【伽尼】
作者丁福保1922年出版,1952年逝世,所以本辞典在两岸四地以及美国属公有领域。
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维基百科条目: 伽尼
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(饮食)译曰石蜜。善见律十八曰:“广州土境,有黑石蜜者,是甘蔗糖,坚强如石,是名石蜜,伽尼者此是蜜也。”