所謂《賀生日禮》，皆于是日行禮畢，設大宴以享百官。我朝禮儀視前代為備，文臣四品以上及諸學士、武臣都督以上皆宴殿上。經筵官及翰林講讀官、尚寶卿、六科都給事中暨文臣五品堂上官、武臣都指揮以上官，宴中左中右門，翰林院中書舍人、左右春坊御史、欽天監、太醫院、鴻臚寺官及五品以上陪祀官，宴於丹墀。是日行禮畢，該宴官更衣立殿外，俟上至，升座，樂作，入拜，進花進酒，跪俟上飲訖乃起，即席簪花啐酒。酒凡九進，湯五進，群臣則殺其二。每歲三大朝賀及郊祀禮成，行《慶成禮》，凡四舉焉。遇有故則賜鈔以代宴，惟慶成則否。臣竊以謂正旦長至，遇故免宴可也。惟《萬壽聖節》，天下藩服重臣「親齎表賀，有自萬里而來者，無不望一霑《醉酒》飽德之恩。請命禮官舉行之。」
《宋志》：「宴饗之設，所以訓恭儉、示慈惠也。宋制，常以春 秋之季仲月及誕聖節郊祀籍田禮畢，巡幸還京。凡 國有大慶，皆大宴群臣于集英殿，次宴紫宸殿，小宴 垂拱殿。有司預於殿庭設山樓排場，為群仙隊仗，六 番進貢九龍五鳳之狀。宰相率百官入，宣徽、閤門通 唱，致辭謝。宰相升殿進酒，各就坐，酒九行，每上舉酒」， 群臣立侍，次宰相，次百官舉酒。或傳旨命釂，即皆搢 笏起飲，再拜，或上壽、更衣、賜花有差。其郊祀、籍田禮 畢，皆設大宴。上元觀燈及苑囿池籞觀稼、較獵，遊幸 所至，亦常以暮春召近臣賞花、釣魚于苑中。其或兩 府使相赴鎮還朝，咸賜宴。
臣按：此宋朝賜宴之儀。臣聞我朝洪武、永樂、宣德中時有賜宴，近年以來，雖三大朝賀，蓋久不舉，而所謂曲宴者益稀闊矣。竊惟「一張一弛，文武之道，人臣終歲勤劬職業，幸而得一日醉飽之歡，是乃君上莫大之恩澤。古之人君所以致其臣庶竭忠盡力以至于殉國以身，此亦其一機也，但不可施諸非其人而流」 於褻耳。
宋太宗時，直史館陳靖言：「古之宴饗者，所以省禍福 而觀威儀也。故宴以禮成，賓以賢序，《風》《雅》之作，茲為 盛焉。伏見內殿賜宴，群臣拜舞方畢，趨馳就席，品列 之序，糾紛無別。及至尊舉爵，群臣起立，先後不整，俯 仰失節。欲望令有司預依品位告諭，其有踰越班次， 拜起失節喧譁者，並令糾舉。」
至道中，御史中丞李昌齡言：「廣宴之設，以均飫賜，供 事禁庭，當定員數、籍姓名，以謹其出入。酒殽之司，或 虧精潔，望分命中使巡察。」從之。
真宗咸平三年，學士梁顥請以春秋大宴、小宴、賞花、 行幸為四圖，頒下閤門遵守，從之。
臣按：人君賜宴于臣，人臣受宴于君，非徒飲之、食之而已也，內則以廣恩惠，外則以觀威儀。施恩者固當以禮，受賜者尤當以敬，苟進退拜起之無節，固臣之罪矣。若夫酒殽之或虧精潔，禮度之或至簡略，亦豈人君禮待其下之道哉？李昌齡請命中使巡察，梁顥請以所宴為圖，在今日亦所宜行焉。
宴饗部藝文一
《三月三日曲水詩序》宋·顏延之
夫方策既載，皇王之跡已殊；鐘石畢陳，舞詠之情不 一。雖淵流遂往，詳略異聞，然其宅天衷，立民極，莫不 崇尚其道，神明其位。拓世貽統，固萬葉而為量者也。 有宋函夏，帝圖弘遠。「高祖以聖武定鼎，規同造物；皇 上以叡文承歷，景屬宸居。隆周之卜既永，宗漢之兆 在焉。」正體毓德于少陽，王宰宣哲於元輔。晷緯昭應， 山瀆效靈，五方雜遝，四隩來暨。選賢建戚，則擇之于 茂典；施命發號，必酌之于故實。大予協樂，上庠肆教， 章程明密，品式周備。國容眡令而動，軍政象物而具。 箴闕記言，校文講藝之官，采遺于內；輶車朱軒，懷荒 振遠之使，諭德于外；赬莖素毳，并柯共穗之瑞，史不 絕書；棧山航海，踰沙軼漠之貢，府無虛月，烈燧千城， 通驛萬里。穹居之君，內首稟朔；卉服之酋，迴面受吏。 是以異人慕嚮，俊民間出，警蹕清夷，表裡悅穆。將徙 縣中宇，張樂岱郊，增類帝之壇，飭禮神之館，塗歌邑 誦，以望屬車之塵者久矣。日躔胃維，月軌青陸，皇祇 發生之始，后王布和之辰。思對上靈之心，以惠庶氓 之類。加以二王于邁，「出餞戒告。」有詔掌故，爰命司歷， 獻洛飲之禮，具上已之儀。南除輦道，北清禁林，左關 巖鄧，右梁潮源，略亭皋，跨芝廛，苑太液，懷曾山。松石 峻峗，蔥翠陰煙，游泳之所攢萃，翔驟之所往還。於是 離宮設衛，別殿周徼，旌門洞立，延帷接枒，閱水環階， 引池分席，春官聯事，蒼靈奉塗。然後升祕駕，引緹騎， 搖玉鑾，發流吹，天動神移，淵旋雲被，以降於行所，禮 也。既而帝暉臨幄，百司定列，鳳蓋俄軫，虹旂委斾，肴
