王禎農書/卷十一
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農器圖譜
编辑卷十一 【農器圖譜 之一】
○田製門
编辑《農器圖譜》首以“田製”命篇者,何也?蓋器非田不作,田非器不成。《周禮·遂人》:凡治野,“以土宜教稼穡”,而後“以時器勸”,命篇之義,遵所自也。夫禹別九州,其田壤之法,固多不同,而稷教五穀,則樹藝之方,亦隨以異,故皆以人力器用所成者書之,各有科等,用列諸篇之右。其篇目特以“耤田”為冠,示勸天下農也。然“雖有鎡基,不如待時”,乃以《授時圖》正之,庶耕殖者無先後之失云。
△耤田
编辑天子親耕之田也。古者耤田千畝,天子親耕,用供郊、廟齍〈(音粢)〉盛,〈(平聲)〉躬勸天下之農。“耤之言‘借’也,王一耕之,庶人耘耔以終之。”謂借民力成之也。《詩》:“春耤田而祈社稷。”《禮·月令》:“孟春之月,……天子乃以元日,〈(謂上辛,郊祭天也。)〉祈穀於上帝。乃擇元辰,〈(郊後吉辰也。)〉天子親載耒耜,措之於參保介〈(保介,車右。人君之車,必使勇士衣甲居右而參乘,以備非常也。)〉之禦間,帥三公、九卿、諸侯、大夫,躬耕帝耤。天子三推,三公五推,卿、諸侯九推。反,執爵於太寢,三公、九卿、諸侯、大夫皆禦,命曰勞〈(去聲)〉酒。”《周禮·內宰》:“詔后帥六宮之人,生穜稑之種,以獻於王。”使後宮藏種,而又生之。《天官·甸師》:“掌帥其屬,〈(府史、胥、徒也。)〉而耕王耤,以時入之,以供齍盛。”
至漢文帝開耤田,置令、丞,春始東耕。武帝製策:今朕親耕,以為農先。昭帝耕於鉤盾。明帝東巡,耕於下邳。章帝北巡,耕於懷縣。魏氏天子親耕於耤。晉武帝耕於東郊,供祀訓農。宋文帝製千畝親耕。齊武帝載耒耜躬耕。梁初依宋禮。後魏太武帝祭先農而後耕。北齊耕耤於帝城。隋製耤壇行禮,播植,以擬齍盛。唐太宗致祭先農,耤於千畝之甸。玄宗欲重勸耕,進耕五十餘步。肅宗命去耒耜雕刻,冕而朱紘,躬九推焉。宋端拱以來,有《耕耤事類》五卷。此耤田之製,曆載經史,昭然可鑒。欽惟聖明,丕闡皇圖,講明典禮,開帝耤於京畿,備齍盛於郊、廟,先身示勸,照映古今。
昔李蒙《賦》云:“揉為耒,剡為耜,取其象也遠矣;農為本,食為天,惟其利也大焉。聖人利器致豐,躬親莫重乎稼穡;軌物勵俗,敦勸克厚乎率先。於以奉神祇昭報之誠達,於以祈社稷孝享之德宣;則躬耕之義也,從古以然。皇帝勤惟國本,欽若人天;所務惟農,順動而取諸豫;所寶惟穀,時行而應乎乾。洎正月之吉日,將有事於昊天;列千官於近甸,屯萬騎於遐阡。當是時也,其祭不戒而宿設,其工職競以先後;大禮備兮和樂陳,嗇夫馳兮庶人走。帝乃服蔥犗,秉禦耦;我疆我理,禮正於三推;必躬必親,義存乎千畝。四輔塚宰,六卿近臣,大夫師長之族,都鄙華裔之人;聖有作兮,萬物鹹睹;人胥效兮,天下歸淳。且圖匱者於其豐,防儉者於其逸;有備所以無患,克勤是用終吉。三推之禮廢,則倉廩以之虛;肆眚之恩廢,則簡書以之佚。欽哉欽哉,能事斯畢,夫然則農功可大,農扈允臧。以農為本兮,國有常令;以農率下兮,人知向方。亦既奉宗廟,亦既備烝嚐。一人垂訓兮萬國昌。固有述於日用,於胥頌美兮聲洋洋。”
△太社
编辑《祭法》曰:“王為群姓立社曰太社,自立曰王社。”又按《唐郊祀錄》云:社壇居東面北,廣五丈,高五尺,以五色土為之。四面宮坎,飾以方色。稷壇在西,如社之製。每於春秋二仲元辰及臘,各以太牢祭焉。皇帝親祀,則司農省牲進熟,司空亞獻,司農終獻。
△國社
编辑《祭法》曰:“諸侯為百姓立社曰國社,自立社曰侯社。”其製度,考之朱文公《社稷壇記》云:壇方二丈五尺,崇三尺;其再成,方面皆殺尺,崇四分而去一;三成,方殺如之,而崇不複殺。用三獻禮,祭以少牢。今郡國祭社,皆有定式,此不複具載。
△民社
编辑古有裏社,樹以土地所宜之木,如夏後氏以鬆,殷人以柏,周人以栗。《莊子》“見櫟社樹”,漢高祖“禱豐榆社”,唐有楓林社,皆以樹為主也。自朝廷至於郡縣,壇壝製度,皆有定例。惟民有社以立神樹,春秋祈報,莫不群祭於此。考近代祭儀:前一日,社正及諸社人各齋戒。祭日,未明三刻,烹牲於廚。掌饌者實祭器,掌事者以席入,設社神之席於神樹之下,設稷神之席於神樹之西,俱北面。質明,社正以下皆再拜,讀祝。禮成而退。
按:社壇,祭社稷神之所也。社,五土之祇;稷,五穀之神。稷非土無以生,土非穀無以成,故祭社必及稷。觀先王之製,其於社稷,春有祈,歌《載芟》之詩;秋有報,歌《良耜》之詩。然自漢以來,曆代之祭,雖有不同,而春秋二仲祈報,皆不廢也。嚐考近代祭儀,社以後土勾龍氏,稷以后稷氏配。按:《社稷壇記》所謂:“社壇必受霜露風雨,以達天地之氣,其表則木松柏栗”,是也。《韓詩外傳》云:社主以石為之,準五數,長五尺,準陰之二數,方二尺;剡其上以象物,方其下以象地體。埋其半,以根在土中而本末均也。《禮考索》云:自天子至郡縣,下逮庶人,莫不通祭。
祝辭云:社五土祇,稷五穀祖;土穀生成,利用以敘。世感載育,禮從今古。闢壝製壇,剡石為主;封以五方所尚之土,表以三代所宜之樹。北面而居,不屋其所;用達兩間,陰陽寒暑;仍受四時,霜露風雨。以相田農,以穀士女;去彼螟蝗,介我稷黍。時維二仲,祀事斯舉,詩歌《豳雅》,樂奏土鼓。有酒盈觴,有肴在俎,神其享之,願降多祜。
△井田
编辑按古製,井田,九夫所治之田也。鄉田同井,井九百畝;井十為通,通十為成,成十為終,終十為同:積為萬井,九萬夫之田也。井間有溝,成間有洫,同間有澮,所以通水於川也。“遂人”盡主其地,歲出田稅,各有等差,以治溝洫也。
竊謂井田溝洫,去古已遠,不可複睹;今按圖考譜,猶得想像仿佛。但後世沿革,不能複古,故因為賦之云:
井九百畝,在方裏中;八家百畝,其中為公。公田共畢,私事方從。積而言之,井十為通,通十為成,成十為終,終十井萬,總名曰同。“遂人”掌役,田水何容,溝洫畎澮,距川而東。盡力於此,嚐稱禹功。經界既正,遂底時雍。秦人一變,阡陌橫縱;兼並以力,侵奪相雄。先王舊製,一掃無蹤;斯民失所,仁政曷逢?迨漢而降,王伯兼崇;曩固今壤,今非古農。戶有增耗,世有汙隆,治因是異,法不再窮。各授永業,彼疆此封。穿引萬水,足救災凶。使民奠居,賦簡時豐,田雖不井,綽有遺風。
△區田
编辑按舊說,區田:地一畝,闊一十五步,每步五尺,計七十五尺,每一行占地一尺五寸,該分五十行;長一十六步,計八十尺,每行一尺五寸,該分五十三行。長闊相折,通二千六百五十區。空一行,種一行;於所種行內,隔一區,種一區;除隔、空外,可種六百六十二區。每區深一尺,用熟糞一升,與區土相和;布穀勻,覆土,以手按實,令土種相著。苗出,看稀稠存留。鋤不厭頻。旱則澆灌。結子時,鋤土深壅其根,以防大風搖擺。古人依此布種,每區收穀一斗,每畝可收六十六石。今人學種,可減半計之。
又參考《氾勝之書》及《務本新書》,謂湯有七年之旱,伊尹作為區田,教民糞種,負水澆稼,諸山、陵、傾阪及丘、城上,皆可為之。其區當於閒時旋旋掘下。正月種春大麥,二、三月種山藥、芋子,三、四月種粟及大、小豆,八月種二麥、豌豆。節次為之,不可貪多。
夫豐儉不常,天之道也,故君子貴思患而預防之。如ⅸ年壬辰、戊戌饑歉之際,但依此法種之,皆免餓殍,此已試之明效也。竊謂古人區種之法,本為禦 旱濟時,如山郡地土高仰,歲歲如此種藝,則可常熟。惟近家瀕水為上。其種不必牛犁,但鍬钁墾劚,又便貧難。大率一家五口,可種一畝,已自足食。家口多者,隨數增加。男子兼作,婦人童稚,量力分工,定為課業,各務精勤。若糞治得法,沃灌以時,人力既到,則地利自饒,雖遇天災,不能損耗。用省而功倍,田少而收多,全家歲計,指期可必。實救貧之捷法,備荒之要務也。
詩云:昔聞伊尹相湯日,救旱有方由聖智:限將一畝作田規,計區六百六十二;星分棋布滿方疇,參錯有條相列次;耕畬元不用牛犁,短鍤長鑱皆佃器;糞腴灌溉但從宜,瘦阪穹原俱美地。舉家計口各輸力,男女添工到童稚;坎餘種耨非重勞,日課同趨等娛戲。菽、粟、薯、芋雜數品,辦作儲糧接充餌;終年五口侭無饑,倍種兼收仍不啻。久知豐歉歲不常,大抵古今同一致;天災莫禦自流行,魃虐此時憂悉被。吏民百禱竟無功,稼野一枯乏秉穗。今人空仰昔阿衡,徒法不行誠自棄。來學製古侯邦,承恩例署兼農事;帶山田少闕食多,教不及民深可愧。故將製度寫為圖,庶使貧農窮地利。會須歲歲保豐穰,共享太平歌既醉。
△圃田
编辑種蔬果之田也。《周禮》:“以場圃任園地。”注曰:“圃,樹果蓏之屬。”其田繚以垣牆,或限以籬、塹。負郭之間,但得十畝,足贍數口。若稍遠城市,可倍添田數,至半頃而止。結廬於上,外周以桑,課之蠶利;內皆種蔬,先作長生韭一二百畦,時新菜二三十種。惟務多取糞壤,以為膏腴之本。慮有天旱,臨水為上;否則量地鑿井,以備灌溉。地若稍廣,又可兼種麻、苧、果、穀等物。比之常田,歲利數倍。此園夫之業,可以代耕。至於養素之士,亦可托為隱所,日得供贍。又有宦遊之家,若無別墅,就可棲身駐跡。如漢陰之獨力灌畦,河陽之閑居鬻蔬,亦何害於助道哉?
詩云:二頃負郭田,尺土寧易取?數口仰成家,片產足為圃。遠即加倍蓰,多仍防莽鹵。雖云絕裏閭,終得旁〈(去聲)〉城府。幽可處山隈,潤宜臨水滸。未始外犁鋤,或亦事斤斧。中可居一廛,外或興百堵。請學擬樊須,不如聞孔父。業作灌園翁,籍占輸稅戶。作計務勤劬,傭工贍貧窶。水種要漸〈(平聲)〉濡,糞滋饒朽腐。蔬茹間〈(去聲)〉甘辛,瓠瓜無苦窳;芃芃黍稷苗,蔚蔚桑果樹。鬻利達市廛,植本入村塢。界展陣圖橫,區分僧衲補。隨分了朝昏,無心富囷庾。高臥侭元龍,信誣從市虎。閒看穴蟻爭,靜聽井蛙怒。偶爾閱物情,居然為地主。進退綽有餘,奔競恥為伍。寸壤總康莊,眾流獨砥柱。自我結蓬茅,從渠受簪組;畎畝著吾身,乾坤留此土。陵穀幾變遷,耕鑿一今古。四序轉軒楹,八表際庭宇。造境到羲、炎,逢時知舜禹。柴荊敞昏夜,桔槔憩煙雨。俱同動植甦,忝與〈(音預)〉膏澤溥。斗酒一醉歡,盤餐眾美聚;口腹粗能甘,身形不知苦。養生誠足嘉,報本非敢侮;五土既有神,百穀豈無祖?齋祭奏《豳》詩,歲時鳴土鼓。不離農務中,是用紀圖譜。
△圍田
编辑築土作圍,以繞田也。蓋江淮之間,地多藪澤,或瀕水,不時淹沒,妨於耕種。其有力之家,度視地形,築土作堤,環而不斷,內容頃畝千百,皆為稼地。後值諸將屯戍,因令兵眾分工起土,亦效此製。故官民異屬。
複有“圩田”,謂疊為圩岸,捍護外水,與此相類,雖有水旱,皆可救禦。凡一熟之餘,不惟本境足食,又可贍及鄰郡。實近古之上法,將來之永利,富國富民,無越於此。
詩云:度地置圍田,相兼水陸全。萬夫興力役,千頃入周旋。俯納環城地,穹懸覆幕天;中藏仙洞袐,外繞月宮圓。蟠亙參淮甸,紆回際海堧。官民皆紀號,遠近不相緣。守望將同井,寬平卻類川。隰桑宜葉沃,堤柳要根駢。交往無多徑,高居各一廛。偶因成土著,元不異民編。生業團鄉社,囂塵隔市廛。溝渠通灌溉,塍埂互連延;俱樂耕耘便,猶防水旱偏;翻車能沃槁,瀽穴可抽泉。擁綠秧鋤後,均黃刈穫前。總沾新稅籍,素表屢豐年;黍稌及億秭,倉箱累萬千。折償依市值,輸納帶逋懸。歲計仍餘羨,牙商許懋遷;補添他郡食,販入外江船。課最勸農職,治優都水權。富民茲有要,陸海豈無邊。祈奏《載芟》詠,報歌《良耜》篇。降穰今若此,蒙利敢安然?壤土常增築,風濤每慮穿;積儲趨日用,防備廢宵眠。擊鼓供惟急,苫廬守獨專。本為憑禦護,或未免災愆。誰念農功苦?徒知粒食鮮。並將圖譜事,編記作詩傳。
△櫃田
编辑築土護田,似圍而小,四面俱置瀽穴,如櫃形製。順置田段,便於耕蒔。若遇水荒,田製既小,堅築高峻,外水難入,內水則車之易涸,淺浸處,宜種黃穋稻。〈(《周禮》謂:“澤草所生,種之芒種。”黃穋稻是也。黃穋稻自種至收,不過六十日則熟,以避水溢之患。)〉如水過,澤草自生,糝稗可收。高涸處,亦宜陸種諸物,皆可濟饑。此救水荒之上法。一名埧〈(音匱)〉水溉田,亦曰埧田,與此名同而實異。
詩云:江邊有田以櫃稱,四起封圍皆力成;有時卷地風濤生,外禦衝蕩如嚴城。大至連頃或百畝,內少塍埂殊寬平。牛犁展用易為力,不妨陸耕及水耕。長彈一引徹兩際,秧壟依約無斜橫。旁置瀽穴供吐納,水旱不得為虧盈。素號常熟有定數,寄收粒食猶囷京。庸田有例召民佃,三年稅額方全徵;便當從此事修築,永護稼地非徒名。吾生口腹有成計,終焉願依江鄉氓。
△架田
编辑架,猶筏也,亦名葑田。《集韻》云:“葑〈(方用切)〉,菰根也。”葑亦作湗。“江東有葑田。”又淮東、二廣皆有之。東坡《請開杭之西湖狀》謂:“水涸草生,漸成葑田。”
考之《農書》云:“若深水藪澤,則有葑田。以木縛為田坵,浮係水面,以葑泥附木架上,而種藝之。其木架田坵,隨水高下浮泛,自不渰浸。《周禮》所謂‘澤草所生,種之芒種’是也。芒種有二義:鄭元謂有芒之種。若今黃穋穀是也。一謂待芒種節過乃種。今人占候,夏至小滿至芒種節,則大水已過,然後以黃穋穀種之於湖田。然則有芒之種與芒種節候二義,可並用也。黃穋穀自初種以至收刈,不過六七十日,亦可以避水溢之患。”竊謂架田附葑泥而種,既無旱暵之災,複有速收之效,得置田之活法。水鄉無地者宜效之。
詩云:稻人種藝巧憑藉,既辨土宜知土化。隻知地盡更無禾,不料葑田還可架。從人牽引或去留,任水淺深隨上下;悠悠生業天地中,一片靈槎偶相假。古今誰識有活田,浮種浮耘成此稼。但使遊民聊駐腳,有產諒非為土著。縣官稅畝倘相容,願此年年務農作。
△梯田
编辑謂梯山為田也。夫山多地少之處,除磊石及峭壁例同不毛,其餘所在土山,下自橫麓,上至危巔,一體之間,裁作重磴,即可種藝。如土石相半,則必疊石相次,包土成田。又有山勢峻極,不可展足,播殖之際,人則傴僂蟻沿而上,耨土而種,躡坎而耘。此山田不等,自下登陟,俱若梯磴,故總曰“梯田”。上有水源,則可種秔秫;如隻陸種,亦宜粟麥。蓋田盡而地,地盡而山,山鄉細民,必求墾佃,猶勝不稼。其人力所致,雨露所養,不無少穫。然力田至此,未免艱食,又複租稅隨之,良可憫也。
詩云:世間田製多等夷,有田世外誰名題?非水非陸何所兮,危巔峻麓無田蹊。層磴橫削高為梯,舉手捫之足始躋,傴僂向前防顛隮。佃作有具仍兼攜,隨宜墾劚或東西。知時種早無噬臍,稚苗亟耨同高低。十九畏旱思雲霓,淩冒風日面且黧。四體臞瘁肌若刲,冀有薄穫勝稗梯。力田至此嗟欲啼。田家貧富如雲泥,貧無錐置富望迷。古稱井地今可稽,一夫百畝容安棲,餘夫田數猶半圭。我今豈獨非黔黎,可無片壤充耕犁?佃業今欲青雲齊,一飽纔足及孥妻。輸租有例將何齎,慚愧平地田千畦。
△塗田
编辑《書》云:“淮海惟揚州。……厥土惟塗泥。”大抵水種,皆須塗泥。然瀕海之地,複有此等田法:其潮水所泛沙泥,積於島嶼,或墊溺盤曲,其頃畝多少不等;上有鹹草叢生,候有潮來,漸惹塗泥。初種水稗,斥鹵既盡,可為稼田,所謂“瀉斥鹵兮生稻粱”。沿邊海岸築壁,或樹立樁橛,以抵潮泛。田邊開溝,以注雨潦,旱則灌溉,謂之“甜水溝”。其稼收比常田利可十倍,民多以為永業。
又中土大河之側,及淮灣水彙之地,與所在陂澤之曲,凡潢汙洄互,壅積泥滓,水退皆成淤灘,亦可種藝。秋後泥乾地裂,布撒麥種於上。此所謂淤田之效也。
夫塗田、淤田,各因潮漲而成,以地法觀之,雖若不同,其收穫之利,則無異也。
詩云:《書》稱“淮海惟揚州”,“厥土塗泥”來已久。今云海嶠作塗田,外拒潮來古無有。霖潦滲漉斥鹵盡,秔秫已豐三載後。又有河淤水退餘,禾麥一收倉廩阜。昔聞漢世有民歌:“涇水一石泥數斗,且溉且糞長禾黍,衣食京師億萬口。”稔知燕地多陂渠,〈(後魏裴延雋為幽州刺史,修複燕地故戾陵諸堨及范陽督亢渠,溉田萬餘頃,為利十倍。)〉糞溉膏腴倍常畝。若云是地可塗田,先願滋培根本厚。闕政今知水利先,〈(昔司馬溫公言:今闕政,水利居其一。)〉天下豈無霖雨手?
△沙田
编辑南方江淮間沙淤之田也。或濱大江,或峙中洲,四圍蘆葦駢密,以護堤岸。其地常潤澤,可保豐熟。普為塍埂,可種稻秫;間為聚落,可藝桑麻。或中貫潮溝,旱則頻溉;或傍繞大港,澇則泄水:所以無水旱之憂,故勝他田也。舊所謂“坍江之田”,廢複不常,故畝無常數,稅無定額,正謂此也。宋乾道年間,梁俊彥請稅沙田,以助軍餉。既施行矣,時相葉顒奏曰:沙田者,乃江濱出沒之地,水激於東,則沙漲於西;水激於西,則沙複漲於東;百姓隨沙漲之東西而田焉,是未可以為常也。且比年兵興,兩淮之田租並複,至今未征,況沙田乎?其事遂寢,時論韙之。
今國家平定江南,以江淮舊為用兵之地,最加優恤,租稅甚輕。至於沙田,聽民耕墾自便,今為樂土。愚嚐客居江淮,目擊其事,輒為之讚云:
江上有田,總名曰“沙”,中開畎畝,外繞蒹葭。耐經水旱,遠際雲霞。耕同陸土,橫亙水涯;內備農具,傍泊魚杈。易勝畦埂,肥漬菭華。普宜稻秫,可植桑麻。種則雜錯,收則倍加。潮生上溉,水夾分叉;澇須浚港,旱則戽車。地為永業,姓隨某家。三時力穡,多稼逾秅。公私彼此,橫縱邇遐;租賦不常,豐稔惟嘉。常思飽德,讚詠非誇。
△授時指掌活法之圖
编辑《授時圖》,示民耕桑時候之圖。諺云:“雖有鎡基,不如待時。”故係此圖於《田製門》之末。
詩云:天地始一氣,施生本相資;用道以分利,所貴在適時。時既有贏縮,氣因為盛衰;盛氣忽已及,頃刻不可遺。奈何幽且遠,彼庶難具知。圖成僅盈尺,備悉逾渾儀;經星若循環,四仲猶旋規。人事自外明,斗杓由中持;昏旦無爽度,早晚有常期。天人交際間,表裏洞不疑;作事誠有的,厚生此其基。活法非自古,造妙誰管窺?字民當有要,欲救寒與饑;“勿奪”足規訓,“敬授”無疑遲。參讚得實用,化育不吾欺。千歲日可致,灼灼如蓍龜。領略歸一圖,總揆為農師;悠悠衣食源,歉足皆由茲。願言常諦審,千里始毫釐。毋為自安者,惰棄徒傷悲。〈(此圖亦見《農書》,謂圖為農器,故重出於此。)〉
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