Page:Sibu Congkan Sanbian220-鮑山-野菜博錄-3-2.djvu/114

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金𤓰兒苗似小葫蘆葉小又似赤電兒葉莖方葉有

毛刺出細藤延蔓開五瓣尖黄花結子如馬㼎大生

青熟紅皮土黄色内青白色味微苦性寒

 食法掘取根換水煑浸去苦味再以水煑極熟食