子辭焉，曰：「吾子淹久于敝邑，唯是脯資，餼牽竭矣！」 《說苑》，趙宣孟將上之絳，見翳桑下有臥餓人，不能動。 宣孟止車，為之下餐，自含而餔之，餓人再咽而能視。 宣孟問：「爾何為飢若此？」對曰：「臣居于絳，歸而糧絕，羞 行乞而憎自致，以故至若此。」宣孟與之壺餐，脯二胊， 再拜頓首受之，不敢食。問其故，對曰：「向者食之而美， 臣有老母，將以貢之。」宣孟曰：「子斯食之，吾更與汝。」乃 復為之簞食，以脯二束，與錢百，去之絳。
《公羊傳》：魯昭公走之齊，高子執簞食與四脡脯，曰：「敢 致糗于從者獻。」公再拜稽首以衽受。
《左傳》：哀公十一年夏，陳轅頗出奔鄭。初，轅頗為司徒， 賦封田以嫁公女有餘，以為己大器。國人逐之，故出。 道渴，其族轅咺進稻醴、粱糗腵脯焉。喜曰：「何其給也？」 對曰：「器成而具。」
《孔叢子公儀篇》：子思居貧，其友有饋之粟者，受一車 焉。或獻樽酒，束修子思弗為當也。或曰：「子取人粟而 辭吾酒脯，是辭少而取多也。于義則無名，于分則不 全，而子行之，何也？」子思曰：「然伋！不幸而貧于財，至乃 困乏，將恐絕先人之祀。夫以受粟，為周之也，酒脯則 所以飲宴也。方乏於食而乃飲宴，非義也。吾豈以為 分哉？度義而行也。」或者擔其酒脯以歸，
《古今注》：秦二世時，趙高先獻蒲脯鹿馬，以驗群臣。 《西京雜記》：「曹元理嘗從友人陳廣漢，廣漢為之取酒， 鹿脯數臠。元理曰：『此資業之廣，何供具之褊』？廣漢慚 曰：『有倉卒客，無倉卒主人』。」
《述異記》：「漢成帝時，山中人得元鹿，烹而視之，骨皆黑 色。仙者說元鹿為脯食之，壽二千歲。」
《東觀漢記》：光武初起兵，叔公良搏手大呼曰：「吾欲詣 納言嚴將軍」叱上起去，出閣，令人視之，還曰：「方坐啗 脯。」
《後漢書趙壹傳》：「壹屢抵罪，幾至死，友人救得免，壹乃 貽書謝恩曰：糒脯出乎車軨，鍼石運乎手爪。今所賴 者，非直車軨之糒脯，手爪之鍼石也。」
《後漢書方術傳》：「徐登貴尚清儉，禮神唯以東流水為 酌，削桑皮為脯。但行禁架，所療皆除。」
《雲仙雜記》：「陳蕃待客，拌飯以鹿脯，芼羹以牛脯，未嘗 別為異饌。」
《貧士傳》：「寒貧者，姓石，字德林，安定人也。建安初，客三 輔，乃就學長安宿儒欒文博士通詩書，於眾輩中最 為元靜。關中洶亂，南入漢中，不治產業，不畜妻孥，晝 夜誦詠道書。後還長安，獨居窮巷，冬夏敝衣連結，里 人與之衣食不取，郡縣以其鰥寡給焉。時乞於市，亦 不多取，人問姓名，不答，故因號之曰『寒貧也。車騎將』」 軍郭淮以「意氣」呼之問所欲瞪而不言因與脯糒及 衣取其脯一胞糒一升而已。
《世說》：初，太祖乏食，程昱掠其本縣供三旬糧，頗雜以 人脯。由是失朝望，故位不至公也。
《英雄記》：「公孫瓚與諸屬郡縣，每至節會，屠牛作脯，每 酒一觴，致脯一豆。」
《晉書孝友傳》：桑虞嘗行，寄宿逆旅，同宿客失脯，疑虞 為盜。虞默然無言，便解衣償之。主人曰：「此舍數失魚 肉雞鴨，多是狐狸偷去，君何以疑人？」乃將脯主至山 冢間尋求，果得之。客求還衣，虞投之不顧。
《南史齊武帝紀》「永明十一年秋，詔祭，唯設餅、茶飲、干 飯、酒脯而已。天下貴賤，咸同此制。」
《梁魚弘傳》：「弘為湘東王鎮西司馬，述職西上，道中乏 食，於窮洲之上，捕得數百獮猴，膊以為脯，以供酒食。」 《北齊書彭城景思王浟傳》，「浟為滄州刺史，有一人從 幽州來，驢䭾鹿脯，至滄州界，腳痛行遲，偶會一人為 伴，遂盜驢及脯去。明旦告州，浟乃令左右及府僚吏 分市鹿脯，不限價。其主見脯識之，推獲盜者。」
《北史齊文宣帝紀》，天保八年，詔祭雩禖風雨、司人司 祿、靈星，雜祀果餅酒脯，惟當務盡誠敬，義同如在。 《北齊書盧叔武傳》，叔武既在朝通貴，自以年老，兒子 又多，遂營一大屋。魏收曾來詣之，不待食而起，云難 為子費。叔武留之良久，食至，但有粟飧葵菜，木碗盛 之，片脯而已。
辟寒李意期于城角中作一土窟，居其中，冬雖單衣， 但飲酒食脯及棗，或百日或二百日不出。
《隋唐嘉話》：十九年春，詔「州縣社及奠，並不得用牲牢， 薦脯鹽而已。」
《雲仙雜記》：賈島嘗以歲除，取一年所得詩，祭以酒脯， 曰：「勞吾精神，以是補之。」
方鎔隱天門山，以棕櫚葉拂書，號曰「無塵子。」月以酒 脯祭之。
《記事珠》盧記室多作脯腊。夏則委人於十步內，扇上 塗餳以撲蠅，脯以青紗幛隔塵土。時人呼為「獵蠅記 室。」
《同昌公主傳》：同昌公主下降，上每賜御饌，有紅虯脯。 紅虯非虯也，但貯於盤中，虯健如紅絲，高一丈，以著 抑之，無三數分撒即復其故
