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者謂以西爲上君設當席中故東遷之辟君設處側近也近其故處
公立至西郷 注不立至親饌 釋曰云不立阼階上示親饌者以其
君之行事皆在阼階上今近阼北者以其設饌在戸西近北今君亦近
北是亦親監饌故也 宰夫至鹿臡 注醓醢至作麋 釋曰云醓醢
醢有醓者按周禮醢人云朝事之豆韭菹醓醢巳下依此爲次彼注云
醓肉汁也則此醓醢是肉之汁昌本者彼注云昌蒲根又按彼注韲菹
之稱菜肉通又云細切爲韲全物若䐑爲菹又按彼經爲菹者經言菹
不言韲菹者即是韲也彼言昌本亦即韲也此注云菹者韲菹麤細爲
異通而言之韲亦得爲菹故云菹也云醢有骨者謂之臡案爾雅釋器云
肉爲之醢有骨者謂之臡又鄭司農云有骨爲臡無骨爲醢也云菁蓂菁菹也者即
今之蔓菁也士設俎至亞之注亞次至俎尊釋曰云不言䋫錯俎尊者上設
豆䋫陳之下設黍稷錯陳之此設俎不䋫不錯者但尊故也膚以爲特 注直豕
至牲賤 釋曰云出下牲賤者以豕在牛羊之下賤膚豕之所出故云
出下牲賤特之於俎東也 旅人至其所 釋曰前旅人以匕入加於
鼎退出今還使之取匕前士舉鼎入今不使士舉鼎出者以其士載訖