上馬，無何，部曲相毆，載仁怒，命急於廚中取豬肉，令 相毆者對餐之，仍戒曰：「如敢再犯，必當於豬肉中加 之以酥。」聞者無不笑之。
《十國春秋？南唐陳起傳》：起為黃梅令時，縣境獨木村 有妖人諸佑挾左道，自言「數世不食肉，能使富者貧， 貧者富。」俚民從之。
《東坡志林》：王中令既平蜀，捕逐餘寇，與步隊相遠，飢 甚，入一村寺中。一僧醉甚箕踞，公怒欲斬之，僧應對 不懼，公奇而赦之，問求蔬食，僧云：「有肉無蔬。」公益奇 之，餽以一蒸豬頭，食之甚美。公喜，問僧「止能飲酒食 肉耶，抑有他技也？」僧自言能詩。公令賦蒸豚，援筆立 成，公大喜，與紫衣。
《談錄》：「寇準屢奏呂某器識非常，人漸老矣，陛下早用 之。」太宗曰：「朕知此人是人家子弟，能喫大酒肉，餘何 所能？」後近臣皆上言稱呂某宜朝廷大用。尋自太常 丞知蔡州，召入，拜戶部員外郎，為樞密直學士。 《夢溪筆談》：舊制，三班奉職月俸錢七百日，羊肉半斤。 祥符中，有人為詩題所在驛舍間曰：「三班奉職實堪 悲，卑賤孤寒即可知。七百料錢何日富，半斤羊肉幾 時肥。」朝廷聞之曰：「如此何以責廉隅！」遂增今俸。 《賢奕》、東坡曰：「予昔在岐下，聞河陽豬肉甚美，使人往 市之，使者醉豬夜逸去，貿他豬以償，客皆大詫，以為 非他產所及，既而事敗，客皆慚。」
《東坡志林》：「『予在黃州，與陳慥季常往來，每往過之，輒 作『泣』字韻詩一篇。季常不禁殺，故以此風之。季常既 不復殺，而里中皆化之，至有不食肉者，皆云未死神 已泣』。此語使人悽然也。」
《聞見後錄》：經筵官會食資善堂，東坡稱豬肉之美，范 淳甫曰：「奈發風何？」東坡笑呼曰：「淳甫誣告豬肉。」 《東坡志林》：東坡居士自今日已往，不過一爵一肉。有 尊客盛饌則三之，可損不可增。有召我者，預以此先 之。主人不從而過是者乃止。一曰安分以養福，二曰 寬胃以養氣，三曰省費以養財。元符三年八月， 《艾子雜說》：艾子之鄰，皆齊之鄙人也。聞一人相謂曰： 「吾與齊之公卿皆人，而稟三才之靈者何？彼有智而 我無智。」一曰：「彼日食肉，所以有智，我平日食麤糲，故 少智也。」其問者曰：「吾適有糶粟錢數千，姑與汝日食 肉試之。」數日，復又聞彼二人相謂曰：「吾自食肉後，心 識明達，觸事有智，不徒有智，又能窮理。」其一曰：「吾觀 人足面前出甚便，若後出，豈不為繼來者所踐？」其一 曰：「吾亦見人鼻竅向下甚利，若向上，豈不為天雨注 之乎？」二人相稱其智。艾子歎曰：「肉食者其智若此。」 《談圃》黃魯直妻死，作發願文，絕嗜慾，不御酒肉。 《聞見近錄》：鞏源者嘗語張大夫曰：「真定府都監王文 思嗜牛肉，一日方醢肉几上肉中，哀號」累日不絕。蔡 元長作尹，聞而取視之，其聲益悲。命為棺，飯僧燒之， 灰燼中得白骨一副。
《賢奕》范氏，自文正公貴顯，以清苦儉約稱於世，子孫 皆守其家法。忠宣正拜後，嘗留晁美叔同匕箸，美叔 退謂人曰：「丞相變家風矣。」或問之，晁答曰：「鹽豉棋子 上有肉兩簇，豈非變家風乎？」聞者大笑。
《墨莊漫錄》：「政和丁酉歲，真州郊外一家屠一牛，買肉 歸者，往往於刲割之際錚錚有聲，視之，於肉脈中皆 有舍利也，大小不一，光瑩如玉。詢之數家皆有之，自 爾一村之民不復食牛。」
《植杖閒談》：契丹使每歲至中國索食料，多不時異珍 之物，州縣撓動。公之使虜入其境，稍深，則必索豬肉 及胃臟之屬，從者莫能曉。蓋燕北地產羊，俗不畜豬， 驛司馳騎，疲於奔命，無日不加箠楚，所以困乏耳。 《國老談苑》：滕涉以戶部副使聘北朝，既至，宴主客，謂 涉曰：「南朝食肉，何故不去皮？」涉曰：「本朝出產絲蠶，故 肉」不去皮耳。
《桐陰舊話》：李康靖公為汝州守，趙公門客，忠憲公亦 往見焉，趙公尤敬待中憲，每聞公至書院，即令設肉 食。康靖嘗有簡戲云：「久思肉味，請兄訪友也。」
《括異志》：「雷州西有雷公廟，百姓歲納雷鼓車，人有以 黃魚與彘肉同食，立遭雷震。每大雷，人多於野中掘 得䃜石，號雷公墨，光瑩如漆。」 《宋史歐陽守道傳》：「守道初名巽，自以更名應舉非是， 當祭必稱巽。少孤貧無師，自力於學，里人聘為子弟 師，主人瞷其每食舍肉，密歸遺母，為設二器馳送，乃 肯肉食，鄰媼兒無不歎」息感動。
《讀書鏡》：仇泰然守四明，與一幕官極相得。一日問及 公家日用多少，對以十口之家，日用一千。泰然曰：「何 用許多錢？」曰：「早具少肉晚菜羹。」泰然驚曰：「某為太守， 居常不敢食肉，只是喫菜。公為小官，乃敢食肉，定非 廉士。」自爾見疏。
永嘉平陽陳仲潛，健啖過人，仕至邑宰。偶臨安，會北 使至，亦健啖，求為敵者，使與館伴。陳聞而自衒，因獲 充選。食已復索，乃各以半豚進，使者辭不能容，陳大 嚼，由是得湘陰庾節。使還，不為生計，每飯必肉數斤
