Page:Sibu Congkan0353-賈思勰-齊民要術-4-1.djvu/66

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月上旬種者爲上時四月上旬爲中時五月上

旬爲下時夏種黍穄與稙榖同時非夏者大率

以椹赤爲𠉀諺曰椹釐釐種黍時燥濕𠉀黄塲始章種訖不曳

撻常記十月十一月十二月凍𣗳日種之萬不

失一凍𣗳者凝霜封著木條也假令月三日凍樹還以月三日種黍他皆倣此十月凍𣗳冝早黍十一月凍樹冝中黍十二月凍𣗳冝晚

黍若從十月至正月皆凍𣗳者早晩黍悉冝也苗生隴平即冝杷勞鋤三徧乃

止鋒而不耩苗晚耩即多折也刈穄欲早刈黍欲晚穄晚多零落黍

早米不成諺曰穄青侯黍折頭皆即濕踐乆積則滬欝熡踐多兠年穄踐訖即蒸而裛

於刼不蒸者難舂米碎至春土臭蒸則易舂米堅香氣經夏不歇也黍冝曬之令燥濕聚則鬰

黍黏者收薄穄味美者亦收薄難舂