植物名實圖考 (道光刻本)/第五卷/石芥

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植物名實圖考卷之五 石芥

► 山苦蕒

石芥

救荒本草石芥生輝縣鴉子口山谷中苗高一二尺葉似地棠菜葉而闊短每三葉或五葉攢生一處開淡黃花結黑子苗葉味苦微辣採嫩葉煠熟換水浸去苦味油鹽調食