Page:Sibu Congkan0355-賈思勰-齊民要術-4-3.djvu/10

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陌比肩相布訖使主人家一人為主莫令奴

客為主與王酒脯之法濕麴王手中為椀椀

中盛酒脯湯餅主人三徧讀文各再拜其房

欲得板户宻泥𡍼之勿令風入至七日開當

處翻之遷令泥户至二七日聚麴還令𡍼户

莫使風入至三七日出之盛著甕中𡍼頭至

四七日穿孔繩貫日中曝欲得使乾然後内

之其麴餅手團二寸半厚九分

祝麴文

東方青帝土公青帝威神南方赤帝土公赤