广州市越秀区人民政府关于公布越秀区第八批区级非物质文化遗产代表性项目的通知
各街道办事处，区政府各部门、各直属机构：
根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》和省市有关规定，为切实保护我区非物质文化遗产，经按程序评审和公示，现批准将越秀山故事等13个项目列入我区第八批区级非物质文化遗产代表性项目，并予公布。
附件：越秀区第八批区级非物质文化遗产代表性项目
广州市越秀区人民政府
2022年12月6日
越秀区第八批区级非物质文化遗产代表性项目
共（13）项
| 项目分类 | 序号 | 项目名称 | 申报地域或单位 |
|---|---|---|---|
| 民间文学 | 1 | 越秀山故事 | 广州市越秀公园 |
| 传统技艺 | 2 | 广式竹升面制作技艺 | 中国大酒店 |
| 3 | 广式点心制作技艺（酥类点心） | 中国大酒店 | |
| 4 | 市师鸡烹饪技艺 | 广州市越秀区太禾味餐厅 | |
| 5 | 广府素菜烹饪技艺 | 广州市妙吉祥文化发展有限公司 | |
| 6 | 广式牛腩食品制作技艺 | 广州市越秀区大臣火锅店 | |
| 7 | 铅活字铸字技艺 | 纸为爱印艺（广州）商贸有限公司 | |
| 传统医药 | 8 | 黄氏正骨疗法 | 广州市正骨医院 |
| 9 | 岭南针灸（岭南一针候气针灸法） | 广州市越秀区睿康中医诊所 | |
| 传统体育、游艺与杂技 | 10 | 龙形拳（广州龙形拳） | 广州市同好会体育教育培训有限公司 |
| 11 | 太极拳（广州陈氏太极拳） | 广东省陈氏太极文化促进会 | |
| 传统美术 | 12 | 传统插花（广式插花） | 东方撒艺文化发展（广州）有限公司 |
| 13 | 岭南盆景技艺 | 广州市越秀区醉松亭文化艺术服务工作室 |
公开方式：主动公开
广州市越秀区人民政府办公室秘书科 2022年12月7日印发
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