植物名实图考 (道光刻本)/第五卷/山芹菜

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植物名实图考卷之五 山芹菜

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山芹菜

救荒本草山芹菜生辉县山野间苗高一尺馀叶似野蜀葵叶稍大而有五义又似地牡丹叶亦大叶中撺生茎义梢结刺球如鼠粘子刺球而小开花黪白色叶味甘采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食