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曰榖則河汴之麥

御廩所需河南歲貢麪五百匣秦中之稷九州稱腴今秦中人呼小米曰稷米則今

之小米卽古之稷也黄兮若真臘之寶晈兮若冰霰之餘三吳之秫

佐以嘉榖餅餌所資雜入羮𦞦飴周於輪果實其腹倘憎

陳而說新或罷飯而進粥則有北江之稻白者如玉俗呼爲香

稻米歲以入貢初舂未食香巳盈屋牲則大荔之羊江山之豕

𦨣飼豬以榖雲中之熊白灤河之野彘射雉則句曲徵䳘則固

以上具見方志蔬則荇紫莧紅芽黄白菜生江淮以北者佳俗呼爲黄芽菜菘白

華陰石髪數尋吳淞蒪絲百尺瓢兒⿰夸𤓰 -- 瓠子露葉霜實菖本

則號堯菜種則名葛卽今俗所呼諸葛酒則㑹稽之醖珍於逹官

京口之釀峩峩百船侑以橘英之觴惠泉之尊酒味最洌者紹興次