃酒賦》張載
「惟賢聖之興作，貴垂功而不泯。嘉康狄之先識，亦應 天而順人。」擬酒旗於元象，造甘醴以頤神。雖賢愚之 同好，似大化之齊均。物無往而不變，獨居舊而彌新。 經盛衰而無廢，歷百代而作珍。若乃中山冬啟，醇酎 秋發；長安春御，樂浪夏設。漂蟻萍布，芬香酷烈。播殊 美於聖載，信人神之所悅。末聞珍酒出於湘東，既丕 「顯於皇都，乃潛淪於吳邦。往逢天地之否運，今遭六
