貝瓊《送潘時雍歸錢塘》詩：「酌君葡萄酒，聽我《白苧詞》。」 龍瑄《山居雪中》詩：「清歡今夜須𢬵醉，傾倒何妨甕酒 渾。」
王越《夜坐》詩，「春甕有天藏酒聖。」
張泰《海城春望》詩：「誰家酒幔招人醉，搖蕩東風出樹 顛。」
《王鏊朱天成寄酒味變詩》：「小甕紅泥緘遠意，航船玉 粒饐餘香。」
文林《永康詩》：「斗酒渾家醉野航。」
邵寶《寄題東林寺壁》詩：「一杯濁酒堪全真。」
《祝允明》「一曲詩，一曲嬌歌酒一觴。」
顧清時《雨寫懷詩》：「春風有約應非遠，拍甕新醅夜已 香。」
周用《沽酒》詩：「消得百年三萬日，不妨還醉六千場。」 徐禎卿《燕京四時歌》：「葡萄新酒潑流霞。」
李濂《村居》詩：「臘酒猶浮甕，春風自放花。」
薛蕙《人日》詩：「旋鬻園蔬辦家釀，剩𢬵酩酊艷陽時。」 陸釴《同寮諸公會飲倪侍讀宅》詩：「諸儒未醉黃封酒， 脣乾舌強清容皺。」
皇甫涍《西湖歌寄方思道》詩：「玉缸春酒映江碧，幾醉 江花柳花白。」
李同芳《飲酒》詩：「山扉悄無事，家釀復新香。遲爾二三 子，陶然醑一觴。」
岳岱《詠懷詩》：「魯酒湛金罍，殷憂不可忘。」
王叔承《宮詞》：「御酒傾霞欲醉春。」
鄔佐卿《艷曲詩》：「何妨十日酒，醉殺秣陵秋。」
莫叔明《宿佩上人房》詩：「釀酒醉佳客，燒燈對靈山。」 袁中道《贈別》詩：「何妨入酒肆，一傾三百杯。」
袁宏道《即席》詩：「一石酒盡尚留髡，扇婢甕兒爛漫睡。」 曹學佺《溫江道中》詩：「漚麻成白雪，釀酒比紅蕉。」 童珮《寄秦汝立》詩：「汲泉釀酒添新甕，留客裁詩入暮 鐘。」
葛一龍《然諾行》：「與君相見但飲酒，酒盡俱為行路人。」 何白《溪翁行》詩：「溪翁但羨河田豐，家家甕酒真珠紅。」 釋梵琦《和淵明九日閒居》詩：「美酒既滿樽，一吟還一 傾。」
《來復次韻詩》：「酒香邀共山公醉，詩好吟如水部清。」〈又〉 《次韻燕京雜詠》，侍臣催進葡萄酒�捧君王萬歲杯。 〈又〉《送胡文善之官海南詩》：「石榴紅釀蠻江酒，海漆香 收瘴洞花。」
酒部紀事一
《抱朴子》：「黃帝酒泉法，以麴米和藥成丹。一斗酒內一 升水，藏之千歲，味常好。」
《書經引征》：「惟時羲和，顛覆厥德，沈亂于酒。」
《通鑑前編》：「桀作瑤臺，罷民力，殫民財，為酒池糟隄，縱 靡靡之樂，一鼓而牛飲者三千人。」
《書經微子之命》：「微子若曰：『父師、少師，殷其弗或亂正 四方，我祖底遂陳于上，我用沈酗于酒，用亂敗厥德 于下』。」
《酒誥》。〈註〉「商受酗酒，天下化之妺土商之都，惡其染惡 尢甚？」武王以其地封康叔，故作《書》誥教之。
《詩經周南卷耳》篇：「我姑酌彼金罍，維以不永懷。」〈註〉后 妃以君子不在而思念之，故賦此詩，言「且酌金罍」之 酒，欲其不至于長以為念也。
《小雅·魚藻》篇：「王在在鎬，豈樂飲酒。」〈箋〉「天下平安，萬物 得其性，武王何所處乎？」處于鎬京，樂《八音》之樂，與群 臣飲酒而已。
《書經洛誥》：「伻來毖殷，乃命寧予以秬鬯二卣，曰明禋。 拜手稽首休享。予不敢宿，則禋于文王、武王。」〈註〉此謹 毖殷民，而命寧周公也。秬，黑黍也。一稃二米，和氣所 生。鬯，鬱金，香草也。卣，中尊也。明潔，禋，敬也。以事神之 禮祀公也。蘇氏曰：「以黑黍為酒，合以鬱鬯，所以祼也。 宗廟之禮，莫盛于祼。王使人來戒敕庶殷，且以秬鬯 二卣，綏寧周公。」曰：「明禋曰休。享者何也？事周公如事 神明也。古者有大賓客，以享禮享之。酒清，人渴」而不 飲；肉乾，人饑而不食也。予不敢宿，則禋于文王、武王。 宿與《顧命》「三宿」之宿同。禋，祭名。周公不敢受此禮，而 祭于文、武也。
《詩經大雅韓奕》篇：「韓侯出祖，出宿于屠，顯父餞之，清 酒百壺。」
《鄭風·叔于田》篇：「叔于狩，巷無飲酒。豈無飲酒？不如叔 也，洵美且好。」〈註〉段不義而得眾，國人愛之，故作此詩。 女曰：「《雞鳴》篇宜言飲酒，與子偕老。」
《左傳·莊公十六年》：「齊人滅遂而戍之。夏，遂因氏、頜氏、 工婁氏、須遂氏饗齊戍，醉而殺之，齊人殲焉。」
莊公二十二年，陳公子完與顓孫奔齊，顓孫自齊來
