Page:Sibu Congkan0353-賈思勰-齊民要術-4-1.djvu/96

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者為美黄白及班雖大而惡若種苦𤓰子雖爛熟氣香其味猶苦也

又收𤓰子法食𤓰時美者收取即以細糠拌之日曝向燥挼而簸之净而且速也良田小豆

底佳黍底次之刈訖即耕頻煩轉之二月上

旬種者為上時三月上旬為中時四月上旬

為下時五月六月上旬可種蔵𤓰

凡種法先以水净淘𤓰子以鹽和之鹽和則不籠死

卧鋤耬却燥土不耬者坑雖深大常雜燥土故𤓰不生然後掊坑大

如斗口納𤓰子四枚大豆三箇於堆旁向陽

諺曰種𤓰黄䑓頭𤓰生數葉搯去豆𤓰性弱苗不能獨生故須大豆為之起土

𤓰生不去豆則豆反扇𤓰不得滋茂但豆斷汁出更成良潤勿拔之拔之則土虚燥也多鋤則饒子不