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卷二十一·農器

○圖譜一

王禎曰:昔神農作耒耜,以教天下,後世因之。佃作之具雖多,皆以耒耜為始。然耕種有水陸之分,而器用無古今之間。所以較彼此之殊效,參新舊以兼行,使粒食之民,生生永賴焉。

【耒耜】上句木也。《易係》曰:神農氏作,斫木為耜,揉木為耒。《說文》曰:耒,手耕曲木,從木推手。《周官》:車人為耒,庛長尺有一寸。鄭注雲:庛,讀如棘刺之刺,刺,耒下。前曲接耜。則耒長六尺有六寸,其受鐵處歟?自其庛,緣其外遂曲量之,以至於首,得三尺三寸。自首遂曲量之,以至於庛,亦三尺三寸,合為之六尺六寸。若從上下兩曲之內,相望如弦,量之,隻得六尺,與步相應。堅地欲直庛,柔地欲句庛。直庛則利推,句庛

【耜】臿也。《釋名》曰:耜,齒也。如齒之斷物也。《說文》雲:耜,從木,聲。徐鉉等曰:今作耜。《周官考工記》:匠人為溝洫,耜廣五寸。二耜為耦。一耦之伐,廣尺深尺,謂之巛。鄭雲:“古者,耜一金,兩人亻並發之。其壟中曰巛,上曰伐。伐之言發也。今之耜,歧頭兩金,象古之耦也。”賈公彥疏雲:古者耜一金者,對後代耜歧頭二金者也;雲今之耜歧頭者,後用牛耕種,故有歧頭兩腳耜也。耒耜,二物而一事,猶杵臼也。

【犁】墾田器。《釋名》曰:犁,利也。利則發土,絕草根也。冶金而為之,曰犁鑱,曰犁壁。斫木而為之,曰犁底,曰壓鑱。曰策額,犁箭、犁轅、犁梢、犁評、犁建、犁槃。木金凡十有一事。耕之土曰墢。墢猶塊也。起其墢者鑱也。覆其墢者壁也。故鑱引而居下。壁偃而居上。鑱之次,曰策<各頁>。皆貤然相戴。自策<各頁>達於犁底,縱而貫之,曰箭。前如程而樛者,曰轅;後如柄而喬者,曰梢。轅有越,加箭,可弛張焉。轅之上,又有如槽形,亦加箭焉。刻為綴,前高而後卑,所以進退,曰評。進之,則箭下,入土也深;退之,則箭上,入土也淺。評之上,曲而衡之者,曰建,建,楗也。所以柅其轅與評。無是,則二物躍而出,箭不能止。橫於轅之前末,曰槃,言可轉也。其轅與評。無是,則二物躍而出,箭不能止。橫於轅之前末,曰槃,言可轉也。左右係以樫乎軛轅之後,末曰梢,中在手,所以執耕者也。鑱長一尺四寸,廣六寸,壁廣長皆尺,微橢。(狹長也。)底長四尺,廣四寸,評底過壓鑱二尺,策<各頁>,減壓鑱四寸,廣狹與底同。箭高三尺。評尺有三寸。槃增評尺七焉。建惟稱。轅修九尺。稍得其半。轅至梢中間掩四尺。犁之終始,丈有二。(陸龜蒙《耒耜經》曰:耒耜,民之習,通謂之犁。)

【牛】(圖不載。)耕牛也。《易》曰:黃帝堯舜,服牛乘馬,引重致遠,以利天下。蓋取諸隨,未有用之耕者。《山海經》曰:後稷之孫叔均,始作牛耕。世以為起於三代,愚謂不然。牛若常在畎畝,武王平定天下,胡不歸之三農,而放之桃林之野乎?故《周禮》祭牛之外,以享賓、駕車、犒師而已,未及耕也。即在《詩》,有雲:“載芟載柞,其耕澤澤。千耦其耘,徂隰徂畛。”又曰:“有略其耜,俶載南畝。”以明竭作於春,皆人力也。至於“獲之積之,如墉如櫛。”然後“殺時享牡,有捄其角。”以為社稷之報。若使果用之耕,曾不如迎貓迎虎,列於蠟祭乎?蓋牛之耕,起於春秋之間,故孔子有犁牛之言,而弟子冉耕字伯牛。《禮記》:呂氏月令:季冬出土牛,示農耕早晚。前漢趙過,又增其製度,三犁一牛。後世因之。生民粒食,皆其力也。然知資其力而不知養其力,力既竭矣,曾不審寒暑之異宜,疫厲之救藥。有冬鬻春租,冀免芻豆之費;壯鞭老殺,猶圖皮肉之貲。今勸農有官,牛為農本,而不加勸,以致生不滋盛。價失廉平。田野小民,歲多租賃,以愒目前,計其所輸,已過半直,是以貧者愈貧,由不恤農之本故也。若為民牧者,當先知愛重祈報,使不敢慢易。絕其妄殺,憫其羸瘠,豐其萊牧,潔其欄牢,則無不字育蕃息。劄瘥不作,耕種不失,足致豐盈。此誠善政務本之意也,其可忽諸!

【耰】槌塊器。《說文》雲:耰,摩田器。晉灼曰:,椎塊椎也。《呂氏春秋》曰:鋤白梃。,椎也。《管子》雲:一農之事,必有一銍一椎,然後成為農。今田家所製無齒杷,首如木椎,柄長四尺,可以平田疇,擊塊壤,又謂木斫,即此也。

【耙(作爬今作)】宋魏之間,呼為渠,又謂渠疏。陸龜蒙曰:凡耕而後有耙。今日隻知犁深為功,不知耙細為全功。蓋耙遍數,惟多為熟,熟則上有油土四指,可沒雞卵為得。耙桯長可五尺,闊約四寸,兩桯相離五寸許。其桯上相間,各鑿方竅,以納木齒。齒長六寸許。其桯兩端木栝,長可尺三。前梢微昂,穿兩木挶,以係牛免鉤索。此方耙也。又有人字耙,鑄鐵為齒。《齊民要術》謂之鐵齒钅钅奏。凡耙田者,人立其上,入土則深。又當於地頭不時跂足,閃去所擁草木根茇。水陸俱必用之。

【耖】疏通田泥器也。高可三尺許,廣可四尺。上有橫柄,下有列,以兩手按之,前用畜力挽行。一耖用一人牛。有作連耖,二人二牛,特用於大田,見功又速。耕耙而後用此,泥壤始熟矣。

【勞】無齒耙也。但耙梃之間,用條木編之,以摩田也。耕者隨耕隨勞,又看乾濕何如,但務使田平而土潤。與耙頗異,耙有渠疏之義,勞有蓋摩之功也。《齊民要術》曰:疏春耕,尋手勞。秋耕,待白背勞。注雲:春多風,不即勞,則致地虛燥。秋田濕,速勞則恐致地硬。又曰:耕欲廉,勞欲再。今亦名勞曰摩,又名蓋。凡已耕耙欲受種之地,非勞不可。

【撻】打田篲也。用科木縛如掃篲,複加匾闊,上以土物厭之,亦要輕重隨宜,用以打地。長可三四尺,廣可二尺餘。古農法雲:耬種既過,後用此撻,使壟滿土實,苗易生也。《齊民要術》曰:凡春種欲深,宜曳重撻;夏種欲淺,直置自生。注雲:春氣冷生遲,不曳撻則根虛,雖生轉死。夏氣熱而生速,曳撻遇雨,必致堅垎。其春澤多者,或亦不須撻。必欲撻者,須待白背,濕撻則令地堅硬故也。又用曳打場麵,極為平實。今人耬種後,唯用砘車碾之。然執耬種者,亦須腰係輕撻曳之,使壟土覆種稍深也。或耕過田畝,土性虛浮,亦宜撻之。

【磟碡】又作鹿碡。陸龜蒙《耒耜經》雲:耙而後,有磟碡焉,有礰礋焉。自爬至礰礋,皆有齒,磟碡,觚棱,而鹹以木為之,堅而重者良。餘謂磟碡,字皆從石,恐本用石也。然北方多以石,南人用木。蓋水陸異用,亦各從其宜也。其製長可三尺,大小不等,或木或石。刊木括之,中受簨軸,以利旋轉。又有不觚棱,混而圓者,謂混軸。俱用畜力免行,以人牽傍。輥打田疇上塊垡,易為破爛,及碾捍場圃間麥禾,即脫稃穗。水陸通用之。

【礰睪】又作睪。與磟碡之製同。但外有列齒,獨用於水田,破塊滓,溷泥塗也。

【瓠種(竅瓠)】貯種,量可鬥許。乃穿瓠兩頭,以木箄貫之。後用手執為柄,前用作觜。(瓠觜中,草莛通之,以下其種。)瀉種於耕壟畔,(恐太深,則致種於壟畔。)隨耕隨瀉,務使均勻。又犁隨掩過,遂成溝壟。覆土既深,雖暴雨不至槌撻。暑夏最為能(與耐同。)旱。且便於撮鋤,苗亦鬯茂。燕趙及遼以東,多有之。《齊民要術》曰:兩耬重構,竅瓠下之,以批契維腰曳之,此舊製。以今較之,頗拙於用,故從今法。寡力之家,比耕耙耬砘,易為功也。

【耬車】下種器也。《通俗文》曰:覆種曰耬。一雲耬犁,其金似鑱而小。《魏誌略》曰:皇甫隆為敦煌太守,民不知耕,隆乃教民作耬犁,省力過半,得穀加五。崔寔《論》曰:漢武帝以趙過為搜粟都尉,教民耕殖。其法:三犁共一牛,一人將之,下種免耬,皆取備焉,日種一頃。今三輔猶賴其利。自注雲:按三犁共一牛,若今三腳耬矣。然則耬之製不一,有獨腳兩腳三腳之異。若今燕趙齊魯之間,多有兩腳耬。關以西有四腳耬,但添一牛,功又速也。夫耬,中土皆用之,他方或未經見,恐難成造。其製,兩柄上彎,高可三尺。兩足中虛,闊合一壟。橫桄四匝,中置耬鬥,其所盛種粒,各下通足竅。仍旁挾兩轅,可容一牛。用一人牽傍,一人執耬,且行且搖,種乃自下。此耬種之體用,今特圖錄。近有創製下糞耬,種於耬鬥後,另置篩過細糞(或拌蠶沙),耩時隨種而下、覆於種上,尤巧便也。今又名曰種蒔,曰耩子,曰耬犁。習俗所呼不同,用則一也。

【砘(音屯)車】砘石碢也。以木軸架碢為輪,故名砘車。兩碢用一牛,四碢兩牛力也。鑿石為圓。徑可尺許,竅其中,以受機栝。畜力免之,隨耬種所過,氵棄壟碾之,使種土相著,易為生發。然亦看土脈乾濕何如,用有遲速也。古農法雲:“耬種後用撻,則壟滿土實。”又有種人足躡壟底,各是一法。今砘車轉碾溝壟特速,此後人所創,尤簡當也。

【耕槃】駕犁具也。《耒耜經》雲:橫於犁轅之前末曰槃,言可轉也。左右係以樫乎軛也。耕槃舊製稍短,駕一牛,或二牛,故與犁相連。今各處用犁不同,或三牛四牛。其槃以直木,長可五尺,中置鉤環。耕時,旋擐犁首,與軛相為本末,不與犁為一體,故複表出之。

【牛軛】字亦作軏,服牛具也。隨牛大小製之,以曲木竅其兩旁,通貫耕索,仍下係鞅板,用控牛項,軛乃穩順,了無軒側。《說文》曰:軛,轅前木也。

【秧馬】蘇文忠公序雲:“餘過廬陵,見宣德郎致仕曾君安止,出所作《禾譜》,文既溫雅,事亦詳實。惜其有所缺,不譜農器也。予昔遊武昌,見農夫皆騎秧馬,以榆棘為腹,欲其滑;以楸梧為背,欲其輕。腹如小舟,昂其首尾,背如覆瓦,以便兩髀雀躍於泥中。係束槁其首,以縛秧。日行千畦,較之傴僂而作者,勞佚相絕矣。《史記》禹乘四載,泥行乘橇。解者曰:橇形如箕,摘行泥土。豈秧馬之類乎?”

】劚田器也。《爾雅》謂之斫也。又雲:魯斫。《說文》雲:欘主以株除物根株也。蓋農家開闢地土,用以劚荒。凡田園山野之間用之者,又有闊狹大小之分。然總名曰

【臿】顏師古曰:鍬也。所以開渠者。或曰削,有所守也。《唐韻》作疀,俗作臿,同作插。《爾雅》曰:<鬥>,謂之疀。《方言》雲:燕之東北,朝鮮洌水之間,謂之<鬥>,宋魏之間,謂之鏵,或謂之鍏。江淮南楚之間,謂之臿。趙魏之間,謂之喿。皆謂鍬也。然多謂之臿。蓋古謂臿,今謂鍬,一器二名,宜通用。《淮南子》曰:禹之時,天下大水,禹執畚臿,以為民先。《前漢·溝洫誌》白渠歌曰:“舉臿為雲,決渠為雨。”

【鋒】古農器也。其金比犁鑱小而加銳,其柄如耒,首如刃鋒,故名鋒,取其銛利也。地若堅垎,鋒而後耕,牛乃省力,又不乏刃。古農法雲:“鋒地宜深,鋒苗宜淺。”《齊民要術》雲:速鋒之地,恒潤澤而不硬。注曰:刈穀之後,即鋒茇下,令突起,則潤澤易耕。又雲:苗高一尺,則鋒之。苗生壟平,鋒而不耩。《農書》雲:無鐴而耕曰耩。既鋒矣,固不必耩。蓋鋒與耩相類。今耩多用歧頭,若易鋒為耩,亦可代也。近世農家,不識此器,亦不知名。茲特錄其功用,知為不可廢也。

【長鑱】踏田器也。鑱比犁鑱頗狹,製為長柄,謂之長鑱。杜工部《同穀歌》曰:“長鑱長鑱白木柄”,即謂此也。柄長三尺餘,後偃而曲,上有橫木如拐,以兩手按之,用足踏其鑱柄後跟,其鋒入土,乃捩柄以起墢也。在園圃區田,皆可代耕。比於劚省力,得土又多。古謂之蹠鏵,今謂之踏犁。亦耒耜之遺製也。《淮南子》曰:伊尹之興土工也,修腳者使之蹠(音隻)鏵。注:長腳者蹠鏵,得土多也。

【鐵搭】四齒或六齒,其齒銳而微鉤。似杷非杷,劚土如搭,是名鐵搭。就帶囿銎,以受直柄,柄長四尺。南方農家,或乏牛犁,舉此劚地,以代耕墾,取其疏利。仍就钅钅奏塊壤,兼有杷之效。嚐見數家為朋,工力相傳,日可劚地數畝。江南地少土潤,多有此等人力,猶北方山田戶也。

【杴】臿屬。但其首方闊,柄無短拐,此與鍬臿異也。煆鐵為首,謂之鐵杴,惟宜土工。剡木為首,謂之木杴,可扌策穀物。又有鐵刃木杴,裁割田間塍埂。以竹為之者,淮人謂之竹揚杴。與江浙颺(去聲)籃少異,今皆用之。

【鑱】犁之金也。《集韻》注:銳也。吳人雲鐵犁長尺有四寸,廣六寸。陸龜蒙《耒耜經》曰:冶金而為之者曰犁鑱,起其墢者也。負鑱者底,底實於鑱中,工謂之鱉肉。底之次,曰壓鑱。皆貤然相戴。若剜土既多,其鋒必禿,還可鑄接,貧農利之。

【鏵】《集韻》雲:耕具也。《釋名》:鏵,鍤類,起土也。《說文》:鏵作{艸禾},兩刃鍤也。從木象形。宋魏作{艸禾}。《集韻》:{艸木}作鏵,或曰削,能有所穿也。又鏵刳地為坎也。鏵與鑱頗異,鑱狹而厚,惟可正用。鏵闊而薄,翻覆可使。老農雲:開墾生地宜用鑱,翻轉熟地宜用鏵。蓋鑱開生地著力易,鏵耕熟地見功多。然北方多用鏵,南方皆用鑱。雖各習尚不同,若取其便,則生熟異氣,當以老農之言為法,庶南北互用,鑱鏵不偏廢也。

【鐴】犁耳也。其形不一,耕水田曰瓦繳,曰高腳;耕陸田曰鏡麵,曰碗口。隨地所宜製也。

【剗】俗又名鎊。《周禮》:氏掌殺草,冬日至而耜之。鄭玄謂:以耜測凍土而剗之。其刃如鋤而闊。上有深袴,插於犁底所置鑱處,其犁輕小,用一牛或人免行。北方幽冀等處,遇有下地,經冬水涸,至春首浮凍稍甦,乃用此器,剗土而耕。草根既斷,土脈亦通,宜春種麰來。凡草莽汙澤之地,皆可用之。蓋地既淤壤肥沃,不待深耕,仍火其積草而種乃倍收。斯因地製器,剗土除草,故名剗,兼體用而言也。

【劐】《農桑輯要》雲:燕趙之間用之。如鑱而小,中有高脊。長四寸許,闊三寸,插於耬足。背上兩竅,以繩控於耬之下桄。其金入地三寸許,耬足隨瀉種粒,其種入土既深,田亦加熟。劐所過,猶小犁一遍。如古耦耕之法,即一事而兩得也。


PD-icon.svg 本作品在全世界都属于公有领域,因为作者逝世已经超过100年,并且于1923年1月1日之前出版。
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