荞麦嘉祐本草始著录字或作荍然荍为荆葵非此麦也一名乌麦北地夏旱则种之霜迟则收南方春秋皆种性能消积俗呼净肠草又能发百病云
雩娄农曰本草纲目附入苦荞盖野生也滇之西北山雪谷寒乃以为稼五谷不生唯荞生之茹檗而甘比𫗠𫗮焉中原暵则莳荞秋霜零即杀之矣苦荞独以味苦耐寒易冻涂为谷地殆造物悯衣裘饮酪之氓俾粒食于不毛之土而不尽以弋猎之具𢦤生以养其生欤
