之禮臣嘗反覆外饔所掌五事𥙊祀賔客之外如
耆者子如士庶子如師役居其三皆所以用衆
者也古人尤拳拳焉盖人之情未有不畏死而貪
生也先私而後公也惡勞而喜逸也上之人有以
激之則生者可使死私者可使公逸者可使勞飲
食雖末禮意寓焉羊羹不及御者𪧐怨鵞䏑見遺
英雄畜憾淮隂壯士不忘漂母翳桑餓人卒免宣
子是可以爲㣲末而忽之乎
烹人掌共鼎鑊以給水火之齊職外内饔之㸑烹煮
辨膳羞之物𥙊祀共大𡙡鉶羮賔客亦如之