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◆风俗杂志(二)

犀之类不一,生邕管之西及交趾者,角文如麻实,理燥少温润。来自舶上,生大食者,文如茱萸,理润而缀,光彩莹彻,甚类犬鼻,若傅以膏。其有花文而尤异者,曰通天犀,或如日星,或如云月,或如葩花,或如山水,或成飞走,或成鱼龙,或成神仙,或成宫殿,至有衣冠眉目杖屦,羽毛鳞角完具,若绘画然,为世所贵,其价不赀,莫知其所以然也。或以为犀爱一物,玩之久,则形潜入角中,是又不可以理推之者。其文有正插者,有倒插者,有腰鼓插者,其类不一。方其在角未解也,虽海人亦未知其为异也,故波斯以象牙为白暗,犀角为黑暗,以其难别识也。犀之有通天花文者,自顾其影则怖,常饮浊水,不欲照见其角也。海人之取犀也,多于山麓,植木如列羊栈,久则木朽,犀前足短,止则依木而立,朽折,犀倒,不能自立,因格杀之。犀岁亦退角,掊土埋僻处,海人侦知,为木角易取之。西域谓犀为朅伽,角为毗沙孥,言一角也。渑水燕谈。

酒令

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唐人饮酒,喜以令为罚,韩吏部诗云:“令征前事为”,白傅诗云:“醉翻襕衫抛小令。”今人以丝管歌讴为令者,即白傅所谓大都欲以酒劝,故始言送,而继承者辞之,摇首挼舞之属,皆却之也。至八遍而穷,斯可受矣。其举故事物色,则韩诗所谓耳。近岁有以进士为举首者,其党人意侮之,会其人出令,以字偏旁为率,曰金银钗钏铺,次一人曰丝绵绸绢纲,至其党人,曰鬼魅魍魉魁。俗有谜语,曰:“急打急圆,慢打慢圆,分为四段,送在摇前。”初以陶瓦乃为令耳。刘贡父诗话。

酒令谓饮酒有舞手者,远起于尧民也。既醉以酒,浩然陶情,不觉鼓腹手舞,盖无事醉饱,乐极则然也。常闻风俗间言,饮酒欲欢,无由自醉,得劝则沈湎矣。乃有设舞手,即解之时,欲以酒属前人,则舞手招之,前人辞之,则舞手拂焉。又以手作期刻之势,以愠其不饮,前人不受,作叩头之状。如是则有招也、拂也、期也、头也,而后机巧生焉。以四字合为章段,伺其手舞不及乐拍,不合律者,皆谓为犯酒家令也,主者以分数罚之。然诗中称“取彼兕觥”,又云:“不醉无归”,不醉而出,是不亲也。其来不近矣。东汉贾景伯著酒令九篇,始形载籍,然终寻未见。唐高宗朝,邓弘庆饮酒,以平索看精为令始也。及天宝已来,海内无事,京师人家多聚饮,乐歌令新奇,故穆宗好声妓,观教坊乐,问丁公著曰:“比间公卿士庶,属为酣䜩,皆极欢娱,亦可为慰。”公著曰:“此事诚不可嘉,且言宾䜩之礼,不继以淫。前代名士,或清谭雅论,咏歌献酬,不至于乱。天宝之末,风俗奢靡,沈湎喧哗,由是官务多废,圣心求理,安得不劳神虑?”帝深嘉其言。后皇甫松撰醉乡日月一卷,言醉乐如入壶中天也,亦无舞手饮礼之法尔。次有崔端己著庭萱谱,今之所出,象有旅系也。言萱草一名忘忧也,谓折俎解体,恕其纵放,则忘忧也。然则贾逵滥觞于其前,皇崔波澜于其后。梁元帝宴集属,不二为酒令,规曰:“江左已来,未有此举。”萧琛、傅诏谓为知言也。吴都赋曰:“里䜩巷饮,飞觞举白。”白,犯令者罚之,故诗曰:“振振鹭鹭于下鼓,咽咽醉言,舞于胥乐兮。”赞宁要言。

采珠

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岭南杂录云:“海滩之上,有珠池,居人采而市之。”予尝知容州,与合浦密迩,颇知其事。珠池凡有十馀处,皆海也,非在滩上。自某县岸至某处,是某池,若灵渌、囊村、旧场、条楼、断望,皆池名也,悉相连接,在海中,但因地名而殊矣。断望池接交趾界,产大珠,而蜑往采之,多为交人所掠。海水深数百尺已上,方有珠,往往有大鱼护之,蜑亦不敢近。倦游杂录。

刘𬬮据岭南,置兵数千人,专以采珠为事,目曰媚川都。每以石磉其足,入海至五七百尺,溺而死者相属也。久之,珠玑充积内府,所居殿宇梁栋帘箔,率以珠为饰,穷极华侈。及王师入城,一火而尽。艺祖诏废媚川都,黥其壮者为军,老者放归田里,仍诏百姓不得以采珠为业,于是俗知务农矣。渑水燕谈。

鸽寄书

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古诗云:“袖中有短书,欲寄双飞燕。”诗意以燕春来秋去,似可寄书,故偶然耳。今人驯养家鸽通信,皆非虚言也。携至外数千里,纵之,辄能还家。蜀人以事至京师者,以鸽寄书,不旬日皆得达,及贾人舶舡浮海,亦以鸽通信。陆机使黄耳寄书,此殆不然,自洛至吴,更历江淮,犬何能浮水?必从舟楫渡,犬岂能谕意涉人也?若此犬通神,不可测度,则不从言说耳。或者陆氏有奴名黄耳,因此以为真狗也。刘贡父诗话。

俗谓州郡事简者为道院

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江阴军,北距大江,地僻,鲜过客,将迎之烦,所隶一县,公事绝少。通州南阻江,东北濒海,士大夫罕至,居民以鱼盐自给,不为盗贼,讼稀事简。仕宦二州者,最为逸,故士大夫谓江阴为两浙道院,通州为淮南道院。渑水燕谈。

仕宦岭南

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岭南诸州多瘴毒,岁闰尤甚。近年多选京朝官知州,及吏部选授三班使臣,生还者十无二三,虽幸而免死,亦多中岚气,容色变黑,数岁发作,颇难治疗。旧日小郡及州县官,率用土人,摄官莅之,习其水土。后言事者以为轻远任,朝廷重违其言,稍益俸入,加以赐赉,贪冒之徒,多亦愿往,虽丧躯不悔也。杨文公谈苑。

举子投贽

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国初,袭唐末士风,举子见先达,先通笺启刺字,谓之请见。既与之见,它日再投启事,谓之温卷。或先达以书谢,或有称誉,即别裁启事,委曲叙谢,更求一见。当时举子之于先达者,其礼如此之恭,近岁举子,不复行此礼,而上官亦鲜有延誉后进者。渑水燕谈。

先公尝言,近日举子,多衣紫皂衫,乘马以虎豹皮装饰鞍,谒见士大夫,并不以笺启为先容,往往仍不具襕鞹,甚无谓也。吾不敢以远事言之,只记后唐明宗朝,公卿大僚皆唐室旧儒,务以礼法相尚。其时进士明经,皆衣纻布襕衫,蓝铁带,著靴乘驴。■〈马登〉角木,不施■〈革夸〉■〈革盍〉。重带书筒照袋,书筒乘启状,照袋贮笔砚纸墨,照袋制已具先说。每见公卿门,并数步外下驴整衣冠,敛仆驭,然后躬趍门下,求执事者通笺启刺字请见。既得见,它日复投启事,谓之谢见。又数日,始袖文卷,以授执事阍者,不更求见。又数日后,投启事,谓之温卷。大都见不可数,数则黩,黩则见待之礼懈矣。或大僚有书题谢卷,他处闻有称誉之言,则别裁启事,委曲叙感,方可更求一见。当时进士,各以所业,止投一卷至两卷,但于诗赋歌篇古调之中,取其最精者投掷,行两卷,号曰双行,谓之多矣。故桑魏公维翰只行五首赋,白少李相愚只行五首,但取大名,以至大位,岂必以多为贵哉!裴说补阙只行五言十九首,至来秋复行旧卷,人有讥之者,裴曰:“只此十九首苦吟,尚未有人见知,何假别行卷哉?”识者以为知言。故兵部侍郎祐,状元彻之子,其父与桑魏公同年。祐既幼孤,文章有天才,才弱冠,以启投桑公,其文约数千字,桑公一见大惊赏,繇是声价溢于辇下。以此言之,益知惬心者贵当,又愈以见不在多行之验也。明宗晚年,重荣为群小所误,称兵向阙,洛下甚惊扰,旬馀日,方宁静,犹市肆未开,居人闭门不敢出。时有举子数人,乘驴著开大袴白衫,戴皂纱帽,往来于通衢间,居人见无不笑之。是知敦尚儒雅,乃升平之美事耳,间关之际,犹以此卜治乱,况他事哉?李学士家谈。

泉水

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河中府舜泉坊,二井相通,所谓匿空旁出者也。祥符中,真宗祀汾阴,驻跸蒲中,车驾临观,赐名广孝泉井,以名其坊,御制赞纪之。蒲濒河,地卤泉咸,独此井甘美,世以为异。

皇祐中,范文正公镇青,龙兴僧舍西南洋溪中有醴泉涌出,公创亭泉上,刻石记之。其后青人思公之德,目之曰范公泉。环泉古木蒙密,尘迹不到,去市鄽才数百步,而若在深山中。自是幽人逋客,往往赋诗鸣琴,烹茶其上,日光玲珑,珍禽上下,真物外之游,似非人间世也。欧阳文忠公、刘翰林贡父及诸名公,多赋诗刻石,而文忠公乃嘱武公苏唐卿篆石榜之亭中,最为营丘佳处。元祐中,青守以其地与王氏为水硙,稍复完葺。

青州城西南皆山,中贯洋水,限为二城。先时跨水植柱为桥,每岁六七月间,山水暴涨,水与柱斗,率常坏桥,州以为患。明道中,夏英公守青,思有以捍之,会得牢城废卒,有智思,叠巨石固其岸,取大木数十相贯,架为飞桥,无柱,至今五十馀年,桥不复坏。庆历中,陈希亮守宿州,以汴桥屡坏,率常损官舟,害人命,乃法青州所作飞桥,至今沿汴皆飞桥,为往来之利,俗曰虹桥。

齐州城西,张意谏议园亭,有金线泉,石甃方池,广袤丈馀,泉乱发其下,东注城壕中,澄彻见底。池心南北有金线一道,隐起水面,以油滴一隅,则线纹远去,或以杖乱之,则线辄不见,水止如故,天阴亦不见。齐为东方名郡,而张氏济南盛族,园池乃郡之胜游。泉之出百年矣,士大夫过济南,至泉上者,不可胜数,而无能究其所以然,亦无一人题咏者。独苏子瞻有诗曰:“枪旗携到齐西境,更试城南金线奇。”然亦不辨泉之所以有金线也。并渑水燕谈。

雍熙二年,凤翔奏岐山县周公庙有泉涌,旧老相传,时平则流,时乱则竭。安史之乱,其泉竭,至大中年,复流,赐号润德泉。后又涸,今其泉复涌,澄甘莹洁,太宗嘉之。湘山野录。

芋萝卜

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江东居民,岁课种艺,初年种芋三十亩,计省米三十斛,次年种萝卜二十亩,计益米三十斛,可知萝卜消食也。尔雅:葖芦萉,郭璞注:“萉为菔,芦菔芜芋属,紫花大根,俗呼雷葖。”更始败,掖庭中宫女数百人,幽闭殿门内,掘庭中芦菔根食之,今萝卜也。

小窑李

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许州小窑出好李,太常少卿刘蒙正有园在焉,多植之。每遣人负担归京师,以遗贵要,窃得尝之,绝大而味佳,所未曾知也。并杨文公谈苑。

蓬莪荗

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岭南青姜,根下如合捧,其旁附而生者状如姜,往往大于手,南人取其中者干之,名蓬莪术,北人乃呼为蓬莪荗。字书亦无荗字。名之为术,乃是土人病泄痢者,取青姜磨酒煮服之,多愈,盖蓬莪术和气耳。

河豚鱼有大毒,肝与卵,人食之必死。每至暮春,柳花坠,此鱼大肥,江淮人以为时珍,更相赠遗。脔其肉,杂■〈艹闾〉蒿荻牙,瀹而为羹。或不甚熟,亦能害人,岁有被毒而死者。南人嗜之不已。岭南有五脔鱼,百五斜纹,色如虹,或云与蛇为牝牡,春时食其卵,亦能杀人,啖其肉,必致呕泄。又有抱石鱼,状类科斗,生急滩石上,自庐陵、南康、雄韶人,皆取之酿酢瀹羹,以为奇味。今之通远军,乃古渭州之地,渭源出焉。中有水虫,类鱼,鸣作觅觅声,见者即以梃刃击之,多化为石,可以为砺,名曰觅石。长尺馀,直一二千,兵刃经其磨者,青光而不锈,亦奇物也。并倦游杂录。

菩萨石

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嘉州蛾眉山有菩萨石,人多采得之,色莹白,若太山狼牙石,上饶水晶之类。日光射之,有五色,如佛顶圆光。杨文公谈苑。

凤凰

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南恩州北甘山,壁立千仞,有瀑水飞下,猿狖不能至,凤凰巢其上,彼人呼为凤凰山。所食亦虫鱼。遇大风雨,或飘堕其雏,小者犹如鹤,而足差短,南人截取其嘴,谓之凤凰杯。古书谓凤凰生于丹穴。丹穴,即南方也,盖此禽独出尘寰之外,能远罗弋,所以为羽族之长者,以其智能远害,逢时而出也。本朝尝集清远合欢树。

鸩鸟

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至和中,予赴任邕,至金城驿一邮置早膳,闻如以手答腰鼓者,问邮卒曰:“何处作乐?”曰:“非也,乃鸩鸟禁蛇耳。”并倦游杂录。

物性相感

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金橘产于江西,以远难致,都人初不识。明道、景祐初,始与竹子俱至京师,竹子味酸,人不甚喜,后遂不至,而今金橘香清味美,置之尊俎间,光彩灼烁,如金弹丸,诚珍果也。都人初不甚贵,其后因温成皇后尤好食之,由是价重京师。余世家江西,见吉州人甚惜此果,其欲久留者,则于菉豆中藏之,可经时不变云。橘性热,而豆性凉,故能久也。凡物有相感者,出于自然,非人智虑所及,皆因其旧俗而习知之。今唐邓间,多大柿,其初生涩,坚实如石,凡百十柿以一榠樝置其中,榅桲亦可,则红熟烂如泥而可食,土人谓之烘柿者,非用火,乃用此尔。淮南人藏盐酒蟹,凡一器数十蟹,以皂䇲半挺置其中,则可藏经岁不沙。至于薄荷醉猫,死猫引竹之类,皆世俗常知,而翡翠屑金,人气粉犀,此二物则世人未知者。余家有一玉罂,形制甚古而精巧,始得之梅圣俞,以为碧玉。在颍州时,尝以示僚属,坐有兵马钤辖邓杰吉者,真宗朝老内臣也,识之,曰:“此宝器也,谓之翡翠云。”禁中宝物,皆藏宜圣库,库中有翡翠盏一只,所以识也。其后予偶以金镮于罂腹信手磨之,金屑纷纷而落,如砚中磨墨,始得翡翠之能屑金也。诸药中,犀最难捣,必先镑屑,乃入众药中捣之,众药筛罗已尽,而犀屑独存。余偶见一医僧元达者,解犀为小块子,方一寸半许,以极薄纸裹置于怀中,近肉以人气蒸之,候气薰蒸浃洽,乘热投臼中,急捣,应手如粉,因知人气之能粉犀也。然今医工皆莫有知者。归田录。

沈香木

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沈香木,岭南诸郡悉有之,濒海诸州尤多。交干连枝,岗岭相接,数千里不绝。叶如冬青,大者合数人抱,木性虚柔,山民或以创茅庐,或为桥梁,为饭甑尤佳。有香者百无一二,盖木得水方结香,多在折枝枯干中。或为沈,或为煎,为黄熟。自枯死者谓之水盘。今南恩高窦等州,惟产生结香,盖山民入山见香木之曲干斜枝,必以刀斫之成坎,经年得雨水所溃,遂结香,复以锯取之,刮去白木,其香结为斑点,亦名鹧鸪斑,燔之极清烈。沈之良者,惟在琼崖等州,俗谓角沈,乃生木中,取者宜用薰裛。黄沈乃枯木中得者,宜入药用。依木皮而结,谓之青桂,气尤清。在土中岁久,不待刓剔而精者,谓之龙鳞。亦有削之自卷,咀之柔韧者,谓之黄蜡沈,尤难得。倦游杂录。

岭南雷州及海外琼崖,山中多香树,山中夷民斫来卖与人,其一树出香三等,曰沈香,曰笺香,曰黄熟香。沈笺皆二品,曰熟结,曰生结。熟结者,树自枯烂而得之,生结,伐仆之,久烂脱而剔取。黄熟有三品,曰夹笺,其破者为黄散香。夷民率以香树为槽,以饲鸡犬。郑文宝诗曰:“沈檀香植在天涯,贱等荆衡水面槎。未必为槽饲鸡犬,不如煨烬向豪家。”

麝裂脐狨犛牛断尾

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公尝言,商汝山多群麝,所遗粪,尝就一处,虽远逐食,必还走之,不敢遗迹他所,虑为人获,人反以是求得,必掩群而取之。麝绝爱其脐,每为人所逐,势且急,即自投高岩,举爪裂出其香。就絷而死,犹拱四足保其脐。李商隐诗云:“投岩麝退香”,许浑云:“寻麝采生香”是也。狨类鼠而大,尾长而金色,生川峡深山中,人以药矢射杀之,取其尾,为卧褥鞍被坐毯之用。狨甚爱其尾,既中毒,即齿断其尾以掷之,恶其为身患。杜甫诗云:“狨掷寒条马见惊”,盖轻揵善缘木,猿狖之类也。犛牛出西域,尾长而劲,中国以为缨,人或射之,亦自断其尾。盖左氏所谓雄鸡自断其尾,而庄周以牛之白颡,猪之亢鼻与自痔病者,巫祝不以适河,乃无用之为大祥也。

蛙变为鹑

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至道二年夏秋间,京师鬻鹑者积于市,诸门皆以大车载而入,鹑才直二钱。是时雨水绝,无蛙声,人有得于水次者,半为鹑半为蛙之变也。列子天瑞篇曰:“蛙变为鹑”,张湛注云:“事见墨子”,斯不谬矣。又曰:“鼠亦变为鹑”,盖物之变,非一揆也。

猩猩

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猩猩,南中兽。山海经云:“如豕而人面。”汲冢周书云:“状如黄狗,人面,头如雄鸡。”郦元水经云:“形如黄狗,而面目端正,善与人言,声音妙丽,如妇人对语,闻之无不酸楚。其血可以染纨素,尤为绝好。”太祖平岭南,求得猩猩,如雄鸭而大,取其血以染,色如渥丹,与传记所载不类。并杨文公谈苑。

鸬鹚捕鱼

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士人刘克,博观异书,杜甫诗有“家家养乌鬼,顿顿食黄鱼”,世之说者,皆谓夔峡门,至今有鬼户,乃夷人也,其主谓之鬼主,然不闻有乌鬼之说。又鬼户者,夷人所称,又非人家所养。克乃按夔州图经,称峡中人谓鸬鹚为乌鬼。蜀人临水居者,皆养鸬鹚,绳系其颈,使之捕鱼,得鱼则倒提出之,至今如此。予在蜀中,见人家养鸬鹚,使捕鱼,信然。但不知谓之乌鬼耳。笔谈。

病瘿

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夫颈处险而瘿,今汝洛间多,而浙右闽广山岭重阻,人鲜病之者。按本草:“海藻昆布,主瘿瘤。”注云:“凡海菜,皆疗瘤结气。青苔紫菜亦然。”盖被海之邦,食其惟错之味,能疗之也。

土厚水深无病

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公尝言,春秋传曰:“土厚水深,居之不疾。”言其高燥。予往年守郡江表,地气卑湿,得痔漏下血之疾,垂二十年不愈,未尝有经日不发。景德中,从驾幸洛,前年从祀汾阴,往还皆无恙。今年,退卧颍阴滨,嵩少之麓,井水深数丈,而绝甘,此疾遂已。都城土薄水浅,城南穿土尺馀已沙湿,盖自武牢已西,接秦晋之地,皆水土深厚,罕发痼疾。

白鹿洞藏书

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江州庐山白鹿洞,李氏日常聚书籍,以招徕四方之学者,有善田数十顷给之。选太学中通经者,授以他官,领洞事,以职教授,自江南北,为学者争凑焉,常不下数百人,厨廪丰给。太平兴国初,洞主明起建议,以田入官,而齿仕籍,得蔡州褒信簿。既乏供馈,学徒日散,室庐隳坏,因而废焉。

建州多佛刹

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公言,吾乡建州,山水奇秀。梁江淹为建安令,以为碧水丹山,灵木珍草,皆平生所至爱,不觉行路之远,即吾邑也。而岩谷幽胜,土人多创佛刹,落落相望。伪唐日州所领十一场县,后分置邵武军,割隶剑州。今所管六县,而建安佛寺三百五十一,建阳二百五十七,浦城一百七十八,崇安八十五,松溪四十一,关隶五十二,仅千区,而杜牧江南绝句云:“南朝四百八十寺。”六朝帝州之地,何足为多也!并杨文公谈苑。

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