欽定古今圖書集成經濟彙編食貨典
第三百二卷目錄
蜜部彙考二
本草綱目二〈刺蜜 �齊 蟲白蠟〉
證治準繩〈食蜜 珍〉
天工開物〈蜂蜜〉
廣東通志〈石蜜〉
蜜部藝文一
蜜賦 晉郭璞
蜜部藝文二〈詩〉
安州老人食蜜歌 宋蘇軾
蜜部選句
蜜部紀事
蜜部雜錄
蜜部外編
麴糵部彙考一
方言〈麯雜說〉
釋名〈釋飲食〉
說文〈釋麴糵〉
通俗文〈麴〉
廣雅〈釋器〉
南方草木狀〈草麴〉
齊民要術〈作黃衣法 作黃蒸法 作糵法 食次曰女麴 造神麴 祝麴文
又神麴法 又作神麴方 河東神麴方 臥麴法 白醪麴法 笨麴餅 頤麴〉
宋田鍚麴草本〈麴〉
本草綱目一〈黃蒸 女麴 麴 小麥麴 大麥麴 麪麴 米麴 神麴〉
食貨典第三百二卷
蜜部彙考二
《本草綱目二》
《刺蜜》
《釋名》
草蜜 給㪍羅。
《集解》
陳藏器曰：「交河沙中有草，頭上有毛，毛中生蜜，胡人 名為給㪍羅。」 李時珍曰：「按李延壽《北史》云：『高昌有草，名羊刺，其上 生蜜，味甚甘美』。」又：《梁四公子記》云：「高昌貢刺蜜。」杰公 云：「南平城羊刺無葉，其蜜色白而味甘。鹽城羊刺葉 大，其蜜色青而味薄也。高昌即交河，在西番，今為火 州。」又，段成式《酉陽雜俎》云：「北天竺國有蜜草，蔓生，大 葉，秋冬不死。因受霜露，遂成蜜也。」又《明一統志》云：「西 番撒馬兒罕地有小草叢生，葉細如藍，秋露凝其上， 味甘如蜜，可熬為餳，土人呼為達即古賓，蓋甘露也。」 按此二說皆草蜜也，但不知其草即羊刺否也。又有 �齊樹亦出蜜，云可入藥，而不得其詳，今附於左。
《�齊》〈音別〉
按：段成式云：�《齊》出波斯國，拂林國亦有之，名頓勃 梨佗。頓音奪。樹長丈餘，皮色青薄光淨，葉似阿魏，生 於枝端，一枝三葉。八月伐之，臘月更抽新條，七月斷 其枝，有黃汁如蜜，微香，可以入藥療病也。
《氣味》
甘平無毒。
《主治》
陳藏器曰：「骨蒸發熱，痰嗽暴痢，下血開胃，止渴除煩。」
《蟲白蠟》
《集解》
汪機曰：「蟲白蠟，與蜜蠟之白者不同，乃小蟲所作也。 其蟲食冬青樹汁，久而化為白脂，粘敷樹枝，謂蟲屎 著樹而然，非也。至秋刮取，以火煮溶，濾置冷水中，則 凝聚成塊矣。碎之，文理如白石膏而瑩徹，人以和油 澆燭，大勝蜜蠟也。」
李時珍曰：「唐末以前，澆燭入藥，所用白蠟，皆蜜蠟也。」 此蟲白蠟，則自元以來人始知之，今則為日用物矣。 四川、湖廣、滇南、閩嶺、吳、越東南諸郡皆有之，以川、滇、 衡、永產者為勝。蠟樹枝葉狀類冬青，四時不凋。五月 開白花成叢，結實纍纍，大如蔓荊子，生青熟紫。冬青 樹子則紅色也。其蟲大如蟣虱，芒種後則延緣樹枝， 食汁吐涎，粘於嫩莖，化為白脂，乃結成蠟，狀如凝霜。 處暑後則剝取，謂之「蠟渣。」若過白露，即粘住難刮矣。 其渣煉化濾淨，或甑中蒸化，瀝下器中，待凝成塊，即 為蠟也。其蟲嫩時白色作蠟，及老則赤黑色，乃結苞 於樹枝，初若黍米大，入春漸長大如雞頭子，紫赤色， 纍纍抱枝，宛若樹之結實也。蓋蟲將遺卵作房，正如 雀甕螵蛸之類爾。俗呼為「蠟種」，亦曰「蠟子。」子內皆白 卵如細蟣，一包數百次，立夏日摘下，以箬葉包之，分 繫各樹芒種後苞拆卵化，蟲乃延出葉底，復上樹作 蠟也。樹下要潔淨，防蟻食其蟲。又有水蠟樹，葉微似 榆，亦可放蟲生蠟。甜櫧樹亦可產蠟。
《氣味》
甘溫無毒
