Page:Sibu Congkan Sanbian220-鮑山-野菜博錄-3-2.djvu/172

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何首烏一名交藤一名地精一名陳知白一名挑柳

藤一名九眞藤蔓延生莖紫色葉似山藥葉開黄白

花似葛勒花結子有稜似蕎麥味苦澁性㣲溫無毒

 食法掘根洗去泥土以竹刀切作片米泔浸經宿

  換水煑去苦味再以水淘洗淨或蒸或煑食