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爲煙熅是以淮王有胎蟹之目埤雅夸珠蚌之珍〈淮南所云〉

〈胎蟹應月卽鮚也蚌珠多出于鮚之大者〉三五而屈三五而申别字月蛣葢

非無因合體有如榆莢共生幾疑孿人行者求食居者

棲身動者近智靜者近仁乃緣二氣而爲互根以兩故

化以一故神深藏高蹈絕類離羣在山之麓在水之漘

斯其風味固宜深醇若其餘子尚難殫論或依蠣房或

寄螺門方兹稍劣未敢弟昆于是東部都尉乃命淵客

乃底江村取而醢之蚌白擘裂蟹黃漣淪釀之汨汨流

之沄沄參以紫蚢之屬投以淡菜之倫膏愛其滑糝取

其勻彼天然之五味不假和齊斟酌而適均遂貢大庖