欽定古今圖書集成/經濟彙編/食貨典/豉部

經濟彙編 食貨典 齏部 欽定古今圖書集成
經濟彙編 食貨典 豉部
經濟彙編 食貨典 幣帛總部

第三百八卷编辑

 豉部彙考

  釋名釋飲食

  博物志豉法

  廣志

  齊民要術油豉 作豉法 食經作豉法 作家理食豉法 作麥豉法

  本草綱目大豆豉 淡豉 蒲州豉

  遵生八牋十香鹹豉方 水豆豉法 酒豆豉法 紅鹽豆

 豉部藝文

  喜月珂上人惠豆豉    明吳懋謙

 豉部選句

 豉部紀事

 豉部雜錄


  本作品在全世界都属于公有领域,因为作者逝世已经超过100年,并且于1923年1月1日之前出版。