所以自養也。夏亦火王，長養萬物。秋祭門，門以閉藏 自固也。秋亦萬物成熟，內備自守也。冬祭井，井者水 之主，藏在地中，冬亦水王，萬物伏藏，六月祭中霤。中 霤者，象土在中央也，六月亦土王也。故《月令》春言「其 祀戶，祭先脾，夏言其祀竈，祭先肺，秋言其祀門，祭先 肝，冬言其祀井，祭先腎，中央言其祀中霤，祭先心。」春 祀戶祭所以特先脾者何？脾者土也，春木主煞土，故 以所勝祭之也。是冬腎六月，心非所勝者以祭何以 為土位在中央，至尊，故祭之以心。心者藏之，尊者水 最卑，不得食其所勝。祭五祀，天子諸侯以牛，卿大夫 以羊，因四時牲也。一說戶以羊，竈以雉，中霤以豚，門 以犬，井以豕。或曰：中霤用牛，餘不得用豚，井以魚。
杜佑通典
《五祀說》
說曰：天子諸侯必立五祀。五祀者，為其有居處出入 飲食之用，祭之所以報德也。歷代同，或五或七。《周禮》： 天子祭七，諸侯祭五，降殺之差也。殷天子、諸侯、大夫 皆五。鄭注云：「殷禮者，以祭法差降殊異，故言之。」鄭又 云：「祭竈，祀老婦人，古之始炊者也。」以此推之，七祀皆 應古之始造者焉。馬融以七祀中之五：門、戶、竈、行、中 霤，即勾芒等五官之神。配食者，勾芒食於木，祝融食 於火，該食於金，修及元冥食於水，勾龍食於土。《月令》 五時祭祀，只是金、木、水、火、土五行之祭也。許慎云：「《月 令》孟夏祀竈，王者所祭，古之有功德於人，非老婦也。」 鄭元云：「為祭五祀。竈在廟門外之東。祀竈禮設主於 竈陘。」祝融乃古火官之長，猶后稷為堯司馬上公也。 今但就竈陘而祭之，屈上公之神，何其陋也？又《月令》 云：「其帝炎帝，其神祝融」，又列在上，與祀竈絕遠。而推 合之，文義不次，焉得為義也？又《左傳》云：「五官之神，生 為上公，死為貴神。」若祭之竈陘，豈傳謂貴神乎？《特牲 饋食禮》云：「尸謖而祭饎爨，以謝先炊者之功。」知竈神 是祭老婦，報先炊之義也。臧文仲燔柴於竈，夫子譏 之云：「盛於盆，樽於瓶。」若是祝融之神，豈可以盆瓶之 器，置於陘而祭之乎？鄭沖云：「五祀雖出天地之間，陰 陽之氣，實非四時五行，陰陽之正者也。《月令》：『春祀戶， 祭先脾；秋祀門，祭先肝』。」此順氣所宜，藏所值耳。又司 命則司命星，下食人間，司譴過小神矣。袁准《正論》以 為五行之官，祭於門戶，行，竈中霤。中霤，土神也，火正 祀竈，而水正不祀井，非其類也。且社奚為於人家之 屋棟間哉？《禮記》：王七祀，諸侯五，大夫三冬，其祀行。是 記之誤也。井不輕於竈，行不惟冬。《白虎通》云：《月令》「其 祀井」是也。秦靜云：「今《月令》謂行為井。」是以時俗或廢 行而祀井。魏武興，復舊祀，而祭門、戶、井、竈、中霤，凡五 祀焉。
按漢諸儒戴聖、聞人通漢等，《白虎通》議「五祀則有井」 之說，蓋當時已行，中間廢闕，至魏武重修舊典而祭井焉。
高堂生《月令》：「仲冬祀四海井泉。」祭井自從小類，不列 五祀。儒家誤以井於五祀，宜除井而祀行。傅元曰：「七 祀、五祀，《月令》皆云祀行而無井。《月令》先儒有直作井 者，既祭竈而不祭井，於事則有闕，於情則不類，謂之 井者近是也。」又按《白虎通》曰：「共工之子曰修，好遠遊， 舟車所至，足跡所達，靡不窮覽，故祀以為祖神。」
陳祥道禮書
《論五祀》
五祀，見於《周禮》《禮記》《儀禮》，雜出於史傳多矣，特《祭法》 以司命、泰厲為七祀，而《左傳》昭二十五年《家語五帝 篇》則以五祀為重，該修熙黎、勾龍之五官。《月令》以五 祀為門、行、戶、竈、中、霤，《白虎通》劉昭、范曄、高堂隆之徒 以五祀為門、井、戶、竈、中霤。鄭氏釋《大宗伯》之五祀，則 用《左傳》《家語》之說；釋《小祝》之五祀，則用《月令》之說；釋 《王制》之五祀，則用《祭法》之說。而荀卿謂「五祀執薦者 百人侍西房，侍西房」，則五祀固非四方之五官；侍必 百人，則五祀固非門戶之類。然則所謂五祀者，其名 雖同，其祭各有所主，七祀之制，不見他經。鄭氏以七 祀為周制，五祀為商制。然《周官》雖天子，亦止於五祀， 《儀禮》雖士亦傳五祀，則五祀無尊卑隆殺之數矣。《祭 法》自七祀推而下之，至於適士二祀，庶人一祀，非《周 禮》也。然《禮》所言五祀，蓋皆門戶之類而已。門、戶，人所 資以出入者也；中霤，人所資以居者也；竈、井，人所資 以養者也。先王之於五者，不特所資如此，而又事有 所本，制度有所興，此所以祀而報之也。「中霤，土之所 用事，故祀於中央；竈，火之所用事，故祀於夏；井，水之 所用事，故祀於冬。戶在內而奇陽也，故祀於春；門在 外而耦陰也，故祀於秋。」兩漢、魏、晉之立五祀，井皆與 焉。特隋、唐參用《月令》《祭法》之說，五祀祭行。及李林甫 之徒復修《月令》，冬亦祀井而不祀行。然則行神亦特 軷於始行而已，非先王冬日之常祀也。考之於禮，「五 祀之」牲羊牲。凡祭五祀，於廟有主有尸。觀《月令》臘先 祖五祀同時，則五祀祭於廟可知也。《曾子問》「既殯而 祭五祀尸及三飯」，則五祀有尸可知也。既殯而祭，不
