〈注〉宰，「宰夫之屬也。」
內官之士，「在宰東北，西面南上。」
〈注〉夫人之官，內宰之屬也。自卿大夫至此，不先即位，從君而入者，明助君饗食，賓自無事。
介門西，北面，西上。
〈注〉「西上」，自統于賓也。然則承擯以下，立于士西，少進東上。
「公當楣，北鄉」至「再拜」，賓降也。公再拜。
〈注〉楣，謂之梁。至「再拜」者，興禮俟賓，嘉其來也。公再拜，賓降矣。〈疏〉自此盡「稽首」，論公拜至賓答拜之事。
賓西階東北面答拜。
〈注〉「西階東」，少就主君，敬也。〈疏〉自此盡《稽首》，論賓降答拜之事。
「擯」者辭。
〈注〉辭拜于下。
拜也。公降一等。辭曰：「寡君從子」，雖將拜，興也。
〈注〉「賓降，再拜。公降」，擯者釋辭矣。賓猶降，終其再拜稽首、興起也。
賓栗階升，不拜。
〈注〉「自以已拜也。」《栗實》，栗也。不拾級連步趨主國君之命。
命之成拜階上，北面再拜稽首。
〈注〉賓降拜，主君辭之。賓雖終拜，于主君之意，猶為不成。
士舉鼎，去鼏于外次入陳鼎于碑南，南面西上。右人 抽扃，坐奠于鼎西南，順出自鼎西，左人待載。
〈注〉「入由東，出由西」，明為賓也。古文「待」為「持。」〈疏〉自此盡「逆退復位」，論《鼎》入已載之事。
雍人以俎入，陳于鼎南。旅人南面加匕于鼎，退。
〈注〉《旅人》，雍人之屬，旅食者也。雍人言入，旅人言「退」，文互相備也。出入之由，亦如舉鼎者匕俎，每器一人，諸侯官多也。
「大夫長盥洗東南，西面北上，序進盥。」退者與進者交 于前，卒盥，「序進，南面匕。」
〈注〉長以長幼也。序。猶更也。前《洗南》。
載者西面。
〈注〉《載》者，左人也。亦序自鼎東，西面于其前，大夫匕則載之。
魚腊飪。
〈注〉飪，熟也。食禮宜熟，饗有腥者。
載體進奏。
〈注〉體謂牲與腊也。奏，謂皮膚之理也。進，其理本在前。《下大夫體》七個。
魚七，縮俎寢右。
〈注〉右，首也。寢，右進鬐也。乾魚，近腴，多骨鯁。
腸胃七同《俎》。
〈注〉「以其同類也，不異其牛羊，腴賤也。」此《俎實》凡二十八。
《倫膚》七。
〈注〉倫，理也。謂精理滑脆者。
腸胃膚皆橫諸俎垂之。
〈注〉「順其在牲之性也。」腸胃垂及俎拒。
大夫既匕，匕奠于鼎，逆退復位。
〈注〉事畢，宜由便也。《士匕載》者，又待設俎。
公降盥。
〈注〉將設醬。〈疏〉自此盡「各卻于其西」，論公與宰夫為賓設正饌之事。
賓降，公辭。
〈注〉辭其從己。
卒盥，公壹揖壹讓，公升。賓升。
〈注〉「揖讓」皆「壹殺于初。」
宰夫自東房授醯醬。
〈注〉《授》：授公也。醯醬，以醯和醬。
公設之。
〈注〉「以其」為饌本。
賓辭，北面坐，遷而東遷所。
〈注〉東遷所奠之東側其故處。
公立于序內，西鄉。
〈注〉不立阼階上，示親饌。
賓立于階西，疑立。
〈注〉不立階上，以主君離阼也。疑，正立也，自定之貌。
宰夫自東房薦豆六，設于醬東，西上。韭菹，以東醓醢、 《昌本》《昌本》南麋臡，以西菁菹、鹿臡。
〈注〉醓醢，醢有醓。昌本。昌，蒲本，菹也。醢有骨，謂之臡菁。蓂菁，菹也。
士設俎于豆南，西上，牛、羊、豕魚在牛南，腊腸胃亞之。
〈注〉亞，次也。不言䋫錯俎，尊也，
膚以為特。
〈注〉直豕與腸胃東也。特膚者，出《下牲》，賤。
「《旅》人取匕」，「甸人舉鼎」，順出，奠于其所。
〈注〉以其空也，其所謂「當門
