書薛能茶詩

書薛能茶詩
作者：蘇軾　北宋

本作品收錄於《東坡全集‎》

唐人煎茶用姜。故薛能詩云：「鹽損添常戒，姜宜著更誇。」據此，則又有用鹽者矣。近世有用此二物者，輒大笑之。然茶之中等者，用姜煎信佳也，鹽則不可。