觀夏道，是故之杞而不足徵也，吾得夏時焉。我欲觀 殷道，是故之宋而不足徵也，吾得《坤乾》焉。坤乾之義， 夏時之等，吾以是觀之。」
〈陳注〉夏時，或謂即今《夏小正》。「坤乾」謂《歸藏》。商《易》首坤次乾也。所謂坤乾之義理，夏時之等列，吾但以此二書觀之而已。二代治天下之道，豈可悉得而聞乎？
夫《禮》之初，始諸飲食，其燔黍《捭豚》，汙尊而抔飲，蕢桴 而土鼓，猶若可以致其敬於鬼神。
〈陳注〉「燔黍」，以黍米加於燒石之上，燔之使熟也。「捭豚」，擘析豚肉加於燒石之上而熟之也。「汙尊」，掘地為汙坎，以盛水也。「抔飲」，以手掬而飲之也。「蕢桴」，摶土塊為擊鼓之椎也。「土鼓」，築土為鼓也。上古人心無偽，雖簡陋如此，亦自可以致敬於鬼神。
及其死也，升屋而號，告曰：「皋某復。」然後飯腥而苴孰。 故天望而地藏也。體魄則降，知氣在上。故死者北首， 生者南鄉，皆從其初。
〈陳注〉升屋者，以魂氣之在上也。皋者，引聲之言。「飯腥」者，用上古未有火化之法，以生稻米為含也。「苴孰」者，用中古火化之利，包裹孰肉，為遣送之奠也。「天望地藏」，謂始死望天而招魂，體魄則葬藏於地也。所以然者，以體魄則降而下，知氣則升而上也。死者之頭向北，生者之居向南，及以上送死諸事，非後世創為之，皆是從古初所有之禮也。
「昔者，先王未有宮室，冬則居營窟，夏則居橧巢；未有 火化，食草木之實，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛；未有麻 絲，衣其羽皮。」後聖有作，然後修火之利，范金合土，以 為臺榭，宮室牖戶，以炮以燔，以亨以炙，以為醴酪；治 其麻絲，以為布帛，以養生送死，以事鬼神。上帝皆從 其朔。
〈陳注〉「橧巢」者，橧聚薪柴以為巢居也。「茹其毛」者，以未有火化，故去毛不能盡而并食之也。「范金為形」，範以鑄金器也。「合土」，和合泥土，為陶器也。裹而燒之曰炮，加於火上曰「燔」，煮於鑊曰「亨」，貫串而置之火上曰炙。酪，醋也，治湅染之類也。朔亦初也。
故元酒在室，醴醆在戶，粢醍在堂，澄酒在下，陳其犧 牲，僃其鼎俎，列其琴瑟，管磬鍾鼓，修其祝嘏，以降上 神，與其先祖，以正君臣，以篤父子，以睦兄弟，以齊上 下，夫婦有所，是謂「承天之祜。」作其祝號，元酒以祭，薦 其血毛，腥其俎，孰其殽，與其越席，疏布以羃，衣其澣 帛，醴醆以獻，薦其燔炙，君與夫人交獻，以嘉魂魄，是 謂「合莫」，然後退而合亨。體其犬豕牛羊，實其簠簋籩 豆鉶羹，祝以孝告，嘏以慈告，是謂「大祥。」此禮之大成 也。
〈陳注〉太古無酒，用水行禮，後王重古，故尊之，名為元酒。祭則設於室內而近北也。醴猶體也，酒之一宿者，《周禮》謂之「醴齊。」醆，即《周禮》「盎齊」，盎猶翁也，成而翁翁然，蔥白色也。此二者，以後世所為賤之陳列，雖在室內而稍南近戶。粢醍，即《周禮》醍齊酒成而紅赤色也，又卑之，列於堂。澄酒，即《周禮》沈齊成而滓沈也，又在堂之下矣。祝為主人告神之辭，嘏為尸致福於主人之辭，上神在天之神也。《祭統》云：「君迎牲而不迎尸，別嫌也。」是正君臣之義。父北面而事之，所以明子事父之道，是篤父子也。「睦兄弟」者，主人獻長兄弟及眾兄弟之禮。「齊上下」者，獻與餕各有次序，無遺缺也。「夫婦有所」者，君在阼，夫人在房及致爵之類也。《周禮》祝號有六：一神號，二鬼號，三祇號，四牲號，五齍號，六幣號。作其祝號者，造為鬼神及牲玉美號之辭，祝史稱之以告鬼神也。每祭必設元酒，其實不用之以酌薦其血。毛，謂殺牲之時取血及毛，入以告神於室也。「腥其俎」，謂牲既殺，以俎盛肉進於尸前也。此三者是法上古之禮。殽，骨體也，以湯爓為熟。越席，蒲席也。疏布，麤布也。羃，覆尊也。《周禮》「越席疏布」，祭天用之，此以為宗廟之用，記者雜陳之也。澣帛，謂祭服以湅染之帛制之也。「醴醆以獻」者，朝踐薦血腥時用醴，饋食薦熟時用醆也。燔肉，炙肝也。《特牲禮》：「主人獻尸，賓長以肝從；主婦獻尸，賓長以燔從也。」第一君獻，第二夫人獻，第三君獻，第四夫人獻，故云「君與夫人交獻」也。此以上至「孰其殽」，是法中古之禮，皆所以嘉善於死者之魂魄，而求以契合於冥漠之中也。「然後退而合亨」，謂先薦爓，未是熟物，今乃退取向爓肉，更合而亨煮之，使熟而可食也。又尸俎惟載右體，其餘不載者，及左體等，亦於鑊中亨煮之，故云合亨也。「體其犬豕牛羊」者，隨其牲之大小，亨熟，乃體別骨之貴賤，以為眾俎，用供尸及待賓客兄弟等也。此是祭末饗燕之眾俎，非尸前之正俎也。孝，事祖宗之道也，慈愛子孫之道也。「合亨」以下，當世之禮也。祥，猶善也。
孔子曰：「嗚呼哀哉！我觀周道，幽、厲傷之，吾舍魯何適 矣！魯之郊禘，非禮也，周公其衰矣。杞之郊也，禹也；宋
