Page:Sibu Congkan Sanbian219-鮑山-野菜博錄-3-1.djvu/135

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

��������������������

泥胡菜生田野中苗高一二尺莖梗繁多葉似水芥

菜葉頗大花义甚深又似風花菜葉𨚫比短小葉中

攛葶分生莖又稍間開淡紫花似刺薊花苗葉味辣

　食法採嫩苗葉煠熟水浸淘淨油鹽調食