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葫〈蒜也〉味辛温有毒主散癰腫𧏾瘡除風邪殺毒氣獨子者亦
佳歸五藏乆食傷人損目明五月五日採〈陶𨼆居云今人謂葫為大蒜謂蒜為〉
〈小蒜以其氣𩔖相似也性最熏臭不可食俗人作虀以噉鱠損性伐命莫此之甚此物惟生食不中煑以合青魚鮓食〉
〈令人發黃取其條上子初種之成獨子葫明年則復其本也唐本注云此物煑為羮臛極俊羙熏氣亦微下氣消榖除風〉
〈破冷足為饌中之俊而注云不中煑自當是未經試爾今按陳藏器本草云大蒜去水𢙣瘴氣除風濕破冷氣爛痃癖伏〉
〈邪𢙣宣通温𥙷無以加之初食不利目多食却明乆食令人血清使毛髪白療瘡癬生食去蛇蟲溪蠱等毒昔患痃癖者〉
〈嘗夢人教每日食三顆大蒜𥘉時依夢遂至瞑眩口中吐逆下部如火後有人教令取數片合皮截却兩頭吞之名為內〉
〈炙依此大效又魚骨鯁不出以蒜内𤾁中即出獨顆者殺去痛入用最良臣禹錫等謹按蜀本圖經云大蒜今出梁州〉
〈者最羙而少辛大者徑二寸涇陽者皮赤甚辣其餘並相似也孟詵云蒜乆服損眼傷肝治蛇咬瘡取蒜去皮一升𢷬以〉