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植物名实图考 (道光刻本)/第十二卷/碱蓬
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碱蓬
救荒本草碱蓬一名盐蓬生水傍下湿地茎似落藜亦有线楞叶似蓬而肥壮比蓬叶亦稀疏茎叶间结青子极细小其叶味微咸性微寒采苗叶煠熟水浸去咸味淘洗净油盐调食山西碱地多有之