植物名实图考 (道光刻本)/第三卷/芜菁

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芜菁

芜菁别录上品即蔓菁昔人谓葑须芥薞芜荛芜菁蔓菁七名一物蜀人谓之诸葛菜今辰沅有马王菜亦即此袁滋云南记嶲州界缘山野间有菜大叶而粗茎其根若大萝卜土人蒸煮其根叶而食之可以疗饥名之为诸葛菜云武侯南征用此菜莳于山中以济军食亦犹广都县山栎木谓之诸葛木也袁氏殆未知其为蔓菁耶周礼菁菹郑司农以为韭菹康成破谓蔓菁二说皆通若包匦菁茅蛮方贡菜则荔支龙眼不为疲尉堠矣恐亦非物土之宜先主在曹闭门种芜菁陆逊闻韩扁为敌所获方催人种葑豆军行赍种盖亦兵家之常孟信为赵平守素木盘盛芜菁葅清德可风亦西土之美放翁诗往日芜菁不到吴如今幽圃手亲锄杨诚斋诗早觉蔓菁扑鼻香南方旧已有种者芜菁萝卜别录同条陶隐居亦有分晓后人乃以叶根强别兼明书不知其误而博引以实之何未一询老圃馒首煮蔓菁汤咽之小麦非享客不敢用稻惟㳂江产其与貉俗异者几希蔓菁耐寒割而复生又为复生菜然则蔓菁之用于维西也大矣余留滞江湖久不睹芜菁风味自黔入滇见之圃中因为诸葛菜赋以蔓菁六利诸葛种之为韵其词曰同异味蘴芥之生烹伟此伶仃之小草犹留宇宙之大名忆昔武侯时逢逐鹿居南阳而就顾者三表北征而未解者六方其志燮中原先以威戡南服地入不毛士持半菽怨春日兮祁蘩牧秋原兮苜蓿碧鸡滇海谁备裹荷白饭浮图难分宝粥虑同斜谷之乏粮计效湟中之屯谷披草莱于索岭盘江携蔬种于蚕丛鱼复小驻储胥预谋旨蓄兴古新封句町旧地瓜戍云屯芑田星萃麾羽扇以经营拄杖笻而布置竹落布而纡青柳营开而含翠人闲賨叟暂作园官峯接乌蒙顿成葱肆况乃薇蕨易生亦复菅蒯可弃岂比呙种之千金信为军储之六利方其龙川春早犂水风徐士轻藤甲日暖毳庐三尺鹿卢之剑一肩鸦嘴之锄陇上芦笙齐来挑菜帐中铜斗小煮摘蔬苞香绿湿叶嫩红舒芬超五弋馨越匕葅爰调和以蒟酱应侪軰夫桃诸若乃万栅森寒千屯旷阔风卷旄头叶飞木末冰坚黑水尚有冻荄雪压苍山犹存枯枿㔉玉根兮芳肥提筠篮兮襭捋踏金马以遄归喜木牛之初达数声蛮鼓士饱马腾万灶寒烟香升翠泼不数豌巢无论菘葛迄于今白国皆饶朱提遍种染钗股而同餐荐木槃而常供非尧韭之祥珍岂姬菖之郑重寒庖则羹忆老苏方物则图传小宋长卿之嘉话犹传昌黎之感诗可诵畴则怀日食之二升而缅天威于七纵试思当时云栈出师文书夜扫垒壁晨移刈比成周之麦践同鲁国之葵临渭怆屯田之役窥门想种菜之疑中兴不再旧阵空遗浮云变古野䔩如斯遥怅望兮无尽辄流连而赋之