此页尚未校对
臨海水物志曰民皆好啖猴頭羮雖五
矐不能及之其
俗言寕
千石之粟不願猴頭羮臛
𥬇林曰人有和羮者以杓甞之少塩便益之後復甞之向
杓中者故云塩不足如此數益𦫵許塩故不鹹因以爲怪
食經曰有猪蹄酸羮法胡羮法雞羮法䉀笴鴨羮法
楚辭天問曰縁鵠飾玉后帝食饗〈后帝殷湯也言伊尹始伏縁因烹鵠鳥之羮脩〉
〈飾玉鼎以事以放湯賢之遂相也〉彭鏗斟雉堯帝饗何〈彭鏗彭祖也好和滋味斟羮事事堯〉
〈堯而饗食之〉受壽永多夫何乆長〈言彭祖進雉羹於堯堯饗之以壽之也〉
又九章曰懲於羮者而吹韲〈言人有歠而熟中懲艾之見韲則吹之〉
又〈招䰟曰和〉酸
苦陳呉羮〈呉人攻作〉
又大招曰鮮�甘雞和楚酪〈酪昨胾也言取生丈鼈烹之羮調賂宻復有肥雞和以〉
〈酢酪其味清也〉
又曰内鶬鴿鵠味豺羮〈鶬鶬鴿鶴似鳩而青鵠黄鵠也𧲣以豺言畢夫巧於調和先甘酸鶬〉
