Page:Sibu Congkan Sanbian219-鮑山-野菜博錄-3-1.djvu/119

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靑莢兒菜生山野中苗高二尺許對生莖义葉亦對

生其葉面靑背白鋸齒三义葉脚葉花义頗大狀似

荏子葉狹長尖𧣪莖葉稍間開五瓣小黃花衆花攅

開形如穗狀其葉味㣲苦

 食法採嫩苗葉煠熟換水浸淘去苦味油盬調食