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形圓皮赤稍長而銳生蜀郡山谷五月六月採〈今附〉
圖經〈文具葱實條下〉
︻雷公云〈凡使採得依文碎擘用緑梅子相對拌蒸一伏時去緑梅子於砂盆中研如膏新瓦噐中攤日乾用〉
食療〈胡葱平主消穀能食乆食之令人多忘根發痼疾又食著諸毒吐血不止痿黃悴者取子一升洗煑使破取〉
〈汁停冷服半升日一服夜一服血定止又患胡臭𧏾齒人不可食轉極甚謹按利五藏又足氣亦傷絶血脉氣多食損神〉
〈此是熏物耳〉
孫真人〈四月勿食葫葱令人氣喘多驚〉
蓴味甘寒無毒主消渴熱痺〈陶𨼆居云蓴性寒又云冷補下氣雜鱧魚作羮亦逐水而性滑〉
〈明食家不可多噉唐本注云蓴乆食大宜人合鮒魚為羮食之主胃氣弱不下食者至效又宜老人此應在上品中三四〉
〈月至七八月通名絲蓴味甜體軟霜降巳後至十二月名瑰蓴味苦體澀取以為羮猶勝雜菜今按陳藏器本草云按此〉
〈温病起食者多死為體滑脾不能磨常食發氣令關節急嗜睡稱上品主脚氣脚氣論中令人食之此誤極深也常所〉
〈居近湖湖中有蓴及藕年中疫旣飢人取蓴食之疫病差者亦死至秋大旱人多血痢湖中水竭掘藕食之闔境無他蓴〉