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勺，刻鏤疏通也。《蒲勺》者，合蒲為鳧頭之形，其口微開，如蒲草本合而末微開也。三者皆謂勺之柄頭耳。
周禮
《冬官考工記》
《冬官考工記》
《梓人》「為飲器，勺一升，爵一升，觚三升。」
〈訂義〉鄭鍔曰：「飲酒之器，大小有度，《鄉衡》有法，則命梓人以為之焉。勺與爵各可容一升，觚可容三升，此其法也。勺以酌之，而用爵以飲，故其實皆一升也。謂之勺者，言酌度以取之，其取者少也。」趙氏曰：「勺以酌酒，今之杓是也。古者有龍勺，刻龍在上。《明堂位》言灌尊，龍勺、疏勺、蒲勺是也。爵，用以盛酒，盞之小者。觚，盞之有稜」角者，又大似爵。凡酒盞於樽，必先以杓挹酒，然後注於爵中，至用觚則加厚也。《梓人》先勺而後以爵與觚，小大先後序當如此。
《三禮圖》
《三禮圖》
疏勺圖
疏勺圖考
《舊圖》云：「疏勺長三尺四寸，受一升，漆赤，中丹柄端。」臣 崇義詳此疏勺亦宜如疏朼通疏，刻畫雲氣飾其柄。
蒲勺圖
蒲勺圖考
舊《圖》云：「蒲勺頭如鳧頭。」《明堂位》曰：「周以蒲勺。」注云：「疏 通刻其頭，蒲合蒲如鳧頭。」今以黍尺計之，柄長二尺 四寸，口縱徑四寸半，中央橫徑四寸，兩頭橫徑各二 寸，深一寸，受一升，挹酒及亞獻已下罍水。其龍勺則 鬱勺制度皆同，此不重出。
洗勺圖
洗勺圖考
案：《舊圖》云：勺五升，口徑六寸，曲中博三寸，長三寸，柄 長二尺四寸，漆赤，中柄末亦丹。按鄭注《士冠禮》云：「勺 尊升，所以㪺酒。」〈音俱挹酌也〉賈《疏》引《少牢禮》云：「罍枓。」〈音注〉彼 枓與此勺為一物，但彼枓所以㪺水，此勺所以㪺酒。 又案《周禮梓人》「為勺，受一升酌之。」人情依《梓人職》「受 一升」為是，亦宜畫勺頭為龍頭，柄依舊圖，長二尺四 寸。自餘制並同鬱勺。
龍勺圖
