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民国新修合川县志/卷18

< 民國新脩合川縣志

掌录七

　民国新修合川县志卷十八

　邑人张森楷学

蚕业上

吾合无蚕业乎，每夏四五月之交，累累然横陈于太和场渭沱铜溪镇之市者，非丝也邪，无蚕业胡自出也。吾合有蚕业乎，试执欧美丝商及苏浙楚粤商人之业丝者问以合丝何式，价值何等，皆必谢以未之前闻，直视不能答，安得有蚕业也。然则吾合之业，盖自蚕丛开国以来，父子祖孙心口传授，历代递演，皆唯一无二之土法。饲育不备，缫制不良，仅供城乡织绫撚线之用，至远及于成都而止。故此业在若有若无之际，斯其名在若明若灭之间，处闭关锁港时期，彼此相安，家给人足，但岁收茧五六石，田舍翁得此，亦已过矣，再欲求多非僵则仆。谨厚长者往往目笑存之，谓人家养蚕祇有此量，逾是殊少味也。而讵知吴越之邦，篷瀛之岛，固有一家种桑至数万株，出丝至数十担，获利至数万金，公然与碧眼估胡黄须波斯商战于海上，而卒操胜算者乎。此吾合数千年来养蚕之家，习故安常，讫无进步之所繇也。清光緖二十年，森楷北上归来，侨居沪，濒日购申报读之。见其商业栏中罗列丝价，唯蜀为最劣，固蜀商之咎，亦蜀士之羞。因嘅然有改良蜀丝意，而审究其由来，则非先从事种桑养蚕不可，然斯事体大，非能旦夕奏功。又时方为通史人表廿四史校勘记之学，未得卒业，势难舍而之他，遂姑置焉。嗣后农学报出，购读数岁，颇识蚕子之利毙，欲有所试验。会拳匪难作，两宫西狩，下罪己诏，开经济科，思得通材为当世用，而森楷所箸二书适竟，或劝森楷应诏出。自以非入世才，且母老，谢不往。顾念大难之未夷，新政之且繁，非可空言徒托，必将以担负义务责我国民，我国民仅恃此区区田产，所得竭蹶供办，恐无以克，当用蚕学济之斯其时矣。于是有民立四川蚕桑公社之设，经营八年，仅克成立，粗有望实，遂起风潮，拔身漩涡，壁观十载，原有旧业澌灭无馀。水折必东，冯车再下，巢覆卵毁，无所可用，竭智索能，复有端緖，而争夺又见告矣。天心方醉，影事如尘，回首前踪，渺然秋蒂，最而录之，亦蚕事得失之林也。惟蚕业旧有，新输入者蚕学耳，兹不以蚕学名而仍为蚕业，毋乃暗然而不章乎，然蚕学所研求，无非为蚕业用，则蚕学固不在蚕业外已，作蚕业掌录。

㈠桑种

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吾合旧有之桑其类不一大都叶小而薄条短而乱葚多而早枯有草桑药桑油桑鸡脚桑等名要皆荆桑类也清同光间归安姚觐光为川东道悯所辖人民蚕业之衰由于不知讲求桑种乃就其所居之湖州购得鲁桑数十万株入蜀饬发所属州县分散民间不取价值随宜栽种是为鲁桑入蜀之始其叶较荆桑为大质亦较粗水分亦较多宜饲壮蚕俗谓之湖桑亦曰官桑今嘉定有之人呼嘉定桑惟叶较薄采归少遇风日即蔫又善生虫是其二短森楷开社特在浙江海甯石门等处购回合种桑一万馀株植之三年后遂自行仿办以廉价出售今遍满全川矣合种者以子桑或草桑为砧木以鲁桑枝条为接穗用法接之初年单枪次年双枪或三枪须视树之发育为定以后依式蓄留至八枪或十二枪已足经理如法条达畅茂可支持三十年盖播莳之桑无论何种皆叶小有葚只根固心实不易生虫叶质薄弱水分较少宜饲稚蚕然叶不甚大则收量少不第采摘多费人工抑且内含滋养分歉乏蚕体不大发育丝质亦甚粗糙不若鲁桑叶大而厚内含滋养质多以饲壮蚕体躯倍形发达所出丝质柔滑美丽但枝条柔弱最易生虫非著意经理亦易萎枯或有蓄根刈者条虽茂盛一经雨水叶易沾泥不能饲蚕且亦不能耐久今则合而为一去短取长真成两美矣此法已见授时通考所引之农桑通诀现实行之以合种名因其事实然亦取出自吾合意也

㈡采甚法

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荆桑葚多鲁桑葚少采时不拘何种以老而黑者为佳须枝条之中段者其子坚钜发芽生长最易而末梢之子细小播则非啻发育不良抑且变为鸡桑花桑等是采葚之当选择也葚既采得用清水将浮皮淘去净子阴干齐民要术作晒干尝试验之皆死不复生只阴干可矣听用

㈢播实法

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播实之土壤以轻松带润者为良黏土最不适宜未播穜之先将桑田锄细掘成宽三尺许之畦施以肥料一亩地以撒桑籽二升为度撒播之时须和泥沙方免重叠之患疏密亦得均匀撒毕畦面以草覆之至萌芽已出始行揭去又宜随时巡视如太干燥施以淡肥一以润土质一以促生长至二三寸时将稠密之苗芸去又当不时除草至第二年移植之此为撒播之法亦有行点播法者其法掘畦同前但须掘成距离三寸或五寸之区先施肥料后点桑籽仍覆以草发芽时揭去长至三寸许每区留苗五六株不时施肥催其成长至第二年大者不待移植即可就地嫁接小者徙至他处至第三年亦能接矣

㈣蓄苗法

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有压条者系以桑树齐地刈去使其周围发芽长至二尺许将条攀下压于土中以待生根至七八月间截断使脱离母体而自行生长随时施肥至第二年移植一树可得苗二三十本也有埋条者系以桑树之枝截长四五寸许之条埋于土中使之发芽生长也其法先将士捽极细掘作宽尺许之沟先施肥料次将桑条平列埋于土中一芽向上使之发芽一芽向下使之长根再以细泥𢲅盖厚约寸许表面以草覆之防其干燥过度便于浇水除草施肥相宜行之有插条者亦是将土掘畦截四五寸长之桑枝插于土中待其发条者也其法先以同大之木引一穴次将桑枝插下以防皮之破裂行列以五六寸为适便于除草施肥等事

㈤接木法

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苗既蓄成即行接木法以改良桑种接法甚多简捷易行者莫如破骨接根接等次之其破骨接者系将蓄成之苗离地寸许刈作斜形名为砧木又将其皮用手推松始以接穗插入其接穗系以良桑之枝长以三芽为度削作马耳形将背面浮皮刮去插下之时须皮向骨手术宜轻以勿伤皮为要插好缚以稿草掘士𢲅之再用弃枝插于周围以作保护之用无令受伤新芽长至尺许施以肥料使之成长迅速若发有两芽可去其一留独枝成长较易也至于根接法系以小苗接于接穗而栽植之也其法将一年之苗掘起以一苗或两苗离根寸许削作马耳形插入接穗中缚好栽植使之发芽生长斯法蓄苗虽少一年接后发育最缓成长亦极迟慢枝条亦甚纎弱以求一年之速反迟数年之利此法未为通行也

㈥栽植法

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桑已接好长成宜分配栽植栽桑之地宜空气流通不宜阴冷宜高燥不宜低湿宜沙质壤土不宜粘质砾土宜有保蓄力不宜有浸透力至栽桑之距离务宜疏密适中过于疏散则多占地位过于稠密则障碍空气易罹虫病患害纵横以九尺至一丈是为适当之地位桑为深根植物掘穴宜稍阔土宜锄细栽宜稍深发育始速粗根宜翦去多留须根发生较易且吸收养料之力强干之下段留二尺许已足上稍亦当翦去免多发歧枝多耗养分成长自速矣桑枝之蓄留三四年间由两枪以至十二枪或十六枪以后连年皆依式翦伐至六七年即成拳式矣一拳平均以六枝计算十馀拳可得强壮之枝数十拳桑一株能敌普通桑数株获利亦不啻倍蓰矣

㈦培壅法

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桑之拳式已成非经人工培植后亦难免枯萎培壅之时期春期发芽前松土一次施肥一次以促新芽之生长养蚕毕锄土一次施肥一次一芟草一催二芽之发生夏期杂草易生亦须随时耕耘至冬翻转一次不第土质经霜能以疏松且有冻僵害虫之效培壅灌漑趁此数时能常为经营尤妙

㈧整理法

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桑非时为整理不能条达畅茂整理之时在春期叶未开绽以前将枝梢翦去三四寸使气直贯芽苞不惟发育畅旺抑且叶肉丰肥营养分亦富厚春蚕饲毕旧条宜早翦尽新条方能遂其发育若翦条过迟新条生长期短成长甚劣叶小如钱连年若是桑即窳败矣旧条早翦并可得薪若枝上附有害虫之卵亦可除去一举数利盍惮不为新条长至尺许留其强者去其弱者蓄留多少以拳之大小为定不必拘泥以后随时视查若发有歧枝亦宜剔去此时害虫繁殖最甚可捕杀之新条蓄成枯枝宜去或锯或凿视树之形状如何以痕口易于愈合为准若树有虫眼用铜丝透之或用木塞之或用泥涂之使空气不通死于树内或至成虫时以火诱杀之桑之整理及驱除害虫其法不一须因时因地逐处讲求桑夀自能永久

右栽桑法节采本社头班最优等毕业生遂甯韩兴佐讲义

㈠选种法

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欲使一种物类繁殖起来必先选择那所下的种子譬如栽谷则选好的谷子点麦则选好的麦子这无非要收成好些的缘故所以养蚕亦要选种将来方有收成选种有二法一样是用七百倍显微镜捡验母蛾的病毒定种子的强弱此等选种法合川蚕桑公社已经仿行但一个公社的种那能普及全省呢一样是用人的眼晴捡查此法虽不如前法究比不选择的好些眼睛如何捡查呢一要看那种子的色泽色泽虽由各处的风土不能一定但白茧种的蚕卵最好含浓浓的紫色面上像带一种白粉光泽甚好看这就是白茧种的佳种黄茧种的蚕卵最好含青绿的颜色面上亦像带有一种白粉看来光泽又好这就是黄茧种的佳种但一张种子的色泽总要全面方可买来喂得其馀或带黑褐色或带桃花色或带浊紫色这多不是好种你们又要晓得出洋的丝最重是白丝总要选好的白茧种来养将来制成好丝运出外洋利息就大些了一要看种子的形状总要如鸡卵一样中间陷进一个窝要在正中而且不深不浅这就是最好的形状其馀形状甚小或甚长或中间没得窝窝或多皱纹或窝进处成三角形或四角形的这皆是形状不好的将来收成便不好了一要看他产子的排列母蛾强健产子的时候不怕劳苦所以将卵子排得齐齐整整甚为好看母蛾性质既强他的儿子可知了若有病的母蛾他的身子弱了一则产卵的时候身子无力移动就将卵子生在一堆儿或病已发作慌忙的很无暇选择产卵的地方就东生一粒西生一粒疏疏散散毫不整齐其母亲如此这种子一定不容易养了色泽形状排列三件既照此书鉴定又用手指将蚕卵上摩擦一周若此张蚕卵摩落的甚多这又不是好种因为强健的母蛾卵上胶质甚多不容易摩擦得落的弱蛾胶质甚少所以一碰便跌落这就买不得了又有小养蚕的人家将就把自己的蚕子留些种子来喂这也未尝不好但蚕子一朝有病即宜另买好种断不可吝惜小费将自己的病种勉强留下以致来年又无收成自己留种的法子先要在大眠以后每中选择肥肥胖胖举动活泼吃叶敏捷体色好看的择成数名曰种蚕格外小心饲养待上山的时候凡先上后上的又复拣去收中间一齐上山的另制一山使他作茧是为选种蚕成茧以后将薄茧同宫茧及形状不正的茧又复择出单留最厚最好的茧剥去浮丝疏疏放在中名曰种茧种茧宜放空气流通的地方又不可屡次摇动他采种茧的时候又不可将茧抛掷有伤蛹体是为选种茧采下后十五六天即要出蛾凡有头上无毛的叫作秃头翅膀甚小的叫作拳翅尾巴焦黄的举动不活泼的均为病蛾皆宜弃去选蚕选茧选蛾三件既无失误而后又将蚕卵的形状色泽排列照上法一一选择虽不如显微镜的捡查确实要比不选择的究属好些呢

㈡护种

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蚕卵是一样活的物事养蚕家多晓得的既是活的物事须要极力保护才好保护分为三期第一期由产卵至十一月第二期由十一月至傕青第三期即是催青催青法讲在后章今但讲第一期与第二期的保护法第一期将产出的蚕卵好好放在上不可摇动经过七八日即将蚕卵挂在空气流通处又要避太阳照著与烟子熏着如是挂到十一月用寒暖计试验水中的温度同空气中的温度一样便用清凉的水将蚕卵浸到三四点钟用干净的毛笔刷去卵上的污染物是谓浴种浴好铺在上使他阴干这就是第一期的保护法第二期是贮藏蚕种什么到十一月间要贮藏呢因为蚕子受了夏秋的暖气到了冬天又受了华氏四十度以下的低温度既受了四十度以下的低温若再遇六十度以上的高温那蚕种就要发育起来了六十度以上的温度是正二月常有的若不贮藏的好蚕儿孵化起来桑叶未开将什么来喂他呢况忽暖忽寒蚕卵的发育不顺他就死在卵壳内所以一张蚕连中往往有若干不孵化的皆是这个缘故贮藏的法外层作一大木箱内层作一小木箱内层与外层离开四寸离开处即用木屑塡满蚕种即放在内箱用盖子盖好盖缝又用皮纸密封待到来年二三月间桑叶如匙子样大才把他拿出来催青那就不怕他天气不顺并不怕桑叶没得了小养蚕家蚕种不多只要制一木匣将种装在匣内不可使数张重叠匣子用纸封好后即择阴冷地方用一木箱或竹箱满盛木屑将匣子放在木屑内似乎简便易行但既贮藏以后若非到催青的时候切切不可打开最为要𦂳若搬运蚕种路上又要小心宜将蚕种放在衣箱内不可使他受潮又不可使他受湿热这是最要𦂳的

㈢治室

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我国养蚕的人晓得蚕儿有嘴要吃桑叶其实蚕体两旁有十八个气门如人的鼻子一样能吸新鲜空气养成他的生命欲使新鲜空气源源不绝的给他吸受无非由蚕室门戸气窗装置完全可以开闭自在的缘故装置气窗的法平屋则在屋脊上居中开一气窗此气窗天冷则可闭天气炎热或天气潮湿或大蚕时秽气熏蒸便可打开使秽气湿气得以泄出楼屋则屋脊上开一气窗又在楼板上的四隅中央配五个通气孔须要开闭自在为妙装置门窗的法蚕室前后皆要有门左右皆要有窗离门窗四尺又装置廊檐门能使室外的严寒酷热不能浸入此第装置式大养蚕家容易办得小养蚕家即以住室权作蚕室那能如此装置呢我今想一个简便法子无非要小农家容易办到的意思其实不足为法蚕室若是楼屋当潮湿蒸闷与空气不洁的时候可将楼板四隅中央揭去数块又将楼窗洞开亦可略使空气掉换平屋则将屋顶的瓦居中揭去使成二方尺大的洞上用篾席或木板对气洞处用木撑住勿使摇动既可蔽风雨亦可通空气其实所费不多草屋亦可照此装置我看小农家的屋以谨慎为主大都有前门无后门你看无门的地方与壁角的物件一到潮湿时候往往容易生出霉菌这皆是空气不通以致湿气凝滞的缘故蚕室若使湿气凝滞此气便为不洁蚕儿吃了便要发病二则蚕座不干㯩沙发蒸便生出一种酵母飞散在蚕室里头蚕儿吸入做茧便靠不住汗为动物体中的污物湿气若重能使皮肤间发汗甚缓遂致污物充积体内疾病便要交作所以蚕室若无后门必要开一大窗使空气稍可流通蚕毕以后仍用泥砖塡好亦无不便之处总之一个蚕室门窗气窗愈多愈好又要开闭灵便为妙蚕室的地位以高燥为重若在低处无力改作可将蚕室左右前后掘一个深沟使雨水由沟中泄出亦可稍微燥些蚕室贴近之处若有树木遮阴日光不到室内即多潮湿所以蚕室的东南面决不可栽植树木若西北面的树木离开稍远尚可不必砍去蚕室的方向向东南最好若向西北一则因西晒太热一则因北风甚冷皆甚不利所以向西北的蚕室下午时候檐下须用芦帘竹帘将日光的热气隔住向北的蚕室北风大的时候亦要照样办法蚕室的大小若有一丈八尺长一丈四尺宽可以养蚁一两倘再养得多就要发病呢因屋小则养气少那能给许多的蚕子吃呢况蚕子吃进养气便要吐出炭气许多蚕子的炭气一时将小小的蚕室充满人吸了尚要头痛蚕子那里耐得住呢所以蚕子大的时候数日日增多最要将门窗气窗时时洞开使室外的清气通入室内室内的秽气流出室外方无后患然不如蚕子少放些为妙至于蚕室的高低蚁蚕时欲保温度屋低些蚕大时欲少秽气屋须高些所以蚕室要处处留神才好呢

㈣备器

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器具是养蚕的资本若器具不备犹如资本不足的人去做买卖那的能彀得利呢我国养蚕家多少蚕儿须用多少器具未能算得恰当收蚁的时候往往贪多一到蚕子大起来器具不彀使用遂将许多的蚕盛在一上下堆积拥挤不开房屋若大天气若好幸而无害若天气不好一经潮闷便要起病故不可吝惜小费桑叶不备致受大害又是不好的事因为蚕好的年成一到大眠后桑叶便要长数倍的价桑叶既贵利息即少故宜预先算定为要今将养蚁量五钱的器用开列于后立一模范以便养蚕的照此推算庶无大误常用品蚕架五架蚕四十个给桑台二个切叶板一方桑刀大小各一把磨刀石刷帚各一个蚕网八十张釐戥一个盘秤一具干湿表二个桑筛一副计七个叶篰三个大中小各一又饲叶用三个大中小各一水缸一口贮小叶用鹅毛二柄蚕筷两双桑剪一把桑梯一具草席二张烛台二个洋灯一盏火铲一把火钳一具搬火器一个消耗品桑叶一千五百斤小工四十个砻糠二百斤稻草九十把㭎炭二百斤蜡烛三斤收蚁纸十张

㈤消毒法

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蚕室蚕具既经完备但非新造新置的深恐去年的病蚕留下几分病菌散布蚕室蚕具之内今春养蚕病菌落在内旧病即要复发岂非连年没得收成么所以这病毒总要消去才好消毒的法子很多一名消毒灯即将蚁酸阿礼狄喜独注入灯内用火点燃药水的气味散布室内颇有效验价亦较廉但此药水购办甚难不如用硫黄消毒法为便虽依近年细菌学家的考验谓硫黄虽有消灭微生物的力但用在不完全的蚕室内未必全有效验故用此法必将蚕室密闭使硫气不散方能奏功其使用的法可将蚕具疏疏散散放在蚕室内然后用大口火盆满盛柴灰灰面作一条如螺旋的沟即以硫黄十分和硝一分捣碎后放在沟内其一端用火点燃即将门窗𦂳闭时时在窗外巡察以防浓烟泄出及火熄火大之患此气最能害人切宜谨慎硫黄的多少随蚕室之大小而定大约百立方尺的容积用硫黄三十五钱以此推算不可错误迨薰到一昼夜后才将门窗四面洞开使硫气泄出又用石灰水或清水将蚕室上下左右及一切器具洗涤一次方为完全但以住家作蚕室的又不能用这硫黄只可用木材薰蒸法石灰水洗涤法方与人无害伊国学士发明木材的烟中含有诸种杀菌药木屑则更能发烟待浓浓的烟子完满蚕室中即将窗戸闭好到三点钟后毒菌始可消尽日本森顺造士又发明各种木材中惟楢枝桑枝的烟消毒更好但惜烟煤污染蚕室略有缺点不知烟子薰在草屋草屋数年一换草不但烟子扫尽就是杀不死的霉菌亦可一槪除尽若是瓦楼烟子可用竹帚扫去四壁又可用石灰水洗涤何必忧烟子积住呢此等事情所费工料甚小所得效验甚大你们若能仿行那传𣑱病就年少一年了

㈥催青法

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消毒后五日即可催青催青前二日又宜用火盆三个将催青室湿气烘去催青的古法昼间抱在怀中夜间放在被上用衣盖好但人身上的温度高至九十馀度催青三四日即可收蚁故宜待桑树发出三四叶方可动手催青的新法因为人身上温度太高且又太燥故将蚕子铺在内放在两旁中用火盆使温度日日加高去十四日加到七十四度便出蚁了四川天气较暖前七日不必用火后七日看室外的温度如何再行斟酌用火今将催青温度表开列于后以供参考催青温度表日次前七日温度口次后七日温度一日五十五度八日六十二度二日五十六度九日六十四度三日五十七度十日六十六度四日五十八度十一日六十八度五日五十九度十二日七十度六日六十度十三日七十二度七日六十一度十四日七十四度但此每日所定的温度乃是每日最高的温度与最低的温度平均的若最高最低差在六七度以内尚属不妨倘所差太远那就要行调停温度的法若室外的温度与此日应用之温度相同即将窗戸洞开使暖气通入无须用火若室外的温度与此日应用之温度较低即将窗戸𦂳闭以防冷气侵入并用炭火补足温度此等催青法在养蚕多的人家固不可惜小费即小养蚕家亦可联合数家通力合作使蚁蚕发生齐一饲养较易亦是有利无弊的催青的屋以保住温度为主所以房屋须有天盖板下有地板不高不低窗戸开闭自在方为合式

㈦收蚁法

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照前表的温度催青果无错误迨到十四日早晨必有数头先出的蚁俗叫行马蚁此蚁少则弃去一到傍晚即将蚕连纸用皮纸包好然后采集桑花搓得粉碎敷在蚕连纸上约二三分厚经两点钟除去此即谓之湿连湿连的意思恰如孵房孵蛋给与水分使鸡鸭得了湿气他就容易孵化待桑花挐去后又用水盆二个放在室内使他慢慢发出湿气使卵子不至焦燥如此到了第二日早晨他就孵化的很多待至午时先将皮纸画好坪数摊在内即将蚕连秤准打开皮纸用鹅毛轻轻拭下然后又将蚕连一称他就轻些了轻了若干他就有若干蚁量称定以后即用磨碎的糠壳撒在内即喂以二分大的叶若干使蚁一闻叶香走在糠上就掇皮纸的四角使蚁蚕集在一处然后轻轻用蚕筷鹅毛将蚁平铺纸上务使一方尺中彼此铺得很匀

㈧扩座法

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座是蚕儿居住的地扩座的意思不但蚕儿天天大起来地方要扩充的大些又因蚁蚕甚小容易遗失前几天不能除沙桑㯩𦂳𦂳堆住便要发蒸所以洒极细的糠壳用轻快的手技将蚁蚕和桑㯩搅拌得疏疏散散的使湿气得以挥发拌匀以后即计算蚁蚕若干给与若干地方照以后的坪数表施行自没得拥挤之患今为列扩座的时日于左第一日第二日第三日第四日第五日第六日午前十午前十午前十午前十午后八午前七一时时时时时时第一龄收蚁扩座扩座扩座眠入糠眠除沙此龄定第六日眠除因室内的温度系七十一度若温度或高或低眠除的时候即有早有迟兼之种类彼此不同眠期即彼此不一此表不过定一个规模全在自己随时变通以后除沙饲叶的时日亦然

㈨除沙法

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初龄前几天虽只用扩座法已足但蚁蚕到眠的时候蚕身较大㯩沙已厚急宜除沙一次方不误事若二龄到四龄每龄须除沙三次就是起除中除眠除但除沙以前每次须先入糠譬如此日第三次饲叶的时候例行除沙即在此日第一次饲叶预先入糠此日第四次饲叶的时候例行除沙即在此日第二次饲叶时预先入糠入糠以二三分厚为度使蚕与㯩沙离开捉蚕便很容易若到五龄桑㯩愈多每日须要除沙一次而且蚕身愈大蚕即多倘槪行用手除沙岂不多费工夫吗所以用网除沙一工可扺两工人工既少成本便轻而且人手少的人家多养些蚕亦可免匆促失事网以麻线做的最为耐用网眼大约一寸不可过大过小前说每日除沙一次此是寻常的法若天气潮湿或蚕现病象虽一日除沙二次亦不可惮劳总之下一分辛苦即多得一分财利因为㯩沙厚了秽气湿气已经有害蚕儿况由㯩沙发出一种霉菌害蚕更烈切莫将此事轻忽过了第一日入糠除沙第二日人糠除沙第三日入糠除沙第四日入糠除沙第五日入糠除沙第六日入糠除沙第七日入糠除沙一龄二龄三龄四龄五龄午后八时午前午后午前午前午前午前十一时五时五时十一时十一时五时午前午后午前午前午后午后九时二时五时十二时五时十一时午后午后午前午后午后午后一时七时九时三时一时七时午后午时午后二午后午后二午后午后二午后午后二午后午后二时六时时入网六时时入网六时时入网六时时入网六时时入午前七时二午后网六时见熟去网收蚁至头眠为一龄头眠起至二眠为二龄二眠起至三眠为三龄三眠起至四眠为四龄四眠起至上山为五龄

㈩分箔法

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蚕儿日日大起来他居处的地方也要分开的大些所以每次除沙的除沙的时候必要分箔以免拥挤拥挤果属不好若分的太大箔数太多又于桑与人工不免太费今将分箔的坪数列表如左坪数第一日第二日第三日第四日第五日第六日第七日一龄二龄三龄四龄五龄一坪四八九六四七二一二七二一六七二五二七二二四一六七二三七二二八六七二三七二画坪的法子先用数张皮纸粘拢如大即用鲁班尺照以后所开的尺寸用墨笔画在纸上大约三尺五寸的方可画十二坪即可知此有十二方尺用此坪纸的意思因小蚕时运动力尚弱若蚕座太窄小蚕上下重叠遂有得食不得食之弊故照准坪纸分箔蚕座自不至过小倘蚕座太大即要费叶小蚕时一两叶到大蚕时有一斤多费一两与多费一斤若照准坪纸分箔蚕座自不至过大但三眠以后蚕大一坪一尺方七坪二尺六寸四分五釐方多但知一有十二坪半有六坪可照大略的数分开不必如小蚕的时候必须用此坪纸方无错误兹将画坪的尺寸列左二坪一尺四寸一分四釐方三坪一尺七寸三分二釐方四坪二尺方五坪二尺二寸三分六釐方六坪二尺四寸四分九釐方八坪二尺八寸二分八釐方九坪三尺方十坪三尺一寸六分二釐方十一坪三尺三寸一分五釐方十二坪三尺四寸六分四釐方

（十一）昇温法

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蚕卵遇了七十四度的温度他才孵化孵化以后不可使温度降自七十度以下总要保住七十三四度才好虽温度到五十度蚕亦尚能吃叶但吃叶甚慢发育亦甚迟缓蚕期就要拖长人工就要加多了而且经过的天数既多经过的危险就多起来不如出几个小费买些木炭催他早些成茧为妙况少些人工少些危险亦是合算一间蚕室至少用火盆两个热气方能前后均匀但木炭初燃的时候有一种炭气发出此气最能害蚕所以欲用炭火须在蚕室外烧燃装入火盆盖上柴灰然后搬进蚕室才无妨害但室内的温度又不可泥定要七十三四度又要随室外的温度斟酌譬如室外的温度有六十馀度室内即可昇到七十三四度若室外的温度低到五十三四度室内即不可昇到七十三四度故内温外温的高低决不可差到二十度又用炭火的时候须要𦂳闭窗戸使温气不能逃出然一点钟内亦须将窗戸打开一次以便炭气泄出新空气换入是为最要𦂳的事

（十二）去湿法

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蚕室内的湿度与温度差四五度或六七度这是适宜的湿度若天气潮闷或下雨或初晴以后此时湿气郁滞凡㯩沙内所发的秽气与一切尘埃霉菌等均为湿气压住不能飞散室外蚕儿吸入此等种种秽气甚为危险此时室内宜稍用炭火使空气触热而膨胀膨胀则气体轻松从上飞腾由屋顶散出热气既经散出室外的冷气遂流进来补他的空隙如此辗转掉换室内空气便清洁了又用石灰撒在地面亦有收湿的效验若当除沙的时候将碎石灰撒在上然后将蚕捉上不但能收湿并能杀死霉菌此是一举两得的事

（十三）切叶法

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切叶的刀宜快切叶以前磨去铁锈切叶以后将刀洗净最好用一次磨一次我国养蚕家每以整张的叶喂蚕未曾讲求切叶的法不知小蚕的齿力尚弱整张的叶不易咬破且一叶盖住许多的小蚕殊属害他呼吸兹将每龄每日切叶的分寸列表于后第一日第二日第三日第四日第五日第六日第七日一龄二龄三龄四龄五龄一分二分半三分六分切片四分七分枝叶一分半三分一寸枝叶二分二分五分枝叶四分七分枝叶一分半枝叶切片每龄切叶见眠后分寸转小这因已有眠蚕若有大叶压住即害其呼吸所以见眠的时候分寸总要小些

（十四）饲叶法

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蚕儿的生长必须食料食料即空气与桑叶两件但饲叶的技术关系甚大为甚么呢薄饲则不足遂其发育蚕期延长人工既多茧丝且少厚饲则桑㯩必多徒招湿害且费叶甚多利息即减至于一昼夜饲三四次者幸天气顺适屋宇合格亦有收成但含量不充其茧渐薄其种渐弱此即万物退化的道理兹列蚁量一钱饲育春蚕之标准表于左龄数日次给桑时刻室内温度一回之给桑量桑量合计除沙分箔坪数锉桑第午前十一点二钱五分收蚁一坪一分第日一后午一点三点五点八点十一点度一十七二钱二钱二钱二钱二钱五分一两三钱一日二第后午前午四点七点十点一点三点五点八点十一点度一十七二钱五分二钱五分三钱五分三钱五分三钱五分三钱五分三钱五分四钱二两六钱五扩座一坪五一分第午四点七点七四钱四钱三日后午前十点一点三点五点八点十一点十一度五钱五钱五钱五钱五钱五分五钱五分三两八钱五扩座二坪一分五龄第四日后午前午四点七点十点一点三点五点八点十一点五钱五分五钱五分七钱七钱七钱八钱八钱九钱五两七钱扩座三坪二分午四点九钱第第五日后七点十点一点三点五点八点十一点九钱一两一钱一两一钱一两二钱一两二钱一两二钱一两一钱八两七钱扩座四坪二分眠入糠一第六日后午前午四点七点十点一点三点五点八点十一点一两一两九钱八钱七钱六钱眠除四坪一分五止桑龄第七日午后四点七点十点一点三点五点八点十一点六十眠九度中龄数日次室内温度一回之给桑量桑量合计除沙分箔坪数锉桑给桑时刻第第一日午前午四点八点十一点二点五点八点九钱一两一两二钱一两二钱一两四钱一两四钱饷食四坪二分入糠起除六坪二分后十一点一两五钱八两六钱二第二日午前四点八点十一点二点五点八点十一点一两五钱一两五钱一两六钱一两七钱一两八钱二两二两十一两九钱龄第三日午前四点八点十一点二点五点八点十一点二两二两二钱二两五钱二两六钱二两七钱二两七钱三两十七两七钱中除九坪三分第第四日后午前午四点八点十一点二点五点八点十一点三两一钱三两二钱三两二钱三两五钱二两八钱二两五钱二两二钱二十两零五钱眠糠眠除二龄第五日后午前午四点八点十一点二点五点八点十一点一两七钱一两三钱一两二钱止桑午四点第六日后午前八点十一点二点五点八点十一点眠中二两六钱二两六钱饷食九坪三分第第一日后午前午五点九点十二点二点半五点八点十一点二两八钱三两三两三两六钱三两六钱三两六钱四两二钱二十三两八钱入糠起除十二坪四分第午五点九点四两二钱四两二钱三龄二日第三日第前午后午前午后午前十二点二点半五点八点十一点五点九点十二点二点半五点八点十一点五点九点十二点四两五钱四两五钱五两五两五钱五两五钱六两五钱七两五钱九两九两九两九两十两十两十一两十一两三十三两四钱六十两入糠中除二十坪五分第三四日第五日第六午前午后午前午后午二点半五点八点十一点五点九点十二点二点半五点八点十一点五点九点十二点二点半十一两十两八两五钱八两五钱七两六两五两四两三两二钱七十两二十五两二钱眠除三十六坪四分止桑龄日后五点八点十一点眠中龄数日次给桑时刻室内温度一回之给桑量桑量合计除沙分箔坪数锉桑第四第一日第三日午后午前午五点九点十二点半三点半七点十一点五点九点十二点半三点半七点十两十两十二两十三两十六两十七两十七两十八两二十两二十一两二十一两七十八两饷食六分入糠起除五十坪七分龄第四第三日第四日第后午前午后午前午后午十一点五点九点十二点半三点半七点十一点五点九点十二点半三点半七点十一点五点九点二十三两二十三两二十四两二十五两二十九两二十九两三十二两三十二两三十三两三十四两三十六两三十六两三十八两三十八两三十八两一百二十两一百六十二两二百零九两入糠中除六十五两一寸入糠龄五日第六日前十二点半三点半七点十一点五点九点十二点半三点半七点十一点三十八两三十六两三十二两二十八两二十二两十四两九两二百一十两四十五两眠除七十五坪七分止桑龄数日次给桑时刻室内温度一回之给桑量桑量合计除沙分箔坪数锉桑第第一日午前午五点十点二点六点三十六两四十两五十两饷食切放入糠五龄第五第二日第三日第四日后午前午后午前午后午前午十一点五点十点二点六点十一点五点十点二点六点十一点五点十点二点六点六十两六十两六十两六十五两七十五两七十五两八十五两八十五两八十五两九十两九十五两九十五两一百两一百两一百一十两一百八十六两三百三十五两四百四十两起除九十坪枝叶用网除网用网除沙用网龄第五第五日第六日第七后午前午后午前午后午前午十一点五点十点二点六点十一点五点十点二点六点十一点五点十点二点六点一百二十两一百二十两一百三十两一百三十两一百四十两一百五十两一百五十两一百五十两一百六十两一百七十两一百七十两一百七十两一百五十两一百二十两九十两五百二十五两七百二十尔九百两除沙用网除沙用网除沙龄日第八日后午前午后午前十一点五点十点二点六点十一点五点十点九十两七十两五十两三十两二十两九两七两五两六百二十两一百九十一两除网上簇终熟此表不过立一个标凖万万不能泥定因种类不同温度不同饲育即不能同苟能随温度种类细心斟酌略加增减那就变通尽利了

（十五）上山法

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未上山以前先要将蚕山备齐免得临时慌忙蚕山的多少亦有个计法大约每蚕一头给他一寸五分的地方也够了但上山尚有七忌养蚕的不可不知一忌过未熟未熟则同宫虽少好茧亦少过熟好茧稍多同宫茧亦多二忌稠密稠密则多同宫且水分发出扩散不开有损茧层三忌偏明偏明则茧子厚薄不匀并多不正形的茧子四忌寒冷寒冷则成茧甚缓五忌热太热则同宫茧及不正形的茧俱多六忌风蚕儿遇风吐丝即停将来缫丝落緖即多七忌湿湿则丝色不佳缫丝时解舒又难且多颣节若当雨天可略用火盆以驱湿气但宜谨慎火患

（十六）采茧法

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寻常顺适的天气春蚕上山六日夏蚕上山两日后即可采茧采后即宜缫丝以防蝇蛆钻出采茧的时候见有烂蚕等即宜捉去以免污𣑱好茧采时将茧分作四等污烂茧一筐同宫茧一筐次茧一筐好茧一筐切莫混乱若污茧不择那污液染在好茧上那好茧就难缫丝了若同宫与好茧并在一处同宫茧颣节甚多缫出的丝就差远了又要减价岂不将好茧连累了么至于薄茧缫丝汤温度宜低厚茧则汤宜温高故总不可混杂为要至于留作种子的茧采时不可乱掷又不可堆得太厚宜薄薄摊开放在空气流通处剥去浮丝待其出蛾留作种子明年再饲

右养蚕法全采本社教习仁和朱敏蚕业白话

㈠选茧

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茧之色泽有浅深形肰有大小茧层有厚薄组织有疏密纎度有粗细务各归一类不可混淆此选茧之所由生也假使从事疏忽致优美之茧缫恶劣之丝受害诚非浅鲜是茧非严为选择不可也

㈡烘茧

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种茧既择蛹宜速杀若稍为延缓茧有受蛆者先即穿茧而出矣宜乘其未出而杀灭之杀蛹之法不一有日曝杀蒸杀烘杀等其中最好者惟烘杀一法缘日曝须择气候倘有不适难免霉著鼠伤虫喰等害蒸杀则蛹体溶烂其液浸于茧层丝质受损丝量即因之而灭少祇烘杀无各种之妨碍且杀蛹亦迅速以华氏百八十度之温杀之经四十分或一时间蛹即死矣若茧多一时骤难缫完不得不用火烘干贮藏备用其热度以华氏百七十度之温烘之经三十分时即可得完全干燥之茧普通养蚕家不知察干燥之适否以任破一茧持蛹撚之随手成粉中无硬质者即适度矣兹将烘茧灶及烘具形式图绘于左以资参考

㈢运茧

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购茧运搬实属困难以其容积太多纵能杀蛹未有烘燥所含水分不少搬运重叠太紧易生蒸热不能发散于外浸透茧层即不能制丝矣欲要运回搬运之器具宜大务必用竹编一如凉夫人之小笼插于盛茧器中空气能通即无蒸热之患矣

㈣贮茧

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茧不贮藏最易吸收湿气并难免虫蚀鼠伤之患贮茧之库地位宜高须四面严密以无外气之泄入为要所贮之茧须于烘燥后在外稍为摊放俟热气稍退始行贮藏方免郁气上炎蒸坏茧层之害

㈤蓄水

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丝色之鲜丽丝质之柔滑全资夫水设水不良出丝之色泽黯𪒱质亦粗硬而价贱矣然水之种类虽多适于制丝用者盖寡如天然水由地面经日热而蒸发至空际复经冷空气之凝结而降于地下者所含空中浮游之物质不少若以之制丝非经人力之改良决不可用井水由地壳表层而涌出者其性最硬又名为硬水所含矿物质亦多不适于制丝泉水由雨水降下浸入地中再由山谷岩穴隙地浸出其中所含有机质及各种杂质不少亦于制丝不宜河水所含之夹杂物及腐败有机物等亦复不少因来源甚远冲岩触石流动不绝其所含之物质或为沉淀或经日热之作用酸化溶解而失其原性遂变成耎水以之制丝最为适宜然亦不免有各种物质含混其中总之无论何水皆宜作溜池内置骨炭等物由高至低使水经过数池一切杂质皆被炭等吸收贮蓄下池即可取用矣能得蒸溜水用尤佳

㈥煮茧

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丝量之多寡手烛之滑否颣节之有无解舒之难易等恒视煮茧为何如耳然煮茧亦宜视茧之性质与干燥之程度以为定否则即有过生过熟之弊失之过生胶质未解匪特手触不良且落緖最易复经几次搜索致佳良之丝变为屑丝丝量即因之耗减失之过熟胶质太溶手触虽佳飏茧亦多只颣节频生强伸二力俱弱过与不及皆非所宜视茧呈黝色抵抗力匀即为适中之候矣

㈦搜緖

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茧既煮熟以緖立帚徐扫茧面去其浮丝而求其真緖谓之搜緖搜緖之帚最好以稻穗为之搜緖时之水无使沸腾搜緖之手术最宜轻捷若失于粗暴屑丝与扬茧增多并且茧面破伤丝缕刷断有不能缫丝之患故宜仔细从事视緖之附于帚上已得其半即取之而寄于锅之一隅更如前法搜求自能索完矣

㈧添緖

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缫丝之手续由器械之种类不同而从事有简单复杂之分添緖之手术亦有巧拙之异故同一茧质同一器具出丝有美恶之殊也其添緖之法无论抛付卷付总以熟练为佳添緖茧粒若多少不均纎度即粗细不匀若手术迟钝连添俱未粘合丝即太细矣一经沾著又太粗矣纎度亦有不匀之弊凡从事缫丝者又宜注意蛹衬之多少多则速添少则缓添以一缕为佳不宜三缕五缕致抱合不良有皴丝卷丝等弊能始终一缕自匀称矣尤有最当注意者数事试述于左俾资实验

（甲）切断

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丝之直缫不无切断若不接续必如乱发即丝之色泽纎度等皆良亦难售高价若不直缫而用扬返即可杜其弊

（乙）络交

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缫丝之有络交犹国家之有法律国家无法律则安甯秩序不能保缫丝无络交则丝缕紊乱不能理由是而种种病害相沿以生其络交对于缫丝之关系不可谓不大矣然其效用能令生丝之光泽鲜美能使丝缕之排列均匀不致重叠能防丝缕无粘结之患能使缫取容易并能于丝缕切断时索緖便利络交之效用固如是也假使设备不适宜则丝缕即有厚薄之差或中厚缘薄或中薄缘厚或交又有此厚彼薄等患总之络交之角度务求适当运动圆滑缓急相因若失于小丝缕与丝缕之间隔狭水分之发散最难若失于大则络交器之振动剧列呈簸摇之状况缓急即不均矣然以何为适度在圆径二尺或二尺二寸之小䈅则络交竿之一往一还小䈅之回转为三回半或四回即适当之度矣

（丙）筋梗

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丝车之附属各器须时为经理无使失其常度方免无筋梗等弊

（丁）水粘

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制丝如气候不适水分难于干燥不免有粘结之虞须加以火力可免斯患

（戍）均纫

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制丝每纫分量须有一定倘过多过少括造不便

㈨括造

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括造者即集纫丝为一捆便于荷造而输送者也其法以丝之色泽纫之大小轻重长短及纎度之粗细均宜分配齐一置于括造箱中为适当之整理至每括之内票及表面之包纸不宜用染色之纸恐污丝质括造整齐以便荷造

㈩荷造

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输运生丝于远方欲其丝质无损湿气不侵虫害等能防则非构造完全之荷箱不可造荷箱之材料总以坚牢而充分干燥者为宜其箱之大小以括之大小计算宜作小箱便于运搬每箱十四括重八百六十两以两箱为一大箱共重一千六百八十两箱内裱糊严密箱外缝隙𡍼蜡湿气不能侵入为要装箱之时缝一与箱同大之布袋丝置袋内放入箱中包好仍严密封固表面张贴商标并连某字若干号以便清阅如是整理即完全矣

右制丝法节采遂甯韩兴佐讲义

种茧制棉法

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出蚁之茧即种茧也一名蛾口茧不能制丝乃以制棉其法先以石碱之浓液混和于沸腾水中以手试之极滑为度后称茧二三斤或六七斤视混合水之多少为定盛于盆或缸中渗以混和之水将茧拍紧须时为翻转使之均匀使其浸透乃将水排干更行抖松置于甑内用火蒸之视其茧质已松始行取出放于草窝中其草窝用一箩筐内铺以草作为窝状俟茧蒸好取出即置诸其中用物覆盖紧密是名发汗至第二日即能制棉矣

制棉之器用

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竹作一弓高五六寸宽三四寸钉于木板制棉时将熟茧撕开分匀理去蛹滓笼于弓上如此数次即成小袋小袋作成一时不能上大弓务宜晾干为要至小袋已齐或不齐宜每上一次大弓至少须有一斤或两斤方可以其便于晒干收拾也大弓之尺寸高以一尺七八寸宽以一尺五六寸为适每上大弓时用缸或盆盛清洁无尘之水将小袋随扯随浸法将小袋笼于手上撕开复置于水面掉手再撕而笼于大弓上笼至数个即成棉矣

屑丝制棉法

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■即以取丝未尽之茧俗谓之挽手者是也作之仍用碱同煮视其丝质溶化取出用水淘去渣滓得流水之石滩上行之更妙或用木刀斫或晒干抓碎俱可成棉

右制棉法
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